Rastline banane so zelnate trajnice. Večinoma so listnati, s stebli iz valjanih listnih plasti. Listi rastline, ki so dolgi do 9 čevljev in široki 2 čevljev, se odpirajo od teh stebel. Rastline banane so pogost sadni pridelek. Na nekaterih območjih jih vrtnarji gojijo iz okrasnih razlogov. Toda listi banane nudijo poleg drugih vrednosti tudi prehranske in zdravilne koristi.
Za obroke
Zaviti listi banan, ki tvorijo steblo rastline, vsebujejo škrob, ki ga pridobivajo s fermentacijo ali postopkom kuhanja. Ljudje v nekaterih delih sveta dobljeno moko uporabljajo za peko. Škrob kuhamo tudi v lepilo.
Za zdravljenje
Kot domače zdravilo perutnine iz bananinih listov pomagajo pri celjenju opeklin in drugih draženj kože, poroča Univerza Purdue, ki dodaja, da lahko posamezniki, ki trpijo, razjede, driske ali dizenterije, zaužijejo listni pepel kot zdravljenje svojega stanja. Pred poskusom tega pristopa se posvetujte s svojim zdravnikom.
Za kuhanje
Glede na članek na spletni strani ReadersDigestVersion, listi banan med postopkom kuhanja porjavijo meso. Praksa, ki je pogosta v azijskih državah, je, da živilo ovijemo v bananin list in ga z vrvico pred žarom, pečemo ali pečemo. V nekaterih državah ljudje uporabljajo bananine liste za oblaganje kuhalnic in za zavijanje hrane, poroča Univerza Purdue. Bananovo listje postane tudi improvizirane plošče in platnice.
Za zaščito
Ljudje v Južni Ameriki in drugih delih sveta uporabljajo bananine liste, da preprečijo dež in za zaščito pred vročim soncem, poroča Univerza Purdue
Za vrt in naprej
Sesekljani listi banan, vključno s steblom rastline, služijo kot material za mulčenje. Celi listi ščitijo druge pridelke pred vročim soncem. Listi banane zložijo v sadilnike, uporabljajo ga kot papir za težje obremenitve ali vlakna uporabljajo za izdelavo vrvi, vrvic in košare. Ekvadorci uporabljajo liste za sedežne blazine; Zahodni Afričani izdelujejo ribiške linije z vlakninami. Na Filipinih ljudje tkajo bananine liste v oblačila; na Cejlonu uporabljajo liste za izdelavo podplatov čevljev.
