Čičerika in soja imajo podobne beljakovine, ki lahko povzročijo alergijsko reakcijo. Ameriška fundacija za astmo in alergijo ugotavlja, da soja vsebuje vsaj 15 različnih beljakovin, ki lahko sprožijo alergijsko reakcijo. Če ste alergični na sojo, imate večje možnosti, da ste alergični na druge stročnice, na primer čičeriko. Simptomi alergije na čičerko ali sojo so podobni, vendar se lahko razvijejo v različnih stopnjah resnosti pri vsaki osebi. Če sumite, da ste alergični na čičeriko in sojo, se posvetujte z zdravnikom.
Alergija na čičeriko / sojo
Če ste alergični na čičeriko in sojo, vaš imunski sistem beljakovin v teh stročnicah ne prepozna kot varnih. Namesto tega imunski sistem pretirano reagira na beljakovine in se identificira kot nevarna snov, čeprav so varne. Telo ustvari obrambni sistem proti čičeriki in sojinim beljakovinam, tako da proizvaja protitelesa, ki so sredstvo proti boju. Sproščanje teh protiteles povzroči, da mastociti proizvajajo histamin, kemikalijo, ki ščiti telo pred okužbo, vendar sproži vnetje v mehkih tkivih.
Kožne reakcije
Kožne reakcije so pogost simptom alergije na sojo in čičerko. Koprivnica in ekcem so najpogostejše kožne reakcije, ki povzročajo vnetje, pordelost in srbenje na koži. Kožni izpuščaji se lahko razvijejo v nekaj minutah po zaužitju alergena, lahko pa traja tudi do ene ure. Koprivnice se razvijejo v različnih oblikah in velikostih in so videti kot vodice. Ekcem nastane v majhnih pretisnih omotih, ki se lahko napolnijo s tekočino, jokom in skorjo. Ekcem pusti kožo suho in usnjasto.
Astma in zastoji
Mehka tkiva v dihalih se lahko vnamejo, kar vodi v astmo in nosno kongestijo. Pogosti simptomi astme in nosne zamašitve vključujejo: kratke sape, oteženo dihanje, sopenje, kašelj, tesnost v prsih, zamašen nos, izcedek iz nosu, poporodno kapljanje in kihanje, navajajo v kliniki Cleveland. Najučinkovitejši način za preprečevanje teh in drugih simptomov je izogibanje uživanju soje in čičerikinih izdelkov.
Anafilaksija
Anafilaksija je huda alergijska reakcija, ki prizadene celotno telo. Simptomi anafilaksije vključujejo padec krvnega tlaka; otekanje obraza, ustnic ali ust; omotica; videti bleda; zasoplost in hiter srčni utrip. Ta vrsta reakcije lahko povzroči smrt, če je ne zdravimo pravilno. Če se ti simptomi razvijejo, pokličite 911.
