Če ste poškodovali požiralnik - cev, ki vodi od ust do želodca - boste to škodo morda lahko spremenili tako, da boste zagotovili dovolj nekaterih vitaminov. Ne glede na to, ali jeste živila, bogata s temi vitamini, ali pa izberete vitaminske dodatke, lahko svojemu poškodovanemu požiralniku pomagate pri celjenju. To lahko prepreči, da bi se celice v vaši požiralnici spremenile na načine, ki vodijo do raka.
Vitamin C
Vitamin C lahko pomaga preprečiti, da bi bolezen, imenovana Barrettov požiralnik, napredovala v rak požiralnika, poročajo Nacionalni inštituti za zdravje. V Barrettovem požiralniku se celice, ki sestavljajo požiralnik, poškodujejo zaradi večkratne izpostavljenosti želodčnim kislinam, ki jih povzroča zgaga, v procesu pa postanejo nagnjene k raku. Toda pri bolnikih z Barrettovim požiralnikom, ki dobivajo dovolj vitamina C iz svoje prehrane, je manj verjetno, da bodo razvili rak požiralnika kot tisti, ki imajo pomanjkanje vitamina C, še navaja Nacionalni inštitut za zdravje. Ljudje, ki dobijo veliko vitamina C iz hrane, ki jo zaužijejo, lahko imajo do 50 odstotkov zmanjšano tveganje za nastanek raka požiralnika, ki je pogosto smrtonosen, poroča Cancer Consultants.com. Priporočena dnevna količina vitamina C Ministrstva za kmetijstvo ZDA je 90 mg za odrasle moške in 75 mg za ženske.
Vitamin D
Cleveland Plain Dealer poroča, da lahko vitamin D poveča telesno proizvodnjo beljakovine, imenovane 15-prostaglandin dehidrogenaza, ki zavira rast tumorja raka požiralnika. Priporočena dnevna količina vitamina D Ministrstva za kmetijstvo ZDA je 5mcg za odrasle do 50. leta in 10mcg za odrasle 51 in več.
Vitamin E
Antioksidativne lastnosti vitamina E pomagajo preprečevati raka na požiralniku, pravi Cancer Consultants.com, moč vitamina E pa to povečuje, ko ljudje poskrbijo, da dobijo dovolj vitamina C skupaj z vitaminom E, ki ga zaužijejo. Priporočena dnevna količina vitamina E oddelka Združenih držav Amerike je 15 mg za odrasle.
