Veliko ljudi povezuje testosteron s seksom, agresijo in moškostjo, povezano pa je bilo tudi s številnimi vitalnimi telesnimi funkcijami, ki so bistvenega pomena za splošno zdravje in razvoj. Poleg tega lahko zvišana raven testosterona prepreči bolezni in izboljša vaš življenjski slog - oboje je mogoče doseči z uživanjem diete, bogate z mesom. Kljub temu je treba biti previden, saj prekomerna poraba mesa predstavlja nekaj nevarnosti.
Funkcija
Uživanje mesa, ki vsebuje veliko beljakovin, pomaga pri izgradnji mišic in spodbuja izločanje hormona glukagona, ki oba prispevata k dvigu ravni testosterona. Testosteron je poleg tega, da olajša vrsto zdravstvenih koristi, odgovoren predvsem za proizvodnjo semenčic in spolni nagon, pa tudi za rast dlak in las, kosti in mišične mase. Pri moških ga proizvajajo testisi, pri ženskah pa ga izločajo jajčniki in nadledvične žleze.
Pomembnost
Kot pravi dr. Shafiq Qaadri, avtor knjige "Testosteronski faktor, " testosteron spodbuja številne zdravstvene koristi, vključno s povečano energijo in vitalnostjo, pa tudi preprečevanje visokega krvnega tlaka, diabetesa, srčnih napadov, debelosti in oslabitve kosti in mišic. "Dejansko", pravi Qaadri, "testosteron vse življenje pozitivno vpliva na vašo telesno sposobnost, čustva, intelekt, odnose, vedenje in spolnost." Čeprav je hormonsko nadomestno zdravljenje koristna možnost, če občutite znižano raven testosterona, obstajajo, po Qaadri, naravni načini za povečanje moškega hormona, vključno z uživanjem diete, bogate z mesom.
Rešitev
Če želite izboljšati raven testosterona z uživanjem mesa, izberite meso z veliko beljakovin. Piščančja prsa, približno 10 g na unčo, nudijo visoko vsebnost beljakovin, medtem ko svinjski sesekljan povprečno 22g beljakovin. Goveje meso in ribe tehtajo v povprečju 7 in 6, 5 g na unčo, kar pomeni, da povprečni zrezek ali file vsebuje med 22 in 25 g beljakovin.
Upoštevanje
Medtem ko uživanje prehrane z veliko mesa lahko poveča raven testosterona, so raziskovalci ugotovili, da lahko čezmerni vnos beljakovin, zlasti v povezavi z zmanjšano porabo ogljikovih hidratov, dejansko zniža raven testosterona. V raziskavi, ki jo je predstavila revija "Life Sciences", je sedem moških v 10 dneh uživalo dieto z veliko beljakovinami in nato dieto z veliko ogljikovih hidratov. Čeprav sta bili obe dieti enaki kalorijam in maščobam, je prehrana z veliko beljakovinami povzročila občutno znižanje ravni testosterona, medtem ko je dieta z veliko ogljikovimi hidrati spodbudila znatno povečanje izločanja testosterona.
Opozorilo
Poleg tega, da potencialno znižuje raven testosterona, prekomerno uživanje mesa predstavlja neposredno nevarnost za vaše zdravje. Po podatkih ameriške Nacionalne medicinske knjižnice uživanje preveč beljakovin povzroča stres vašim ledvicam, kar lahko vodi do protina in povečanega nivoja holesterola. Poleg tega pregled, ki ga je objavil "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism", pravi, da dieta, ki vsebuje več kot 35 beljakovin, lahko vodi do driske, slabosti, hiperinzulinemije, hiperammonemije ali hiperaminoacidemije.
