Hrana z nizko energijsko gostoto je tista, ki ima malo kalorij. V mnogih primerih je nizka energijska gostota ali nizkokalorična hrana cela, nepredelana hrana, kot so sadje, zelenjava, zelo pusto beljakovine in mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob brez dodanih sladkorjev. Polnjenje krožnika s hrano z majhno gostoto energije je koristno za hujšanje.
Sadje
Sadje in zelenjava spadata med najbolj hranljiva in polnjena živila z nizko energijsko gostoto. Izberite sadje, ki je sveže ali zamrznjeno v primerjavi s posušenim ali konzerviranim v sirupu ali soku. Sadje vsebuje fruktozo, to je sadni sladkor, zato so na splošno več kalorij kot zelenjava. Ena porcija sadja je približno 1 skodelica ali en srednje velik kos in zagotavlja v povprečju od 60 do 80 kalorij. Primeri sadja, ki zagotavljajo največ volumna za najmanj energije v obliki kalorij, vključujejo breskve, nektarine, kivi, melono in jagode - na primer maline, jagode ali borovnice.
Zelenjava
Tako kot sadje izberite svežo ali zamrznjeno zelenjavo, brez paniranja ali omake. Večina zelenjave je manj kalorij kot sadje, ker ne vsebuje fruktoze. Po podatkih spletnega mesta MyPyramid ameriškega ministrstva za kmetijstvo je ena porcija 1 skodelica, surova ali kuhana, za vso zelenjavo, razen listnatega zelenja. Pri listnatih zelenicah je velikost serviranja 2 skodelici. Ena porcija zagotavlja v povprečju manj kot 50 kalorij na skodelico. Primeri zelenjave z nizko energijsko gostoto vključujejo šparglje, kumare, stročji fižol, špinačo, solato, sladko papriko, redkev, čebulo, brokoli, cvetačo in gobe.
Zelo pusto beljakovine
Glede na nacionalno bazo podatkov o prehrani ameriškega ministrstva za kmetijstvo 1 porcija zelo puste beljakovinske hrane zagotavlja 35 kalorij; veliko manj kalorij kot beljakovin s srednje maščobami, ki zagotavljajo 75 kalorij na unčo. Primeri beljakovinske hrane z nizko energijsko gostoto vključujejo purana ali piščančje prsi brez kože; nemastne ribe, na primer tuna, konzervirana v vodi, jata, podplat ali trska; školjke, kot so kozice, jastogi ali lupinice; jajčni beljak in / ali jajčni nadomestek.
Mlečni izdelki
Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob in nemasti, kot sta mleko in jogurt, so živila z nizko energijsko gostoto, če so namesto sladkorja slajena ali sladkana z nehranilnim sladilom. Na primer, skodelica 8 tekočih unč nemastnega kravjega mleka ali nemastnega navadnega jogurta zagotavlja približno 80 kalorij. Ena skodelica nemastnega sadnega jogurta, pripravljena z aspartamom ali drugim nehranilnim sladilom, v povprečju zagotavlja od 80 do 100 kalorij.
