Kavarne po vsej državi ponujajo hladne, kremne frape, lokalna sladolednica pa postreže staromodne milke. Obe dobroti sta na mlečni osnovi in postreženi s slamico. Mlečni kolači so običajno v klasičnih okusih, kot so vanilija, čokolada in jagoda. Frapeji so običajno aromatizirani s kavo ali čajem. Tako kot številna živila lahko tudi regionalne razlike vplivajo na opredelitev tresenja ali frapeja.
Smooth Shakes
Debel, bogat tresenje zahteva sladoled, mleko in arome. Za dodatno sladkobo lahko dodate malo sladkorja. Pravo teksturo dosežete tako, da uporabite dvakrat toliko sladoleda kot mleko, s čimer omogočite vsaj 1/2 skodelice mleka in 1 skodelico sladoleda na stres. Dodamo 1/2 žličke. vanilije na skodelico sladoleda ali 1 žlica. jagodnega ali čokoladnega sirupa. Okusite čokoladni ali jagodni stres z uporabo čokoladnega ali jagodnega sladoleda namesto vanilije. V stresanje ne boste dodali drugih tekočin ali ledu.
Frigidni Frappes
Najenostavnejši frappe vsebuje kavo, mleko, sladkor in led. Te sestavine mešamo skupaj, da nastane penast, lahek napitek. Komercialni frape lahko vključujejo sredstva za zgoščevanje, ki pomagajo pri povezovanju ledenih sekancev in tekočih sestavin. Večina frapejev ne vsebuje sladoleda in mnogi se namesto sladolednih prelivov zanašajo na aromatične sirupe v stilu kavarne.
Vprašanja in zmeda
Medtem ko razlika med frappejem na osnovi kave ali čaja in mlečnim kolačem na osnovi sladoleda velja v večini države, povsod ne drži. V Bostonu in okolici je frappe milka, namesto kava. V Grčiji kavarniške frape ne vključujejo ledenih ali domišljijskih arom in morda ne vključujejo niti mleka. Grška frappe je mešanica instant kave in sladkorja, ki jo stresemo, da nastane pena, in jo postrežemo čez led.
Značilnost
Medtem ko vas lahko vroč dan osveži ali tresenje ali frape, se boste morda spomnili razlike. Maščobo lahko kalorično narežete na kalorij, a s stresanjem ni tako enostavno. Naročite svoje frappe brez sladkorja in maščobe za dieto prijazno poslastico. Večina frapejev vsebuje kofein, zato upoštevajte, če iščete sladko noč. Dreske lahko doma olajšate z rahlim sladoledom in posnetim mlekom, če pa ste zunaj, pričakujte, da bodo prišli z visoko količino kalorij.
