Ne glede na to, ali se aktivno spopadate z rakom ali ste trenutno v remisiji, uživanje uravnotežene, hranljive prehrane vam lahko pomaga, da se boste telesno in duševno bolje počutili. Čeprav vam bo zdravnik najverjetneje svetoval o zdravi hrani, bo razumevanje, da pravilna prehrana lahko koristi vašemu telesu, ko se borite proti svoji bolezni, vseeno spodbudila, da vnaprej načrtujete zdrave obroke. Načrt prehrane za bolnike z rakom bi moral vključevati živila iz različnih skupin hrane.
Pomembnost
Pravilna prehrana za bolnike z rakom igra pomembno vlogo pri vaši zmožnosti ravnanja z zdravljenjem, operativnim posegom ali drugimi medicinskimi postopki, ugotavlja Svetovalni center za rak na Univerzi v Michiganu. Ko jeste zdravo hrano, bo vaše telo bolje obnovilo tkivo. Dobra hrana vam daje tudi energijo in moč, kar vam lahko pomaga tako fizično kot psihično. UMCCC navaja, da bo v nekaterih primerih pravilno negovani bolnik z rakom lahko prenašal agresivnejše zdravljenje kot tisti, ki ga ni.
Zajtrk in prigrizki
Uravnotežen zajtrk in dva prigrizka vam lahko pomagajo pri pripravi na prihajajoče tretmaje ali pa vam dajo energijo za vaš dan. Za zajtrk imejte majhno skodelico pomarančnega soka, umešano ali popečeno jajce in kos polnozrnatega toasta. Če imate težave s požiranjem, poskusite s sadnim in jogurtovim smoothiejem ter skledo tople ovsene kaše. Če ste slabost, se izogibajte mastni hrani za zajtrk, kot je puranova klobasa ali slanina. Zdravi prigrizki vključujejo žito in mleko, jogurt, 1/2 skodelice konzerviranega sadja, 100-odstotni sadni ledeni popki, puding, narejen s posnetim mlekom ali oreščki. Če ste najbolj lačni zgodaj čez dan, Nacionalni inštitut za raka priporoča, da večino kalorij pojeste, ko ste lačni, da poskusite zadovoljiti svoje prehranske potrebe.
Kosilo in večerja
Juha je polnilna in enostavna hrana, če nimate apetita ali težko žvečite in pogoltnete gosto meso ali kruh. Zelenjavne juhe, piščančje juhe z rezanci ali blage fižolove juhe so dobra izbira. Morski sadeži, na primer losos na žaru ali pečen losos, vam dajejo potrebne maščobe, ki telesu lahko pomagajo pri obnovi tkiv. Piščančje enolončnice, pečena purana ali nežna pečenka vam nudijo beljakovine, ki jih vaše telo potrebuje med in po tretmajih. Druge možnosti beljakovin vključujejo fižol, ki ga lahko uporabite kot glavno jed za kosilo ali večerjo, ali vegetarijanske nadomestke mesa, kot so sojini burgerji. Zdrave stranske jedi vključujejo kuhano ali surovo zelenjavo, polnozrnat kruh, sadje, polnozrnate špagete ali zelene solate. Če shujšate, dodajte v svojo prehrano kalorije iz mlečnih kosmičev, navadnega maščobnega jogurta, solatnih prelivov in sira.
