Po podatkih Nacionalnega inštituta za zdravje okužba s kvasovkami, znana tudi kot candida albicans, izvira iz naravne glive, ki jo najdemo v telesu. Kadar telo zaradi utrujenosti ali stresa ni v ravnovesju, lahko kvas nenormalno raste. Prevelika količina glukoze v telesu lahko povzroči tudi okužbo s kvasovkami. Okužbe kvasovk se lahko pojavijo po telesu, vendar se v glavnem pojavljajo v ustih in spolovilih. Uživanje nekaterih živil poveča možnosti za razvoj okužbe s kvasovkami. Po dobro uravnoteženi prehrani z omejenim kruhom, alkoholom in sladkorjem zmanjšamo verjetnost, da bi dobili okužbo s kvasovkami.
Alkohol
Vse vrste alkohola, vključno z vinom, pivom, viskijem, ginom, vodko, vsebujejo veliko kvasovk. Živila, ki se uporabljajo za ustvarjanje teh alkoholnih pijač - krompir, melasa, pesa in grozdne kože - vsebujejo kvas. Kvas se absorbira v krvni obtok, ko človek popije prevelike količine alkohola. To lahko povzroči ali poslabša okužbo kvasovk. Visoke količine sladkorja v nekaterih oblikah alkohola lahko povzročijo tudi okužbe kvasovk.
Kruh
Kruh je drugo živilo, za katero se domneva, da povzroča okužbe kvasovk. Sestavine v kruhu, kot so kvas, sladkor in ogljikov dioksid, se med mešanjem združijo. Ko človek zaužije kruh, trdne celice kvasa ostanejo v črevesnem traktu nedoločen čas. Okužba s kvasom je lahko posledica dodajanja kvasa iz kruha k naravnemu kvasu v človekovem sistemu. Po podatkih Nacionalnega inštituta za zdravje se je treba izogniti visoko rafiniranim ogljikovim hidratom, kot so beli kruh, beli bageli, testenine in tortilje iz moke, da bi zmanjšali tveganje za nastanek okužbe s kvasovkami.
Sladkor
Sladkor je kisel, zaradi česar je gnezdišče kvasovk. Zaužitje preveč sladkorja lahko povzroči pogoste okužbe kvasovk. To vključuje sladkor v čokoladi, sladkarijah, sirupu, sladoledu, ledenem čaju, soku, sladkanem sladkorju in drugi sladki hrani. Izogibati se je treba tudi sladkorne sode in sadnih sokov. Izogibajte se sadju, ki vsebuje veliko fruktoznega sladkorja, kot so grozdje, banane, češnje, rozine, slive in granatna jabolka.
Preprečevanje
Čeprav lahko nekatera živila igrajo vlogo pri okužbah s kvasovkami, prehranske spremembe ne dajo vedno največjega vpliva. Morate nositi bombažno spodnje perilo in se izogibati nošenju kopalk in spodnjega perila, saj vlaga lahko povzroči okužbo s kvasovkami, pojasnjujejo na Nacionalnem inštitutu za zdravje.
