Večina las je sestavljena iz beljakovin (z malo maščobe in nekaj drugimi sestavnimi deli), natančneje iz beljakovine, imenovane keratin. A beljakovine, ki jih dobite v svoji prehrani, lahko pomagajo vašim lasem, da rastejo in ostanejo zdravi, pravi Shani Francis, dr.
To je zato, ker lasje potrebujejo gradnike beljakovin, ki jih imenujemo aminokisline. Vaše telo lahko proizvede 11 od 20 aminokislin, vendar to pomeni, da morate preostalih devet aminokislin - imenovane esencialne aminokisline - dobiti iz hrane.
Če je v vaši prehrani premalo popolnih beljakovin, ki vsebujejo vseh devet esencialnih aminokislin, lahko pride do izpadanja las, kaže poročilo iz januarja 2017, objavljeno v Dermatology Practical & Conceptual . Dr. Francis pravi, da biotin, vitamin B, ki ga najdemo v beljakovinah, ki jih zaužijete, pomaga presnavljati aminokisline in lahko podpira močne, zdrave lase (čeprav verjetno ne potrebujete dodatkov biotina, razen če jih primanjkujete, kaže raziskava marca 2019 objavljeno v Dermatology and Therapy ).
Dr. Francis Francis je ena izmed prednostnih nalog vašega telesa pri uporabi beljakovin podpiranje zdravega mišičnega tkiva. Če vaše telo ne dobi dovolj beljakovin za vzdrževanje osnovne mišične funkcije, bodo vaši lasje najprej trpeli, pravi. "Telo uporablja vse, kar lahko, da nadaljuje, kar je najpomembnejše, " pravi.
Koliko beljakovin potrebujem?
Pomanjkanje beljakovin je v ZDA neverjetno redko, tudi med tistimi, ki upoštevajo vegetarijansko in vegansko dieto, poroča ameriška Nacionalna medicinska knjižnica. Priporočeni dnevni vnos je približno 46 do 56 gramov beljakovin za odrasle oziroma približno 10 do 35 odstotkov celotnega vnosa kalorij, poroča Harvard Health Publishing. Dr. Francis priporoča svojim povprečnim pacientkam 40 gramov beljakovin na dan.
Po približno dveh do treh mesecih, ko ne dobi dovolj beljakovin, lahko oseba začne opažati izpadanje las, poroča Ameriška akademija za dermatologijo (AAD).
Najboljši viri beljakovin za zdrave lase
Čeprav priporoča, da hranite hranila iz polnovrednih živil, kadar koli je to mogoče, dr. Francis pravi, da je najpomembnejše pridobivanje dovolj beljakovin, obdobja. "Nekateri ljudje izberejo beljakovinske paličice ali shakese, in če jim je lažje dobiti beljakovine na tak način, ne diskriminiram."
Hranilni viri vitke beljakovine vključujejo ribe, jajca, piščanca, mleko, oreščke, stročnice, kvinojo in fižol; skupaj bodo zagotovili popolne beljakovine, ki jih vaše telo potrebuje za izvajanje normalnih funkcij, vključno z rastjo las. Prijazen opomnik: Velikost postrežbe živalskih beljakovin ni zelo velika - približno tri unče ali velikost kroga kartic v večini primerov.
Dr. Francis poudarja, da tudi tisti, ki sledijo dieti z omejenimi beljakovinami, kot je veganska dieta, še vedno lahko izpolnijo svoje potrebe po beljakovinah iz rastlinskih beljakovin, vendar veganom priporočajo sodelovanje z dietetikom.
Živalski proizvodi, vključno s piščančjim, ribjim in kostnim juhom, vsebujejo velike količine druge vrste beljakovin, ki se naravno proizvajajo v naših telesih, imenovane kolagen. Ko se zaužijejo aminokisline, ki sestavljajo kolagen, se lahko ponovno združijo in ustvarijo keratin, s čimer podpirajo močne sijoče lase.
Ne pozabite, da čeprav omejevanje beljakovin zagotovo lahko povzroči izpadanje las, še pravi dr. Francis, obstajajo še drugi dejavniki, ki lahko pripomorejo k redčenju las, glede na AAD. Pred nalaganjem beljakovin boste morda morali izključiti (s pomočjo zdravnika) visoko raven vitamina A, nizko raven železa, bolezni ščitnice, okužbo, stres ali podhranjenost zaradi prehranjevalne motnje.
