Zdravljenje raka in raka lahko močno vpliva na apetit in poveča tveganje za podhranjenost. Če ne boste zaužili dovolj, lahko poveča tudi tveganje za zaplete. Proteinski stresi za bolnike z rakom lahko služijo kot preprost vir prehrane, ki podpira boj proti raku.
Namig
Vedno se posvetujte s svojim zdravnikom, preden dodate kakršna koli prehranska dopolnila v svoj dnevni režim, vključno z beljakovinskimi praški in beljakovinami.
Rak, apetit in podhranjenost
Dobra prehrana je pomembna za vse, še posebej pa je pomembna za tiste, ki se borijo z rakom. Med boleznijo in zdravljenjem se vam zdi, kot da je vaše telo nenehno napadeno. Po podatkih Nacionalnega inštituta za rak (NCI) lahko zdravo prehranjevanje pomaga vzdrževati težo, izboljšati moč in zmanjšati stranske učinke zdravljenja.
Na žalost lahko tako rak kot zdravljenje lahko otežita prehranjevanje. Glede na NCI nekatere oblike raka spreminjajo način, kako vaše telo uporablja hranila, vključno z beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati. Tudi če jeste dovolj, rak lahko vpliva na sposobnost vašega telesa, da absorbira ključne hranilne snovi iz hrane, ki jo jeste.
Morda nimate veliko apetita, ko se borite z rakom. Poleg tega veliko zdravljenja raka povzroča neželene učinke, kot so slabost in bruhanje, driska, težave pri požiranju, spremembe okusa in suha usta. Kadar trpite za temi stranskimi učinki, se lahko počutite kot mučenje.
Vsi ti dejavniki povečajo vaše tveganje za izgubo teže in kaheksijo, kar je zdravstveno stanje, za katero sta značilna izguba teže, zapravljanje mišic in pomanjkanje moči. Glede na sistematični pregled in metaanaliza kohortnih študij decembra 2016, objavljenih v reviji Nutrition Reviews , je upoštevanje visokokakovostne zdrave prehrane povečalo preživetje bolnikov z rakom.
Strategije za izboljšanje prehrane
Glede na vlogo prehrane pri zdravljenju raka je lahko prehranska terapija del vašega načrta zdravljenja. Če imate slab apetit ali hujšate, vas lahko napotijo k registriranemu dietetiku, ki je specializirano za prehrano raka in lahko oblikuje načrt prehrane, ki bo ustrezal vašim osebnim prehranskim potrebam.
Klinika Mayo ponuja nekaj prehranskih strategij, ki jih lahko preizkusite doma, med drugim:
- Jejte, ko ste lačni
- Naj bodo obroki majhni in jejte pogosto
- Pijte med obroki
- Izogibajte se vonjem, zaradi katerih vas boli
- Naj bo čas obroka izkušnja, ki se je veselite
- Dodajte ojačevalce kalorij in beljakovin, kot so olje, maslo, sir, oreški, semena in beljakovinski praški
Morda boste lažje pili kalorije, kar lahko vključuje beljakovinske šejke.
Potrebe po beljakovinah za rakom
Kot smo že omenili, je kaheksija pogosto sočasno stanje pri bolnikih z rakom. Teža in izguba mišic lahko igrata pomembno vlogo pri utrujenosti in šibkosti. V skladu s kliničnimi smernicami Evropskega združenja za klinično prehrano in presnovo za bolnike z rakom, objavljenimi v septembrski številki klinične prehrane , bolniki z rakom potrebujejo 0, 45 grama do 0, 68 grama beljakovin na kilogram telesne teže.
Za primerjavo: priporočena prehranska pomoč (RDA) - povprečna količina, ki zadostuje potrebam večine zdravih ljudi - po beljakovinah znaša 0, 36 grama, navaja Oddelek za prehrano in prehrano Medicinskega inštituta.
Če gledamo na raka, ki tehta 160 kilogramov, bi morali zaužiti od 72 do 109 gramov beljakovin na dan. Za primerjavo, 160-kilogramska oseba brez raka potrebuje samo 58 gramov beljakovin na dan.
Številne prehranske strategije, ki jih priporoča NCI, vključujejo načine za povečanje beljakovin, na primer, da najprej jeste svojo beljakovinsko hrano, dodate dodatne beljakovine v hrano (mleko v vročem žitu, fižol na solati) in uživate hrano z veliko beljakovine in kalorije (jogurt, jajca, fižol in meso).
Proteinski stresi za bolnike z rakom
Proteinske pijače za bolnike z rakom, kot so mlečni kolači, smoothieji in mešane pijače, so tudi prehranske strategije, ki jih priporoča NCI za izboljšanje vnosa, ko ne želite, da jeste. Glede na poročilo iz februarja 2014, ki ga je pripravila Kanadska agencija za zdravila in tehnologije v zdravju, ustni prehranski stresi, vključno z visoko beljakovinami, pomagajo bolnikom z rakom ohranjati telesno težo in izboljšajo kakovost njihovega življenja.
Pripravljene beljakovinske šejke lahko preprosto najdete v lokalni trgovini ali zdravi hrani. Ti stresi so primerni in jih lahko hranite v hladilniku in jih pijete kot prigrizek ali ko ne želite pojesti obroka.
Na žalost lahko veliko pripravljenih beljakovinskih šejkov vsebuje veliko dodanega sladkorja. Če želite dobiti beljakovine in prehrano, razmislite o poskusu smoothijev z visoko vsebnostjo beljakovin, ki jih najdete v hladilnem delu trgovine z živili. Te pijače so običajno sladkane s sadjem ali sokom.
Kot poudarja NCI, lahko mešate tudi svoje lastne beljakovinske šejke, kar vam daje nadzor nad sestavinami. Živila z visoko vsebnostjo beljakovin, ki se dobro mešajo v smoothie napitku, vključujejo:
- Grški jogurt ali navadni jogurt
- Tofu
- Mleko
- Sojino mleko
- Oreško maslo, oreški in semena
- Posušeno mleko v prahu
Razmislite o mešanju grškega jogurta z jagodami, bananami, arašidovim maslom in ledom. Ali poskusite tofu z borovnicami, malinami, avokadom in ledom.
Beljakovinski prašek za rakave bolnike
Proteinski stresi za bolnike z rakom so priročni in jih je enostavno, vendar lahko beljakovinski praški tudi pomagajo pridobiti dodatne beljakovine, ki jih vaše telo potrebuje. Beljakovin v prahu lahko dodate svojemu soku ali mleku, vročim žitam ali juhi ali mešate s pire krompirjem ali makaroni in sirom. Če dodate prašek, lahko povečate tudi vsebnost beljakovin v vašem proteinskem stresu.
Proteinski dodatki za bolnike s kemoterapijo lahko izboljšajo prehranski status in imunsko funkcijo, kaže majhna (42 skupnih udeležencev) junij 2018 randomizirana dvojno slepa kontrolna študija, objavljena v Journal of Medicinal Foods . Udeleženci študije so vsak dan 12 tednov prejemali dodatek sirotkinih beljakovin s cinkom in selenom ali maltodekstrin v prahu in prigrizkom (kontrolna skupina).
Raziskovalci so v skupini, dopolnjeni s sirotko, v primerjavi s kontrolno skupino ugotovili znatno izboljšanje prehranskega stanja in imunskega zdravja. Vendar je bila to majhna študija in pred trditvami je potrebno še več raziskav.
Vendar je pomembno upoštevati, da so beljakovinski praški prehransko dopolnilo. Po podatkih Uprave za hrano in zdravila je s prehranskim dopolnilom odvisno od proizvajalca izdelka. V letu 2018 je projekt Clean Label ocenil 134 beljakovinskih praškov za toksine, težke kovine, BPA in pesticide. Ugotovljeno je bilo, da številne priljubljene blagovne znamke, tudi tiste iz ekoloških sestavin, vsebujejo veliko svinca, kadmija, arzena in BPA.
V idealnem primeru bi moral biti beljakovinski prah za rakave bolnike brez teh škodljivih snovi. Pri izbiri izdelka bodite pozorni in poiščite izdelke, ki vsebujejo čim manj kemikalij - ali se posvetujte z zdravnikom ali dietetikom o znamki za vas.
