Ko pride novo leto, se mnogi od nas odločimo, da bomo jedli čisto in zdravo - a kaj to dejansko pomeni? Ob številnih zavajajočih etiketah in hudomušnih dietah je težko vedeti, kaj je pravzaprav dobro za vas. Tu je nekaj živil in pridih, ki se jih je treba izogibati.
Ko pride novo leto, se mnogi od nas odločimo, da bomo jedli čisto in zdravo - a kaj to dejansko pomeni? Ob številnih zavajajočih etiketah in hudomušnih dietah je težko vedeti, kaj je pravzaprav dobro za vas. Tu je nekaj živil in pridih, ki se jih je treba izogibati.
1. Aromatiziran grški jogurt
Medtem ko grški jogurt zagotavlja več beljakovin kot tradicionalni ameriški jogurt, grški jogurt z okusom zagotavlja tudi veliko sladkorja. Ko dodate prelive, kot so karamelna omaka ali zdrobljeni piškoti, grški jogurt suparita puding ali druge kremne sladice. Če imate radi grško aromatizirano barvo in ne morete slišati, da bi bila sprememba navadna, naj bo to samo vaša sladica.
Zasluge: Simonforstock / Adobe StockMedtem ko grški jogurt zagotavlja več beljakovin kot tradicionalni ameriški jogurt, grški jogurt z okusom zagotavlja tudi veliko sladkorja. Ko dodate prelive, kot so karamelna omaka ali zdrobljeni piškoti, grški jogurt suparita puding ali druge kremne sladice. Če imate radi grško aromatizirano barvo in ne morete slišati, da bi bila sprememba navadna, naj bo to samo vaša sladica.
2. "Fiber-Rich" palice in piškotki
Blagovna znamka Fiber One ima veliko število palic, žit in zdaj celo streusel in piškotov. Medtem ko lahko žitarice poleg vlaknin nudijo številne koristi, razmislite o tem, da spustite palice, ki vsebujejo malo beljakovin, in kljub temu, da so bogate z vlakninami, ponudite več sladkorja kot vlaknin.
Blagovna znamka Fiber One ima veliko število palic, žit in zdaj celo streusel in piškotov. Medtem ko lahko žitarice poleg vlaknin nudijo številne koristi, razmislite o tem, da spustite palice, ki vsebujejo malo beljakovin, in kljub temu, da so bogate z vlakninami, ponudite več sladkorja kot vlaknin.
3. Sokanje sokov
Morda je primerno, da zelenjavo pijete namesto, da bi jo jedli, vendar sočenje ni najbolj zdrav način uživanja vaših barvitih izdelkov, bogatih z antioksidanti. Za razliko od smoothijev, ki vsebujejo polno sadje in zelenjavo, pa tudi z beljakovinami bogati praški, navaden grški jogurt in včasih zdravo orehovo maslo ali semena, sok pusti veliko dobrote za sabo, da zagotovi le sladkorje iz vašega pridelka. Rezultat? Okusna pijača z antioksidanti, ki ji primanjkuje vlaknin, beljakovin in sitosti, ki jih lahko zagotovi dobro narejen smoothie.
Zasluge: Jacob Lund / iStock / Getty ImagesMorda je primerno, da zelenjavo pijete namesto, da bi jo jedli, vendar sočenje ni najbolj zdrav način uživanja vaših barvitih izdelkov, bogatih z antioksidanti. Za razliko od smoothijev, ki vsebujejo polno sadje in zelenjavo, pa tudi z beljakovinami bogati praški, navaden grški jogurt in včasih zdravo orehovo maslo ali semena, sok pusti veliko dobrote za sabo, da bi zagotovili le sladkorje iz vašega pridelka. Rezultat? Okusna pijača z antioksidanti, ki ji primanjkuje vlaknin, beljakovin in sitosti, ki jih lahko zagotovi dobro narejen smoothie.
4. Živila, ki trdijo, da koristijo vašemu glikemičnemu indeksu
Mislili bi si, da bi se drugi proizvajalci hrane naučili iz obleke razredov, ki so jo poravnali Dreamfields Pasta, potem ko so trdili, da bodo njeni rezanci izboljšali vaš glikemični indeks (GI), vendar druga podjetja še vedno trdijo to trditev. Poiščite ogljikove hidrate, bogate s hranili, in jih kombinirajte s koristnimi beljakovinami in / ali s srcem zdravimi maščobami in boste seveda nadzirali krvni sladkor brez dodatnih stroškov živil, ki trdijo, da to storijo namesto vas.
Zasluge: Jiri Hera / Adobe StockMislili bi si, da bi se drugi proizvajalci hrane naučili iz obleke razredov, ki so jo poravnali Dreamfields Pasta, potem ko so trdili, da bodo njeni rezanci izboljšali vaš glikemični indeks (GI), vendar druga podjetja še vedno trdijo to trditev. Poiščite ogljikove hidrate, bogate s hranili, in jih kombinirajte s koristnimi beljakovinami in / ali s srcem zdravimi maščobami in boste seveda nadzirali krvni sladkor brez dodatnih stroškov živil, ki trdijo, da to storijo namesto vas.
5. Živila z zdravo embalažo
Fantastične pisave, kreativna embalaža in hrana, ki se zdijo "dobra" za vas, niso vedno tako. Med nakupovanjem se vam morda mudi, vendar si vzemite trenutek, da pregledate dejstva o prehrani in se prepričate, da bodo živila, ki jih boste šli v voziček, tista živila, ki jih želite vnesti v dom. Izkoristite sisteme polic z oznako, ki to olajšajo.
Zasluge: Szabolcs Szekeres / Adobe StockFantastične pisave, kreativna embalaža in hrana, ki se zdijo "dobra" za vas, niso vedno tako. Med nakupovanjem se vam morda mudi, vendar si vzemite trenutek, da pregledate dejstva o prehrani in se prepričate, da bodo živila, ki jih boste šli v voziček, tista živila, ki jih želite vnesti v dom. Izkoristite sisteme polic z oznako, ki to olajšajo.
6. Živila, ki so označena kot "preprosta", vendar imajo dolg seznam sestavin
Prav skupaj z domišljijskimi pisavami in popolno embalažo prihaja trend "preprostega", saj bi vas privlačna beseda želela pritegniti. Proizvajalci hrane vedo, da ljudje poskušajo zaužiti manj predelane hrane in manj umetnih sestavin. Smiselno je povezati izraze spredaj pakiranja, kot je "preprosta", z manj predelano hrano, če pa pakiranje obrnete in preberete seznam sestavin, boste morda presenečeni, ko vidite, koliko sestavin je v teh "preprostih" živila.
Zasluge: asclepio / Adobe StockPrav skupaj z domišljijskimi pisavami in popolno embalažo prihaja trend "preprostega", saj bi vas privlačna beseda želela pritegniti. Proizvajalci hrane vedo, da ljudje poskušajo zaužiti manj predelane hrane in manj umetnih sestavin. Smiselno je povezati izraze spredaj pakiranja, kot je "preprosta", z manj predelano hrano, če pa pakiranje obrnete in preberete seznam sestavin, boste morda presenečeni, ko vidite, koliko sestavin je v teh "preprostih" živila.
7. Pšenica vs celotna pšenica
Hrana iz polnozrnate pšenice zagotavlja vlaknine, beljakovine in druge pozitivne sestavine, ki jih želite v svoji prehrani. Polnozrnate živilo lahko prepoznate po njegovi prvi sestavini, ki naj se glasi kot "100-odstotna polnozrnata pšenica." Pomembno je upoštevati razliko med temi živili in tistimi kruhi, ki so "pšenični" kruh. Za razliko od polnozrnatega kruha pšenični kruh ni polnozrnat in na splošno ni bogat z vlakninami ali beljakovinami.
Zasluge: MovingMoment / Adobe StockHrana iz polnozrnate pšenice zagotavlja vlaknine, beljakovine in druge pozitivne sestavine, ki jih želite v svoji prehrani. Polnozrnate živilo lahko prepoznate po njegovi prvi sestavini, ki naj se glasi kot "100-odstotna polnozrnata pšenica." Pomembno je upoštevati razliko med temi živili in tistimi kruhi, ki so "pšenični" kruh. Za razliko od polnozrnatega kruha pšenični kruh ni polnozrnat in na splošno ni bogat z vlakninami ali beljakovinami.
8. "Naravna" hrana
Podobno kot prevara, ki je sestavljena iz besed kot je preprosto, "naravno" ni odobren FDA izraz in ga je zato mogoče uporabiti za privabljanje potrošnikov, ki iščejo bolj naravno prehrano. Natančno preučite živila s to oznako, da zagotovite, da uživate živila, ki ustrezajo življenjskim slogom, ki jih poskušate sprejeti.
Zasluge: dragonstock / Adobe StockPodobno kot prevara, ki je sestavljena iz besed kot je preprosto, "naravno" ni odobren FDA izraz in ga je zato mogoče uporabiti za privabljanje potrošnikov, ki iščejo bolj naravno prehrano. Natančno preučite živila s to oznako, da zagotovite, da uživate živila, ki ustrezajo življenjskim slogom, ki jih poskušate sprejeti.
9. Živila, označena kot "narejena s polnovrednimi zrni"
Kaj pomeni, da živilo ponuja 12 gramov polnozrnatega žita? Ni veliko, razen če obstaja podokno s podatki o hranilni vrednosti in seznam sestavin, ki bi ga podprli. Medtem ko si v svoji prehrani želite polnozrnato žito, je najbolje, da jih najdete v polnozrnatem kruhu, žitih, krekerjih in podobnem, narejenih iz 100-odstotne polnozrnate moke.
Zasluge: ninoninos / Adobe StockKaj pomeni, da živilo ponuja 12 gramov polnozrnatega žita? Ni veliko, razen če obstaja podokno s podatki o hranilni vrednosti in seznam sestavin, ki bi ga podprli. Medtem ko si v svoji prehrani želite polnozrnato žito, je najbolje, da jih najdete v polnozrnatem kruhu, žitih, krekerjih in podobnem, narejenih iz 100-odstotne polnozrnate moke.
10. Športne pijače
V večini primerov je voda ali kokosova voda vse, kar potrebujete za dopolnitev in zamenjavo elektrolitov. Prenesite sladke športne pijače, ki ponujajo več umetnih sestavin, kalorij in drugih dodatkov, ki jih vaše telo ne potrebuje, temveč samo hidratacijo, ki jo iščete.
Zasluge: oneinchpunch / Adobe StockV večini primerov je voda ali kokosova voda vse, kar potrebujete za dopolnitev in zamenjavo elektrolitov. Prenesite sladke športne pijače, ki ponujajo več umetnih sestavin, kalorij in drugih dodatkov, ki jih vaše telo ne potrebuje, temveč samo hidratacijo, ki jo iščete.
Kaj misliš?
Imate katero od teh živil v svoji shrambi? Katera druga hrana po vašem mnenju spada na ta seznam? Pazljivo berete etikete živil? Spodaj pustite komentar in nas obvestite.
Zasluge: Stephanie Frey / Adobe StockImate katero od teh živil v svoji shrambi? Katera druga hrana po vašem mnenju spada na ta seznam? Pazljivo berete etikete živil? Spodaj pustite komentar in nas obvestite.
