Sadje je lahko varen zdravi zajtrk, vendar uživanje sadja zjutraj morda ne bo koristilo ljudem z določenimi bolezenskimi stanji. Ljudje z diagnozo preddiabeta ali sladkorne bolezni bodo zjutraj imeli višji nivo sladkorja v krvi na tešče. Sadje z veliko ogljikovih hidratov bo dvignilo raven sladkorja v krvi. Ljudje, ki imajo želodce, ki so občutljivi na kisline v hrani, se lahko tudi zjutraj izogibajo uživanju visoko kislih sadežev.
Prediabetes
Osebi je diagnosticiran prediabetes ali oslabljena glukozna toleranca, če je njegova raven sladkorja v krvi od 100 do 125 mg / dl zjutraj pred zajtrkom. Diagnoza preddiabeta lahko služi kot opozorilo za prehod na bolj zdravo prehrano. Vendar preddiabetiki na tem mestu morda ne bodo dobili zdravil za znižanje ravni sladkorja v krvi, sadje z veliko ogljikovih hidratov pa lahko povišajo raven krvnega sladkorja po zajtrku zelo visoko.
Diabetiki
Oseba je diagnosticirana kot diabetik, kadar njen krvni sladkor na tešče znaša 126 mg / dL ali več. Številni diabetiki doživljajo tako imenovani "fenomen zore", kjer se hormoni sproščajo v krvni obtok, da spodbudijo jetra, da sprostijo glukozo med 4. in 8. uro zjutraj. Diabetično telo ne proizvaja dovolj inzulina ali insulina ne more pravilno uporabljati, da bi ohranilo glukoze v čeku, kar ima za posledico visoke jutranje vrednosti krvnega sladkorja. Sadje z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov bo te vrednosti krvnega sladkorja še bolj potisnilo.
Sadje, ki se mu je treba izogibati
Vsako sadje z veliko ogljikovih hidratov bo zvišalo raven jutranjega krvnega sladkorja. Sadni sokovi so prav tako z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in ne vsebujejo prednosti vlaknin, kar lahko pomaga znižati raven sladkorja v krvi. Prav tako morda niso 100-odstotni sadni sok in jim lahko dodajo veliko količino sladkorja. Posušeno sadje in konzervirano sadje v koruznem sirupu z veliko fruktoze bo tudi več ogljikovih hidratov kot sveže sadje.
Visoka kislost
Človekov želodec je običajno popolnoma prazen zjutraj, ko se zbudi. Če ga želodec zlahka draži z visoko kislo hrano, je uživanje nekaj sadja na prazen želodec lahko precej boleče. Visoko kislo sadje vključuje pomaranče, limone, limete, karambolo ali zvezdasto sadje, tamarind in grenivko. Nekatere jagode so lahko tudi z veliko kisline in povzročajo želodčne težave, če jih jeste zjutraj za zajtrk bodisi same bodisi z drugo hrano.
