Pektin, sredstvo za zgoščevanje, ki se pogosto uporablja pri izdelavi džemov in želejev, se naravno pojavlja tudi v sadju in zelenjavi. Ta topna prehranska vlaknina je zelo dobra za vas, saj ponuja številne zdravstvene koristi. Če imate raka, sladkorno bolezen ali druga stanja, je pektin lahko dobra izbira za vašo prehrano. Posvetujte se s svojim zdravnikom, ali je pektin pravi za vas.
Rak
Pektin ima lahko koristi za tiste z rakom ali jim grozi tveganje. Študija, objavljena v junijski številki revije "The Journal of Nutrition", kaže, da dieta, ki vsebuje pektin, zmanjša vaše tveganje za raka debelega črevesa s tem, da zavira rast celic. Raziskave, objavljene v junijski izdaji "Droge CNS", pomagajo tudi pršila za nos z zdravili na osnovi pektina.
Sladkorna bolezen
Sladkorna bolezen pustoši zaradi ravni glukoze v krvi in mnogi diabetiki za nadzor teh ravni uporabljajo dieto ali inzulin. Pektin, ki je prisoten v pasijonki, se lahko uporabi kot zdravljenje nekaterih vrst sladkorne bolezni. Dokazi, ki so bili na voljo v številki revije "Journal of Medicical Food" iz maja 2011, kažejo, da je ta pektin znižal raven glukoze pri diabetičnih podganah in zmanjšal vnetja v njihovih telesih. Raziskovalci so teoretirali, da bi ta pektin lahko našel uporabo kot terapevtsko sredstvo pri sladkorni bolezni tipa 2, čeprav je potrebnih več raziskav, da bi ugotovili, ali te ugotovitve ustrezajo človeku.
Holesterol
Raven holesterola v odmerku 200 mg / dl je idealno število, ki zmanjšuje tveganje za srčne bolezni. Vendar veliko Američanov trpi zaradi visokega holesterola in zdravniki svojim pacientom pogosto svetujejo, naj jedo manj maščob in več telovadijo, da to število znižajo. Pektin lahko pozitivno vpliva na raven vašega holesterola. Študija v "Journal of Trace Elements in Medicine and Biology" iz aprila 2011 ugotavlja, da lahko podgane, ki se hranijo pektin, popravijo raven holesterola. Za potrditev te ugotovitve pa so potrebne človeške raziskave.
Inkontinenca
Pektin v vaši prehrani lahko pomaga pri obvladovanju ali preprečevanju nekaterih vrst inkontinence. Raziskave v "Časopisu za otroško kirurgijo" iz junija 2009 kažejo, da je pektin učinkovit del programa upravljanja za nadzor inkontinence ploda. Ženske potrebujejo 21 do 25 g vlaknin, vključno s pektinom, vsak dan, moški pa potrebujejo 30 do 38 g tega hranila.
