Pitje limoninega soka in tople vode za hujšanje je običajna praksa pri dietetih. Konec koncev so danes še vedno bes v obliki limonine diete, diete z limoninim sokom in drugih podobnih programov čiščenja. Čeprav pri limoni ni nič čarobnega, je ta vsestranski citrusi bogat z vitaminom C in flavonoidi, zmanjšuje zadrževanje vode in lahko pomaga pri podpiranju maščob v telesu.
Citrusni flavonoidi olajšajo hujšanje
Iz limon izstopa visoka vsebnost antioksidantov. To sočno sadje se ponaša z velikimi odmerki naringenina , apigenina , hesperidina in drugih flavonoidnih spojin s kardioprotektivnimi, protivnetnimi in proti debelostnimi učinki, poroča pregled iz marca 2019, objavljen v časopisu Oxidative Medicine in Cellular Longevity . Je tudi dober vir vitamina C, ki ima lahko vlogo pri preprečevanju in zdravljenju debelosti
Pregled nakazuje, da citrusni flavonoidi modulirajo diferenciacijo adipocitov in izboljšajo sposobnost telesa za presnovo maščob. Te bioaktivne spojine lahko pomagajo nadzorovati vnos kalorij in ščitijo pred motnjami, povezanimi z debelostjo.
Kot ugotavljajo avtorji pregleda, lahko citrusni flavonoidi izboljšajo zdravje srca in ožilja ter občutljivost na inzulin. Hkrati zmanjšujejo debelost in zavirajo vnetje v maščobnem tkivu. Naringenin na primer kaže, da pri živalih zmanjšuje maščobno maso, telesno težo, kopičenje lipidov in visceralno maščobo. Za potrditev njegovih učinkov na ljudi je potrebnih več raziskav.
Decembra 2017 je the_ BMJ_ objavil metaanalizo treh obsežnih raziskav, v katerih je ocenil razmerje med flavonoidi in uravnavanjem telesne teže. Raziskovalci so ugotovili, da uživanje celo majhnih količin flavonoidnih spojin lahko pomaga preprečiti povečanje telesne mase in olajša izgubo maščobe na dolgi rok.
Ti fitonutrienti se naravno pojavljajo v večini sadja in zelenjave, ne le v limonah. Jagode, borovnice, jabolka, limeta in paprika so odlični viri flavonoidov.
Izgubite maščobo in vodo
Voda z limono ni čaroben napoj za hujšanje, vendar vam lahko pomaga, da se zaužijete, če jo zaužijete kot del zdrave prehrane. Vitamin C, eno izmed njegovih najbogatejših hranil, lahko vpliva na presnovo in telesno težo.
Pregled, objavljen v reviji Journal of Nutritional Science in Vitaminology, maja 2014, je razkril nekaj zanimivih ugotovitev. Kaže, da vitamin C lahko prepreči debelost in njegove zaplete.
Kot pojasnjujejo raziskovalci, ta vodotopni vitamin zavira pretvorbo glukoze v maščobo v maščobnem tkivu in modulira razgradnjo maščobe, aka lipoliza . Lahko tudi zniža raven sladkorja v krvi in zmanjša vnetje.
Debelost je glavni dejavnik tveganja za diabetes, odpornost na inzulin, presnovni sindrom in vnetne motnje. Prav tako vas ogroža srčna bolezen, osteoartritis in duševne bolezni.
Prehrana, bogata z vitaminom C, lahko pomaga pri preprečevanju nekaterih teh stranskih učinkov. Če ste na primer debeli ali imate prekomerno telesno težo, lahko pijete limonin sok in vročo vodo za hujšanje, boljši nadzor krvnega sladkorja in izboljšano presnovno zdravje. (Čeprav je za zapis treba storiti več kot le piti limonin sok in vročo vodo, da izkoristite koristi, ki jih ponuja.)
Limonin sok, glavna sestavina limonine vode, zagotavlja 47, 2 miligrama vitamina C na porcijo (pol skodelice) - to je več kot polovica priporočenega dnevnega vnosa. Dobavlja tudi majhne odmerke kalcija, kalija, magnezija, vitamina E, folatov in drugih mikrohranil.
Zakaj uporabljati toplo vodo?
Navadna voda, naj bo topla, topla ali ledeno, vas hidrira in napolni. Po nekaterih raziskavah bi lahko tudi okrepili metabolizem. Raziskovalni dokument iz junija 2016, objavljen v reviji Frontiers in Nutrition, kaže, da povečana hidracija spodbuja izgubo teže, medtem ko dehidracija prispeva k povečanju telesne teže.
Avtorji pregleda navajajo, da povečan vnos vode lahko poveča razgradnjo maščob in poveča hitrost presnove. Hkrati sproži termogenezo , kar vodi do več kalorij, ki se jih čez dan porabi. Ti učinki so bili opaženi v študijah na živalih in ljudeh. Na primer, ena od raziskav, navedenih v zgornjem pregledu, je pokazala, da pitje 500 mililitrov vode (16, 9 oz) pred zajtrkom lahko pomaga pri hujšanju in zmanjša vnos hrane.
Kadar gre za izgubo maščobe, temperatura vode ne bo nujno spreminjala. O prednostih pitja vroče limonske vode - ali tople vode na splošno - je malo dokazov, in večina študij je nasprotujočih.
Raziskovalci z Univerze v Arkansasu za medicinske vede trdijo, da pitje kozarca ledeno hladne vode v primerjavi z vodo sobne temperature izgoreva dodatnih 8 kalorij. To pomeni, da če spijete pet kozarcev hladne limonine vode na dan, boste zažgali dodatnih 40 kalorij. Glede na to, koliko limoninega soka porabite, lahko na koncu zaužijete več kalorij, kot jih porabite.
Ena redkih raziskav na to temo, objavljena v številki International Journal of Nursing Research and Practice v januarju in juniju 2016, kaže, da topla voda z limono olajša hujšanje. Preiskovanci so morali dva tedna pred zajtrkom ali večerjo tri tedne popiti 500 mililitrov tople vode (104 do 120 stopinj Fahrenheita), pomešane s sokom pol limone.
Do konca študije so izgubili od 2, 2 do 8, 8 kilograma in nekaj centimetrov od svojih pasov. Njihova hitrost presnove se je v 30 do 40 minutah po zaužitju pijače povečala za 30 odstotkov.
Znanstveniki trdijo, da je topla voda učinkovitejša za povečanje porabe energije kot hladna voda. Poleg tega vitamin C v limoninem soku spodbuja razgradnjo maščob. Vendar je bila študija majhna in njene ugotovitve morda ne bodo prenesle na širšo populacijo.
Neželeni učinki limonske vode
Pitje tople ali vroče limonske vode je na splošno varno. Prepričajte se le, da ne boste šli čez krov. Limonin sok zaradi visoke kislosti lahko vpliva na vaše zobe in sproži zgago.
Ameriško združenje za zobozdravnike (ADA) opozarja, da lahko kisla hrana in pijača, kot so agrumi in njihovi sokovi, zrušijo zobno sklenino. Sčasoma lahko prispevajo k zobni gnilobi, votlinam in drugim zobnim težavam. ADA priporoča pitje veliko vode vsakič, ko pijete kisle pijače ali jeste kislo hrano.
Neželeni učinki limonine vode lahko vključujejo tudi zgago in refluks kisline. Ta napitek lahko draži sluznico požiralnika in povzroči zgago ali poslabša njene simptome.
Glede na to, koliko limonine vode pijete, lahko pride tudi do pogostega uriniranja. Vitamin C v limoninem soku ima diuretične učinke, povečuje količino proizvedenega urina. To lahko privede do dehidracije in neravnovesja elektrolitov. Če pa se spopadate z zastajanjem tekočine, vam lahko pomaga izgubiti težo vode.
Pazite, da voda z limono ni vedno zdrava. Številni recepti zahtevajo rjavi sladkor, kokosov sladkor ali limonin sok v prahu. Da ne omenjam, da vse več trgovin prodaja ustekleničeno limonino vodo, polno sladkorja in konzervansov.
Za pripravo te pijače ne potrebujete recepta z limonino vodo. Sok pol limone iztisnite v skodelico, napolnjeno s toplo ali vročo vodo, dobro premešajte in uživajte. Dodajte ščepec cimeta, nekaj naribanega ingverja ali nekaj kapljic tekoče stevije, da povečate njen okus.
Poleg pitja limonine vode očistite svojo prehrano in spremenite prehranjevalne navade. Izogibajte se praznim kalorijam, zmanjšajte sladkor in omejite predelano hrano. Na vašem seznamu naj bodo na prvem mestu pusto meso, riba, mleko z nizko vsebnostjo maščob, zelenjava, oreški, semena in sveže sadje. Izogibajte se prodajnih avtomatov in preberite etikete živil.
