Ste jedli dnevno priporočene dve skodelici sadja? Če ste kot večina odraslih, verjetno ne. Ta pomanjkljivost bi vas lahko oropala pomembnih zdravstvenih koristi, na primer izboljšanega nadzora telesne teže in zmanjšanega tveganja za sladkorno bolezen tipa 2. Uživanje širokega spektra sadja, poleg običajnih banan, jabolk in pomaranč, lahko pomaga ohranjati zdravo prehrano zanimivo. Na naslednjih nekaj diapozitivih boste našli nekaj trikov, s katerimi boste na videz zapleteno pripravljeno sadje spremenili v priročne in bolj privlačne možnosti. Poleg tega boste z nakupom celega sadja in ne narezanim sadjem prihranili nekaj denarja!
Ste jedli dnevno priporočene dve skodelici sadja? Če ste kot večina odraslih, verjetno ne. Ta pomanjkljivost bi vas lahko oropala pomembnih zdravstvenih koristi, na primer izboljšanega nadzora telesne teže in zmanjšanega tveganja za sladkorno bolezen tipa 2. Uživanje širokega spektra sadja, poleg običajnih banan, jabolk in pomaranč, lahko pomaga ohranjati zdravo prehrano zanimivo. Na naslednjih nekaj diapozitivih boste našli nekaj trikov, s katerimi boste na videz zapleteno pripravljeno sadje spremenili v priročne in bolj privlačne možnosti. Poleg tega boste z nakupom celega sadja in ne narezanim sadjem prihranili nekaj denarja!
1. Ananas
Priprava svežega ananasa se lahko zdi tako trnova kot lupina sadja, vendar je postopek obvladljiv in vreden truda. Ena skodelica svežih koščkov ananasa vsebuje več kot 100 odstotkov dnevne vrednosti vitamina C, bogata pa je z mineralnim manganom in protivnetnim encimom bromelainom.
Če ga želite razrezati, ga položite na stran, odrežite vrh in odrežite 1/4-palčni rezin od spodaj, tako da ustvarite ravno dno. Odstranite stranice, da odstranite lupino, tako da odstranite čim manj mesa. Če se vam zdi zunaj preveč trpinčena, nosite kuhinjske rokavice. Za obroče izrežite en-palčne rezine od konca do konca in previdno izrežite notranje jedro iz vsakega kroga. Če želite ustvariti koščke, narežite ananas v korakih po dva palca. Nato zložite odseke in jih razrežite na koščke.
Zasluge: CentralITAlliance / iStock / GettyImagesPriprava svežega ananasa se lahko zdi tako trnova kot lupina sadja, vendar je postopek obvladljiv in vreden truda. Ena skodelica svežih koščkov ananasa vsebuje več kot 100 odstotkov dnevne vrednosti vitamina C, bogata pa je z mineralnim manganom in protivnetnim encimom bromelainom.
Če ga želite razrezati, ga položite na stran, odrežite vrh in odrežite 1/4-palčni rezin od spodaj, tako da ustvarite ravno dno. Odstranite stranice, da odstranite lupino, tako da odstranite čim manj mesa. Če se vam zdi zunaj preveč trpinčena, nosite kuhinjske rokavice. Za obroče izrežite en-palčne rezine od konca do konca in previdno izrežite notranje jedro iz vsakega kroga. Če želite ustvariti koščke, narežite ananas v korakih po dva palca. Nato zložite odseke in jih razrežite na koščke.
2. Mangoe
Mango sta odličen vir vitaminov A in C, oba pa zagotavljata močne antioksidativne koristi. Mango lahko olupite, narežete in uživate takšne kot jih lahko dodate v smoothieje, jogurte, žitarice ali solate.
Preden se potapljate, odrežite majhen košček od podstavka, da ga boste lahko držali mirno. Če želite jamo odstraniti, odrežite eno široko rezino mesa približno pol centimetra od sredine. Nadaljujte s tem vse do konca. Nato izrežite črte od ene strani vsakega odseka do druge. Nato odrežite črte, ki so enakomerno razmaknjene, in gre v nasprotni smeri - kar ima za posledico šahovnico. Rezine naredite globoke, vendar brez rezanja olupka. Če želite sadež sprostiti, odrežite kocke stran od lupine.
Zasluge: marhero / iStock / GettyImagesMango sta odličen vir vitaminov A in C, oba pa zagotavljata močne antioksidativne koristi. Mango lahko olupite, narežete in uživate takšne kot jih lahko dodate v smoothieje, jogurte, žitarice ali solate.
Preden se potapljate, odrežite majhen košček od podstavka, da ga boste lahko držali mirno. Če želite jamo odstraniti, odrežite eno široko rezino mesa približno pol centimetra od sredine. Nadaljujte s tem vse do konca. Nato izrežite črte od ene strani vsakega odseka do druge. Nato odrežite črte, ki so enakomerno razmaknjene, in gre v nasprotni smeri - kar ima za posledico šahovnico. Rezine naredite globoke, vendar brez rezanja olupka. Če želite sadež sprostiti, odrežite kocke stran od lupine.
3. Granatno jabolko
Smešno pri granatnem jabolku: semena so edini užitni del sadja. So pa polne vitamina C, kalija in antioksidantov. Polovica skodelice semen zagotavlja tudi 3, 5 grama vlaknin, ki spodbujajo nadzor apetita, prebavne funkcije in zdravje srca.
Z ostrim nožem odrežite eno do dva palčna dela in sadje potopite v posodo s hladno vodo. Seme nežno ločite od membrane, pri tem pazite, da semena ne počijo. Semena bo potonila, membrana pa bo plavala. Z režo odstranite membrano in seme. Semena položite v colander in sperite. Nazadnje shranite semena v nepredušno zaprto posodo v hladilniku ali jih zamrznite, da dodate zdravim srčkovim smoothijem.
Zasluge: ivanmollov / iStock / GettyImagesSmešno pri granatnem jabolku: semena so edini užitni del sadja. So pa polne vitamina C, kalija in antioksidantov. Polovica skodelice semen zagotavlja tudi 3, 5 grama vlaknin, ki spodbujajo nadzor apetita, prebavne funkcije in zdravje srca.
Z ostrim nožem odrežite eno do dva palčna dela in sadje potopite v posodo s hladno vodo. Seme nežno ločite od membrane, pri tem pazite, da semena ne počijo. Semena bo potonila, membrana pa bo plavala. Z režo odstranite membrano in seme. Semena položite v tesnilo in sperite. Nazadnje shranite semena v nepredušno zaprto posodo v hladilniku ali jih zamrznite, da dodate zdravim srčkovim smoothijem.
4. Grenivke
Medtem ko mnogi olupijo grenivko kot pomarančo, je uporaba noža za ustvarjanje rezin brez membran idealna. Odvečne membrane (grenko beli del) odstrani in pusti gladke, sočne segmente.
Začnite tako, da grenivko prerežete na pol in jo položite ravno na rezalno desko. Kožo izpraznite, tako da ostane čim več sadja nedotaknjeno. Če ostanejo debele vrvi bele lupine, jih olupite s prsti ali z nožem. Nato dvignite vsak segment. Na ta postopek pomislite kot na odstranjevanje strani knjige. Postopek ponavljajte, dokler ne končate z ohlapno "knjigo" membran, z odstranjenim sadjem. Če vam škoda ne zameri, zadnji korak preprosto preskočite in odstranite samo debelejše vrvi.
Zasluge: ValentynVolkov / iStock / GettyImagesMedtem ko mnogi olupijo grenivko kot pomarančo, je uporaba noža za ustvarjanje rezin brez membran idealna. Odvečne membrane (grenko beli del) odstrani in pusti gladke, sočne segmente.
Začnite tako, da grenivko prerežete na pol in jo položite ravno na rezalno desko. Kožo izpraznite, tako da ostane čim več sadja nedotaknjeno. Če ostanejo debele vrvi bele lupine, jih olupite s prsti ali z nožem. Nato dvignite vsak segment. Na ta postopek pomislite kot na odstranjevanje strani knjige. Postopek ponavljajte, dokler ne končate z ohlapno "knjigo" membran, z odstranjenim sadjem. Če vam škoda ne zameri, zadnji korak preprosto preskočite in odstranite samo debelejše vrvi.
5. Guavas
Ena skodelica sveže rezane guave zagotavlja več kot šestkratno dnevno vrednost vitamina C, zato je odlična izbira v sezoni prehlada in gripe. Guavas ponuja tudi pomembne količine vitamina B-6, kalija in beljakovin, za tropsko, občasno sadje pa je presenetljivo enostavno pripraviti. Začnite z zelo zrelo guavo in sadje narežite na četrtine, tako da odstranite morebitna semena in olupite kožo z majhnim nožem ali zelenjavnim lupilnikom. Guave jejte sami ali kot sočne, okusne dodatke k smoothijem in solatam.
Zasluge: Professor25 / iStock / GettyImagesEna skodelica sveže rezane guave zagotavlja več kot šestkratno dnevno vrednost vitamina C, zato je odlična izbira v sezoni prehlada in gripe. Guavas nudi tudi pomembne količine vitamina B-6, kalija in beljakovin, za tropsko, občasno sadje pa je presenetljivo enostavno pripraviti. Začnite z zelo zrelo guavo in sadje narežite na četrtine, tako da odstranite morebitna semena in olupite kožo z majhnim nožem ali zelenjavnim lupilnikom. Guave jejte sami ali kot sočne, aromatične dodatke k smoothijem in solatam.
Kaj misliš?
Kateri je vaš najljubši od teh "zapletenih" sadežev? Kako pogosto jih jeste in kako jih pripravite? Ali obstaja kakšno sadje, ki smo ga omenili, ki ga še niste poskusili ali ga ne marate? Katera druga sadja, ki jih »ješ jesti«, najbolj uživaš? Spodaj pustite komentar in nas obvestite!
Zasluge: Adobe Stock / asab974Kateri je vaš najljubši od teh "zapletenih" sadežev? Kako pogosto jih jeste in kako jih pripravite? Ali obstaja kakšno sadje, ki smo ga omenili, ki ga še niste poskusili ali ga ne marate? Katera druga sadja, ki jih »ješ jesti«, najbolj uživaš? Spodaj pustite komentar in nas obvestite!
