Vitamin D-2 ali ergokalciferol in vitamin D-3 ali holekalciferol sta različici vitamina D, ki ga telo pridobiva na različne načine. Natančneje, ergokalciferol je prehranski, koža pa proizvaja holekalciferol. Ob zadostnem vnosu vitamina D lahko preprečimo hipertenzijo, osteoporozo, številne avtoimunske bolezni in raka, vendar je glavni namen hranila olajšati absorpcijo prehranskega kalcija in fosforja. Pomanjkanje vitamina D pogosto ne povzroča simptomov, pekoča stopala pa še posebej malo verjetna.
Pomanjkanje vitamina D
Pomanjkanje vitamina D morda ne povzroča nobenih simptomov, toda bolečina v kosteh in mišična oslabelost sta lahko pokazatelj. Po drugi strani so bolečine v kosteh in mišična oslabelost pokazatelj več zdravstvenih zapletov, zato je morda smiselno ugotoviti, ali ste v nevarnosti, in ob sumu na pomanjkanje vitamina D obiskati zdravnika. Med tiste, ki so še posebej ogroženi, so tisti z malabsorpcijo maščobe, omejeno izpostavljenostjo soncu, temno kožo in v preteklosti operacijo obvoda želodca. Starejši in dojeni dojenčki so prav tako ogroženi zaradi razvoja pomanjkanja vitamina D, vendar matere in starejši, ki prehrano dopolnjujejo z dodatkom vitamina D, lahko to pomanjkanje preprečijo. Starejši naj bi zaužili do 10 mikrogramov vitamina D na dan, vsi ostali pa 5 mikrogramov.
Sekundarno pomanjkanje kalcija
Pomanjkanje vitamina D lahko povzroči sekundarno pomanjkanje kalcija. Glede na članek julija 2007 "New England Journal of Medicine" je telo sposobno absorbirati le 10 do 15 odstotkov prehranskega kalcija v odsotnosti vitamina D. V skladu s tem lahko pride do sekundarnega pomanjkanja kalcija kljub sicer ustreznemu kalciju vnos. Telo hrani 99 odstotkov kalcija v kosteh, zaradi česar je nujno potrebno za zdravje kosti. Zato pomanjkanje kalcija lahko vodi v osteomalacijo ali kronično bolečino v kosteh in osteoporozo, kar je kombinacija kronične oslabelosti kosti in bolečine v kosteh, ki sta lahko tako ostudljiva kot deformirajoča. Vendar je kalcij ključen tudi za krčenje in razširitev mišic, izločanje encimov in hormonov ter delovanje živcev. Tako lahko pomanjkanje kalcija povzroči živčne zaplete, ki se lahko kažejo kot pekoča stopala, vendar se pogosteje pojavljajo kot mravljinčenje, otrplost in nespecifična bolečina.
Sekundarno pomanjkanje fosforja
"New England Journal of Medicine" iz leta 2007 navaja, da lahko telo absorbira do 60 odstotkov fosforja v prehrani brez vitamina D in 80 odstotkov z ustreznim vnosom vitamina D. Pomanjkanje fosforja ima več simptomov, podobnih pomanjkanju vitamina D in kalcija, vključno z izguba apetita, mišična oslabelost, bolečine v kosteh, osteomalacija, otrplost ali mravljinčenje in težave pri hoji. Pomanjkanje fosforja lahko povzroči tudi slabokrvnost, kar vpliva na živčne končiče in lahko privede do občutka pekočih stopal, so sporočili iz Medicinskega centra Univerze v Marylandu. Zato lahko pekoča stopala verjetno povzročijo pomanjkanje vitamina D, ki vodi v sekundarno pomanjkanje fosforja.
Spodnja črta
Pomanjkanje vitamina D, ki še ni povzročilo zapletov z drugimi hranili, verjetno ne bo kazalo simptomov. Simptomi se pojavijo, ko se stanje poslabša in vodi do sekundarnega pomanjkanja kalcija in fosforja. Čeprav pomanjkanje kalcija lahko povzroči pekoča stopala, je najverjetneje, da pekoča stopala zaradi pomanjkanja porabe ali proizvodnje vitamina D izvirajo iz pomanjkanja fosforja. Drugi vzroki pekočih stopal so alkoholizem, športno stopalo, kronično odpoved ledvic, kemoterapija, HIV ali AIDS, sindrom tarzalnega tunela, diabetična nevropatija in hipotiroidizem.
