Sadje je lahko zdrav način, kako zadovoljiti svoj sladki zob med dieto. Sladkost grozdja, drobtina jabolka ali mehka tekstura zrelih banan ne samo zasitijo, ampak sadje vsebuje antioksidante in druga hranila, ki jih vaše telo potrebuje. Medtem ko je sadje pomemben del vsake prehrane, lahko učenje, koliko sadja pojeste na dan, pomaga pravilno uravnotežiti vnos hranil.
Prednosti
Ko ga uživate v zmernih količinah, sadje telesu zagotavlja energijo v obliki kalorij, ogljikovih hidratov in hranil. Zaužitje zadostne količine sadja vsak dan vam lahko pomaga, da se izognete razvoju bolezni srca in ožilja. Raziskava metaanalize septembra 2007, objavljena v "Journal of Human Hypertennsion", je pokazala, da je od več kot 200.000 udeležencev, tistih, ki so pojedli več kot pet obrokov sadja in zelenjave na dan, statistično pomembno zmanjšalo nastanek srčne bolezni. Poleg tega vam lahko sadeži pomagajo pri krvnem tlaku, nudijo zaščitno korist pri nekaterih vrstah raka, ohranjajo zdrav prebavni sistem in pomagajo zdravju oči, poroča Harvard School of Public Health.
Previdnosti
Čeprav sadje prinaša številne zdravstvene koristi, sadje ni brez kalorij. Ne glede na to, ali vaši prehranski cilji vključujejo hujšanje ali preprosto vzdrževanje telesne teže, uživanje preveč kalorij iz sadja lahko ovira vaš napredek naprej. Če jeste 1 skodelico rozin namesto priporočenih 1/2 skodelice, porabite 434 kalorij, ne pa 217 kalorij. Naučite se priporočenih velikosti porcij za sadje, da ne boste pojedli več, kot nameravate. Prehranske smernice za leto 2010 navajajo, da je porcija sadja 1 skodelica surovega ali konzerviranega sadja, 1 skodelica 100-odstotnega sadnega soka ali 1/2 skodelice suhega sadja. Izmerite svoje obroke sadja, dokler ne boste prepričani, da lahko ustrezno ocenite količino ene porcije.
Sadna priporočila
Število obrokov sadja, ki jih lahko jeste vsak dan med dieto, se razlikuje glede na vaš kalorični vnos. Prehranska piramida USDA priporoča, da če zaužijete od 1.400 do 1.800 kalorij na dan, zaužijete 1 1/2 skodelice sadja vsak dan. Če zaužijete od 2.000 do 2.600 kalorij, si lahko privoščite 2 skodelici sadja na dan. Poleg tega smernice omogočajo med 121 in 362 diskrecijske kalorije. Če želite zaužiti več sadja, kot priporočajo priporočila, uporabite diskrecijsko kalorično sadje, ne pa sladico, dodaten zvitek ob večerji ali večji kos mesa.
Strategije
Jejte celo, surovo sadje, kadar koli je to mogoče. Surovo jabolko ima 3, 3 g vlaknin v nasprotju z 1 skodelico jabolčnega soka, ki vsebuje le.2 g vlaknin. Izogibajte se dodajanju granuliranega sladkorja sadnim solatam ali agrumom, če želite omejiti porabo rafiniranih sladkorjev in prihraniti kalorije. Če kot sadje uživate sadje v pločevinkah, izberite blagovne znamke, ki so v pločevinkah sok in ne sirup. Različne vrste sadja, ki jih jeste, izkoristite prednosti različnih vitaminov v sadju. Jabolka vam dajejo vitamin A, banane imajo veliko kalija, agrumi vsebujejo vitamin C, jagode pa so dobri viri vlaknin.
