Za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2 (T2DM) lahko izguba odvečne teže zniža raven glukoze v krvi, trigliceridov in holesterola skupaj z znižanim krvnim tlakom. Med številnimi dietami z nizkimi vsebnostmi ogljikovih hidratov je dieta Atkins med najbolj restriktivnimi - v prvi od štirih faz omogoča le 20 gramov ogljikovih hidratov na dan, ali 40 gramov, če imate manj kot 40 kilogramov. Druge dnevne kalorije izvirajo iz maščob in beljakovin. Diete z zelo malo ogljikovih hidratov, kot je Atkins, sprožijo presnovno stanje, imenovano ketoza, v katerem telo namesto krvnega sladkorja ali glukoze kuri maščobo za energijo. Razumevanje možnih koristi in pomanjkljivosti Atkinsove diete je pomembno, še posebej, če imate T2DM.
Izguba teže
Ljudje s sladkorno boleznijo izgubijo težo z Atkinsovo dieto, vendar je dolgoročno ohranjanje teže manj. Študija, v kateri je sodelovalo 34 odraslih s prekomerno telesno težo ali debelo odraslo osebo s T2DM ali prediabetesom, objavljena junija 2014 v "PLoS One", je pokazala, da so ljudje na dieti z zelo malo ogljikovih hidratov, podobni Atkinsu, v 3 mesecih izgubili 5, 5 odstotka telesne teže. Ti rezultati so bili skladni s predhodno 6-mesečno raziskavo 49 debelih odraslih s T2DM, objavljeno junija 2008 "Prehrana in presnova", ki jo je financirala fundacija Robert C. Atkins. Vendar pa je pregled "Cirkulacija: kakovost in rezultati srčnega ožilja", ki je bil objavljen v 12 študijah 12 študij, ki so vključevale dolgoročno hujšanje z dietami z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, poročal, da je bila večina teže, izgubljene v prvih 6 mesecih na Atkinsovi dieti, ponovno pridobljena pri 1 letu.
Ravni glukoze v krvi
Atkinsova dieta nenehno kaže, da osebam s T2DM znižuje raven glukoze v krvi. To je lahko zato, ker izguba teže sama vodi do nižje ravni glukoze v krvi. Tudi virtualno izločanje živil, ki bi zaradi stroge omejitve ogljikovih hidratov prispevale k glukozi v krvi, bi tudi znižalo raven. V raziskavi "PLoS One" je bilo 44 odstotkom udeležencev študije, ki so se ravnali po Atkinsovem načrtu prehrane, uspelo prenehati jemati eno ali več zdravil za diabetes, v primerjavi z 11 odstotki tistih, ki so uživali dieto z omejenimi ogljikovimi hidrati in kalorijami, priporoča Ameriška zveza za diabetes (ADA). V študiji "Prehrana in metabolizem" so ljudje, ki so sledili Atkinsovi dieti, imeli večje znižanje glukoze v krvi v primerjavi s prehrano z nizko vsebnostjo kalorij v glikemičnem indeksu. Poleg tega je 95 odstotkov udeležencev na dieti z zelo malo ogljikovih hidratov uspelo prenehati jemati zdravila za sladkorno bolezen v primerjavi z 62 odstotki tistih, ki so uživali dieto z nizko vsebnostjo kalorij.
Ravni holesterola
Visok odstotek kalorij iz maščobe na Atkinsovi dieti vzbuja pomisleke, da bi lahko povečal tveganje za bolezni srca in ožilja, ki se že poveča pri ljudeh s sladkorno boleznijo. Vendar pa je raziskava "PLoS One" pokazala, da se je medtem ko se je delež dnevnih kalorij iz maščob zaradi omejevanja ogljikovih hidratov povečal pri tistih, ki so na Atkinsovi dieti, skupni vnos maščob udeležencev ni povečal. Brez povečanja skupnega vnosa maščob med ljudmi na Atkinsovi dieti ni bilo povečanja lipoproteina z nizko gostoto ali "slabega" holesterola. Študija "Prehrana in metabolizem" je podobno poročala o znatnem povečanju LDL med udeleženci prehranskega načrta Atkins.
Medtem ko te kratkoročne študije kažejo, da pri Atkinsovi dieti ni očitno povečanega srčno-žilnega tveganja med ljudmi, dolgoročnih študij primanjkuje. Poleg tega je januarja 2005 raziskava "Diabetologia" pri 96 ženskah s prekomerno telesno težo brez sladkorne bolezni, vendar z inzulinsko rezistenco - predhodnikom T2DM - ugotovila, da se je LDL v četrtini udeležencev po dieti, podobni Atkinsu, zvišala za več kot 10 odstotkov. ADA ugotavlja, da je dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot je Atkins, lahko učinkovita do enega leta, vendar priporoča spremljanje ravni maščob v krvi.
Naslednji koraki
ADA ne priporoča nobene posebne prehrane in poudarja, da morajo individualni prehranski načrti ustrezati posamezniku. Za nekatere ljudi s T2DM je lahko Atkinsova dieta dobra možnost za hujšanje. Članek v reviji "European Journal of Clinical Nutrition" iz maja 2014 podpira to pojmovanje in sklepa, da bi lahko ljudje s T2DM znatno koristili nadzorovane diete z zelo malo ogljikovih hidratov. Vendar pa se morajo ljudje s T2DM pred spremembo prehrane posvetovati s svojim zdravnikom ali dietetikom. Če sledite Atkinsovi dieti, je pomembno natančno spremljati raven glukoze v krvi in holesterola. Ne glede na to, ali sledite Atkinsovi dieti ali drugemu načrtu za hujšanje, lahko sprememba prehrane in telesne teže spremeni potrebo po zdravilih.
