Ko je večja količina svetovne oskrbe z vodo onesnažena, se ljudje zaradi svojih potreb po pitju obračajo na ustekleničeno ali izvirsko vodo. Prečiščene vode iz stekleničk so manj draga alternativa izvirskim vodam. V svoj dom lahko namestite filter ali uporabite poti na poti med potovanjem ali kampiranjem. Vendar mnogi dvomijo o varnosti prečiščenih voda. Čeprav je večina prečiščene vode varna za pitje, ni optimalna izbira za dolgotrajno uporabo, saj nekatere metode za seboj puščajo nečistoče, druge pa uporabljajo škodljive kemikalije.
Čiščenje vode velikega obsega
Po mnenju univerze Duke je čiščenje vode v velikem obsegu večstopenjski postopek. Vodo najprej pregledajo, da odstrani velike delce in majhne organizme, ko vstopi v čistilno napravo. V fazi koagulacije in usedanja se v vodo dodata klor in aluminijev sulfat, da se uničijo mikrobi in odstranijo bakterije. Nato vodo filtriramo skozi plasti peska in gramoza, da odstranimo preostale nečistoče. Med zadnjo stopnjo dezinfekcije se doda več kemikalij in klora, da se uničijo preostali mikrobi.
Kemijska varnost
Medtem ko je očiščena voda v redu, če jo pijemo občasno, je ne želimo, da je njen glavni vir pitne vode, saj vsebuje kemični klor. Tako kot klor ubija mikrobe in bakterije v prečiščeni vodi, ubije tudi koristne bakterije, ki jih potrebujemo za delovanje, kot je acidofilus prebavne flore, ki živi v črevesju in mu pomaga pri delovanju, poroča "The Journal of Orthomolecular Medicine".. " Klor lahko uniči tudi esencialne maščobne kisline, ki sestavljajo celice možganov in živčnega sistema. Obstaja tudi možnost kemične reakcije z ostanki organske snovi v vodi in ustvarjanja rakotvornih snovi.
Osebno čiščenje vode
Sisteme za čiščenje vode lahko kupite doma ali na potovanjih, ki delujejo na več načinov z različnimi stopnjami uspeha. Vrela voda ali uporaba oglje, keramike ali ultravijoličnega filtra je lahko nekoliko učinkovita. Preizkušena metoda kampiranja uporabe jodnih tablet za dezinfekcijo lahko pusti nekatere patogene za sabo, vendar je dokaj učinkovita. Po jodnih tabletah z zdravljenjem z vitaminom C se odstrani tudi okus, ki ga pusti jod.
Opozorila
30 minut vrela voda bo uničila večino mikrobov, če pa v vodi obstajajo kovinske spojine, ostanejo. Če v vodi obstajajo anorganske spojine, kot so nitrati in sulfati, se te po vrenju združijo, ugotavlja univerza v Missouriju. Filtri z ogljem lahko odstranijo kovine in bakterije, vendar nekaterih patogenov filtri ne bodo ujeli. Keramični filtri odstranjujejo bakterije in majhne organizme, ne pa tudi virusov. Sčasoma se lahko v okviru mehanizmov začnejo razmnoževati tudi različni patogeni. Vse te metode so za kratkotrajno dokaj varne, vendar je idealna situacija, če pijete dobro ali izvirsko vodo, da se zaščitite pred naravnimi škodljivci in kemičnimi izpostavljenostmi.
