Proizvajalci oglašujejo beljakovinske praške kot priročen način za pridobivanje dodatnih beljakovin za povečanje kondicije. Te dodatke prodajajo vsem, od mame do bodybuilderjev. Toda nedavne klinične raziskave so sprožile nekaj vprašanj glede varnosti pridobivanja dodatnih beljakovin iz takšnih dodatkov. Večina ljudi dobi dovolj beljakovin iz svoje prehrane, zato lahko uživanje dodatnih beljakovin povzroči morebitne škodljive učinke na zdravje. Poleg tega ameriška uprava za hrano in zdravila, tako kot druga dopolnila, tudi zaradi varnosti beljakovin v prahu ne spremlja,
Prekomerna izguba kalcija
Kalcij ima pomembno vlogo pri ohranjanju močnih kosti in uživanje dodatnih beljakovin lahko ogrozi zdravje kosti. V študiji, ki je bila leta 2013 objavljena v "International Scholarly Research Notices", so raziskovalci proučevali učinek raznolikih vnosov beljakovin - 47 gramov, 95 gramov in 142 gramov na dan. Ugotovili so, da vsako povečanje beljakovin povzroči znatno povečanje izgubljenega kalcija skozi urin, kar ima za posledico presežek izgube kalcija. Običajna zajemalka beljakovinskega prahu vsebuje 20 do 50 gramov beljakovin ali več na porcijo.
Lahko škoduje ledvicam
Vaše ledvice imajo nalogo, da filtrirajo odpadne snovi in toksine iz krvnega obtoka. Na splošno povečanje vnosa beljakovin poveča delovno obremenitev vaših ledvic. V študiji "Mednarodna obvestila o znanstvenem raziskovanju" iz leta 2013 so raziskovalci preučili tudi morebitne nevarnosti pridobivanja odvečnih beljakovin zaradi prehrane ali prehranskih dopolnil in ugotovili, da lahko dolgoročno negativno vpliva na delovanje ledvic. Uživanje velikih količin beljakovin v daljšem časovnem obdobju bistveno poveča obremenitev s kislinami na ledvicah in poveča tveganje za nastanek ledvičnih kamnov.
Kontaminacija s težkimi kovinami
Potrošniška poročila so testirala 15 beljakovinskih praškov in pijač za štiri težke kovine - arzen, kadmij, svinec in živo srebro. Medtem ko je večina testiranih vzorcev vsebovala majhne količine težkih kovin, je nekaj vzorcev vsebovalo količine, ki so presegale dnevno količino, ki se je štela za varno - pri uživanju več porcij na dan. Na primer, povprečna vsebnost svinca v treh obrokih enega beljakovinskega praška je bila 13, 5 mikrogramov, kar je višje od meje 10 mikrogramov, ki jo je določila ameriška farmakopeja, organizacija, ki postavlja standarde za prehranska dopolnila.
Varnost beljakovin
Vaše telo potrebuje beljakovine za pravilno delovanje, vendar je mogoče imeti preveč dobrega. Neželenim učinkom se lahko izognete, če ostanete v priporočenem območju največjega vnosa. Glede na dokaze o nadzoru telesne teže in telesnih potreb je to 25 odstotkov vaših dnevnih kalorij ali 2 do 2, 5 grama na kilogram telesne teže, kaže raziskava, objavljena v številki mednarodnega časopisa za športno prehrano in vadbo metabolizem iz aprila 2006.. " To pomeni od 136 do 170 gramov beljakovin na dan za 150 kilogramov človeka, iz vseh virov - hrane in dodatkov.
