Vaša uspešnost v hokejski tekmi je lahko odvisna toliko od tega, kaj ste pojedli pred začetkom časa in od tega, koliko ste trenirali. Slabo prehranjevanje vas bo duševno in fizično poslabšalo. Dobro razmerje med kompleksnimi ogljikovimi hidrati, beljakovinami, zdravim za zdravje maščobami in tekočino pa vam bo dalo priložnost za igro. Načrtujte, da predjed zaužijete približno dve do štiri ure, preden se igra začne. Če imate težave pri razvoju prehranjevalnega načrta, ki deluje za vas, prosite strokovnjaka za športno prehrano.
Napolnite ogljikove hidrate
Bogat vir ogljikovih hidratov je bistven del vašega predobro hokejskega obroka. Ogljikovi hidrati zagotavljajo vašim mišicam energijo, ki jo potrebujejo za dolgotrajne anaerobne potrebe športa. Če vaša prehrana ne vključuje dovolj hrane, s katero boste nekaj ur pred tekmo nabrali svoje zaloge ogljikovih hidratov, boste morda predčasno utrujeni. S svojim primarnim obrokom si privoščite polnozrnat angleški muffin ali bagel, polnozrnate testenine, polnozrnat kruh, kuhana zrna, kot sta rjavi riž ali ječmen, sledna mešanica ali granola. Ko se bliža čas igre, imejte sveže sadje ali 100-odstotni pomarančni sok za preproste ogljikove hidrate, ki jih je mogoče hitro presnavljati v energijo.
Izberite pusto beljakovin
Preskočite vir beljakovin z veliko maščob, kot so feferoni, slanina, šunka, mleto govedino ali ocvrta hrana, kot je piščanec. Namesto tega imejte pred mlekom v hokeju nizke ali nemastne mlečne izdelke, kot so jogurt ali sir, piščanec ali puran brez kože, kuhani fižol ali stročnice, tofu, ribe, školjke ali pusto rezino govedine ali svinjine. Pridobivanje dovolj beljakovin bo pomagalo ohranjati vašo energijsko raven, pravi Sean Donellan, direktor športne uspešnosti profesionalne hokejske ekipe New York Islanders.
Vključite zdrave maščobe
Mono- in polinenasičene maščobe bi morale biti vključene v vašo predjed, pred obrokom. Sem spadajo rastlinska olja, kot so kanola ali olivno olje, avokado, oreški, semena ali ribe, bogate z omega-3 maščobnimi kislinami, kot je losos. Izogibajte se maslu, slanini in izdelkom z visoko vsebnostjo maščob, kot so komercialni prelivi. Na vrhu solate z narezanim avokadom potresemo parjeno zelenjavo, kot je stročji fižol, s opečenimi mandlji ali pekani ali marinirano perutnino ali morskimi sadeži v vinaigretti z oljčnim oljem, pred pečenjem, praženjem ali praženjem. Ne pretiravajte s čezmerom - malo maščobe vam bo pomagalo, da se boste počutili polni, vendar preveč lahko upočasni prebavo in pusti, da se na ledu počutite počasi.
Pijte veliko tekočine
Vzorci obrokov
Donellan predlaga različne jedi, ki jih je treba jesti pred hokejsko tekmo: piščančje prsi na žaru, testenine iz polnozrnate pšenice in pari brokoli, prelito z omako marinara; losos z rjavim rižem in zelenjavo; polnozrnat ovoj, ki vsebuje zelenjavo na žaru in pusto meso, oblečen z vinjegrom. Če vam urnik omogoča, da jeste samo približno eno uro pred tekmo, ne pozabite še vnesti ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob v obrok, le da bo manjši. Granola, sadje in oreški, pomešani z jogurtom ali pol angleškega muffina, napolnjenega s paradižnikovo omako in sirom, so dobra izbira.
