Zdravstvene posledice uživanja preveč natrija so dobro znane, kar Američane poziva k omejitvi vnosa soli. Vendar pa obstajajo tudi posledice, če zaužijete premalo, na primer, da v želodcu ne proizvajate dovolj klorovodikove kisline ali HCL. HCL potrebujete za uporabo hranil, kot sta magnezij in B12, za ubijanje bakterij in za pomoč pri denaturaciji beljakovin, da jih lahko razgradi prebavni encim pepsin. Uživanje prave količine soli vam pomaga ustvariti HCL.
Korak 1
Po podatkih centrov za nadzor in preprečevanje bolezni ljudje potrebujejo le približno 180 do 500 miligramov natrija na dan za dobro zdravje. Preveč natrija poveča tveganje za visok krvni tlak, zato Medicinski inštitut odraslim priporoča, da ne porabijo več kot 2.300 miligramov natrija na dan.
2. korak
Preskočite sol v predelani in pakirani hrani in namesto tega dodajte kameno sol hrano, ki jo pripravite. Kamnita sol je oblika nerafinirane morske soli. Ta vrsta soli je manj verjetno, da vsebuje sledi živega srebra, ugotavlja "101 načinov za izboljšanje zdravja" avstralskega zdravstvenega pisatelja in založnika Lyall Roberta Forda. Poiščite ga v trgovinah z živili in na spletu.
3. korak
Zaužijte sol, ki vsebuje jod, ker lahko pomanjkanje joda sproži nizko proizvodnjo HCL. Jod omogoča kloridu vstop v želodčne celice, ugotavlja nutricionistka Ann Louise Gittleman. To je pomembno, ker je kloridni ion v soli element HCL. Na 1 gram soli je približno 600 miligramov klorida. Alternativno uživajte morsko zelenjavo skupaj s soljo, ker zagotavlja jod.
4. korak
V svojo prehrano dodajte grenčice, da povečate proizvodnjo HCL, če samo sol ne naredi trika, priporoča klinična nutricionistka Elizabeth Lipski v knjigi "Prebavno dobro počutje". Švedske grenčice boste našli v trgovinah z zdravili in zdravo hrano.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Skalna sol
Grenčice
Namig
Če imate kronično drisko, se pogosto znojite ali imate drugo stanje, ki lahko vpliva na ravnovesje klorida in natrija v telesu, se posvetujte z zdravnikom.
Opozorilo
Vedno upoštevajte zdravnikova navodila glede vnosa natrija, zlasti če imate visok krvni tlak ali ogroža to stanje.
