Mandarine pomaranče so manjše od povprečne pomaranče, na vrhu in spodaj pa ravne. Mandarino pomaranče morda poznate po drugih imenih, na primer mandarine ali halosi. Običajna prehrana mandarine v pomaranči vsebuje veliko vitamina C, poleg manjših količin drugih bistvenih vitaminov in mineralov.
Namig
Citrusi, kot so mandarine, so izjemno bogati z vitaminom C. Ti sadeži lahko pomagajo tudi pri zmanjšanju vnetja in tveganju za nekatere bolezni ter zaščitijo možgane in srce.
O prehrani mandarine oranžna
Dietne smernice za Američane priporočajo, da večina ljudi zaužije 2 skodelici sadja vsak dan. Po podatkih USDA ima ena skodelica (195 gramov) mandarinskih pomaranč 0, 6 grama maščobe in 1, 6 grama beljakovin. Kalorija mandarine je nizka, le 103 kalorije. Imajo tudi 26 gramov ogljikovih hidratov, od katerih 3, 5 grama prihaja iz prehranskih vlaknin.
Znano je, da so plodovi bogati s sladkorji. Pravzaprav ima vsaka skodelica pomarančne mandarine 20, 6 grama sladkorja. Vendar so sladkorji, ki jih najdemo v prehrani mandarine s pomarančo, zdravi, naravni, ne pa dodani. Posebej so dodani sladkorji, ki jih Uprava za hrano in zdravila opozarja na uživanje.
Prehrana mandarine poleg teh makronutrientov vključuje:
- 6 odstotkov dnevne vrednosti (DV) za kalcij
- 9 odstotkov DV za baker
- 7 odstotkov DV za kalij
- 6 odstotkov DV za magnezij
- 7 odstotkov DV za vitamin A
- 9 odstotkov DV za vitamin B1 (tiamin)
- 5 odstotkov DV za vitamin B2 (riboflavin)
- 5 odstotkov DV za vitamin B3 (niacin)
- 8 odstotkov DV za vitamin B5
- 9 odstotkov DV za vitamin B6
- 8 odstotkov DV za vitamin B9 (folna kislina)
- 58 odstotkov DV za vitamin C
Glede na študijo iz decembra 2015 v reviji BMC Chemistry Journal imajo tudi agrumi, kot so mandarina pomaranča, najrazličnejše koristne bioaktivne spojine, vključno z antioksidanti, kot so fenolne kisline, flavonoidi, karotenoidi in kumarini.
Koristi mandarine za vaše zdravje
Čeprav prehranske smernice za Američane priporočajo uživanje 2 skodelici sadja na dan, je šola za javno zdravje Harvard TH Chan nekoliko bolj specifična. Ta ustanova priporoča zaužitje eno porcijo rumenega ali oranžnega sadja ali zelenjave in eno porcijo citrusov vsak dan. Mandarine pomaranče očitno izpolnjujejo oba merila, zaradi česar so posebej zdravo živilo, ki ga lahko vključite v svojo prehrano.
Sadje in zelenjava se vedno omenjata kot zdrava, vendar lahko uživanje teh živil na različne načine vpliva na vaše počutje. V prehranskih smernicah za Američane je navedeno, da lahko zaužitje sadja in zelenjave pomaga zmanjšati tveganje za različne kronične bolezni. Njihova poraba lahko pomaga tudi pri preprečevanju nekaterih vrst raka.
Harvard TH Chan School of Public Health tudi navaja, da diete, bogate s sadjem in zelenjavo, lahko pomagajo znižati raven krvnega tlaka in tveganje za srčne bolezni in možgansko kap. Morda imate tudi manjše tveganje za težave z očmi in prebavo in izboljšate metabolizem.
Kot agrumi so prednosti mandarine tudi antioksidativne, protivnetne in protirakave lastnosti. Študija v časopisu BMC Chemistry Journal navaja, da imajo tudi agrumi kardioprotektivne in nevroprotektivne lastnosti. Večina teh lastnosti je zasluga njihovih koristnih bioaktivnih spojin. Sem spadajo tudi določena hranila, kot je vitamin C, ki imajo antioksidativne lastnosti.
