Mislili bi, da bi bila nora količina kalorij, bedne oznake prehrane in splošna krivda, ki nastane ob uživanju hitre hrane, dovolj, da nas ne vodijo stran. Čas pa je, da se odrežete nekoliko ohlapnih, ker je več vašega neracionalnega hrepenenja več, kot je oko. Podjetja za hitro prehrano dejansko uporabijo taktiko, s katero se boste lažje plazili nazaj. Če želite prepoznati in razumeti te metode v upanju, da se zaščitite pred prihodnjimi popadki, preberite dalje.
Mislili bi, da bi bila nora količina kalorij, bedne oznake prehrane in splošna krivda, ki nastane ob uživanju hitre hrane, dovolj, da nas ne vodijo stran. Čas pa je, da se odrežete nekoliko ohlapnih, ker je več vašega neracionalnega hrepenenja več, kot je oko. Podjetja za hitro prehrano dejansko uporabijo taktiko, s katero se boste lažje plazili nazaj. Če želite prepoznati in razumeti te metode v upanju, da se zaščitite pred prihodnjimi popadki, preberite dalje.
1. Podjetja za hitro prehrano kupujejo "obroke" ceneje kot a la carte
BuzzFeed poroča o študiji, ki je pokazala, da bodo ljudje jedli bistveno več, ko njihov obrok vključuje raznovrstno hrano. Z drugimi besedami, verjetno boste porabili več kalorij, če boste imeli krompirček s krompirčkom, če bi imeli preprosto več piščančjih trakov.
Poslušajte zdaj: Zakaj nas obsedenost Amerike s 'srečo' popolnoma izničuje
Kredit: koss13 / Adobe StockBuzzFeed poroča o študiji, ki je pokazala, da bodo ljudje jedli bistveno več, ko njihov obrok vključuje raznovrstno hrano. Z drugimi besedami, verjetno boste porabili več kalorij, če boste imeli krompirček s krompirčkom, če bi imeli preprosto več piščančjih trakov.
Poslušajte zdaj: Zakaj nas obsedenost Amerike s 'srečo' popolnoma izničuje
2. Uporabljajo besedno zvezo, ki je dobra s prsti.
Verjeli ali ne, določene besede nas nagibajo k sebi. Ena od raziskav je pokazala, da je 28 odstotkov anketiranih potrošnikov pogosteje kupovalo goveje meso, če bi bilo označeno kot "premijska", druga pa je ugotovila, da podjetja za hitro prehrano v menijih vse pogosteje uporabljajo besedo "prigrizek", da bi ljudje jedli med uro brez koscev, po Času. "Uporaba opisnih ključnih besed ima fenomenalen vpliv na to, kako gledamo na jedilnico, " pripoveduje Brian Wansink, avtor knjige "Slim by Design: Mindless Eating Solutions for Everyday Life" in vodilni strokovnjak za prehransko vedenje in trženje hrane. Moško zdravje.
Verjeli ali ne, določene besede nas nagibajo k sebi. Ena od raziskav je pokazala, da je 28 odstotkov anketiranih potrošnikov pogosteje kupovalo goveje meso, če bi bilo označeno kot "premijska", druga pa je ugotovila, da podjetja za hitro prehrano v menijih vse pogosteje uporabljajo besedo "prigrizek", da bi ljudje jedli med uro brez koscev, po Času. "Uporaba opisnih ključnih besed ima fenomenalen vpliv na to, kako gledamo na jedilnico, " pripoveduje Brian Wansink, avtor knjige "Slim by Design: Mindless Eating Solutions for Everyday Life" in vodilni strokovnjak za prehransko vedenje in trženje hrane. Moško zdravje.
3. Povsod objavljajo panoje in druge oglase, da pritegnejo vašo pozornost.
Študija UCLA iz leta 2013 je pokazala povezavo med oglaševanjem hitre hrane in debelostjo. "Prejšnje raziskave so pokazale, da oglasi s hitro hrano pogosteje prevladujejo v manjšem dohodku, manjšinskih območjih, laboratorijske študije pa so pokazale, da trženje ljudi poje več, " je dejal Lenard Lesser, dr. Med., Zdravnik v medicinski fundaciji Palo Alto Raziskovalni inštitut v Kaliforniji. Ta študija kaže, da obstaja poseben odnos med zunanjimi s (podobno zoprnimi panoji, na katerih so slike vašega najljubšega burrita), in debelostjo. Po navedbah Huffington Posta ta podjetja porabijo drugi največ denarja - po televiziji - za oglase na prostem.
Zasluge: Kevork Djansezian / Getty ImagesŠtudija UCLA iz leta 2013 je pokazala povezavo med oglaševanjem hitre hrane in debelostjo. "Prejšnje raziskave so pokazale, da oglasi s hitro hrano pogosteje prevladujejo v manjšem dohodku, manjšinskih območjih, laboratorijske študije pa so pokazale, da trženje ljudi poje več, " je dejal Lenard Lesser, dr. Med., Zdravnik v medicinski fundaciji Palo Alto Raziskovalni inštitut v Kaliforniji. Ta študija kaže, da obstaja poseben odnos med zunanjimi (aka zoprne panoje s slikami vašega najljubšega burrita) in debelostjo. Po navedbah Huffington Posta ta podjetja porabijo drugi največ denarja - po televiziji - za oglase na prostem.
4. Ta vonj sveže pečenih žemljic v zraku? V celoti izdelano.
Nič ne sproži apetita, kot je vonj po pomfritu ali Cinnabons v zraku. Čut za vonj naših teles se okrepi, ko smo lačni, in očitno je to dvosmerna ulica. Glede na študijo, objavljeno v Obesity, Research Research, zunanji dražljaji, kot je vonj, lahko povečajo našo proizvodnjo grelina, hormona, ki nadzira našo lakoto. Cinnabon izkorišča ta pojav tako, da svoje pečice postavi v bližino sprednje prodajalne in segreje liste cimeta, da ustvarijo vonje, ki so vredni kapljic, poroča Huffington Post. Panera Bread prevzame podobno taktiko tako, da peče kruh v urah največje porabe.
Zasluge: Marina Karkalicheva / Adobe StockNič ne sproži apetita, kot je vonj po pomfritu ali Cinnabons v zraku. Čut za vonj naših teles se okrepi, ko smo lačni, in očitno je to dvosmerna ulica. Glede na študijo, objavljeno v Obesity, Research Research, zunanji dražljaji, kot je vonj, lahko povečajo našo proizvodnjo grelina, hormona, ki nadzira našo lakoto. Cinnabon izkorišča ta pojav tako, da svoje pečice postavi v bližino sprednje prodajalne in segreje liste cimeta, da ustvarijo vonje, ki so vredni kapljic, poroča Huffington Post. Panera Bread prevzame podobno taktiko tako, da peče kruh v urah največje porabe.
5. Hitra hrana si prizadeva biti priročna.
Ko se Američani odločijo, kaj želijo za večerjo, se uvrstitev na seznamih prednostnih nalog uvrsti precej visoko. Študija Nacionalnega centra za zdravstveno statistiko iz leta 2010 je pokazala, da je razširjenost debelosti podobna med vsemi stopnjami dohodka in izobrazbe. Pravzaprav je hitra hrana najbolj priljubljena med ljudmi s srednjim dohodkom. To pomeni, da se v nasprotju s splošnim mnenjem ljudje na splošno ne obračajo na hitro hrano zaradi nizke cene. Namesto tega Američani iščejo udobje. In, kot piše univerza Stanford, en novinar ocenjuje, da skoraj 20 odstotkov ameriških obrokov poteka v avtomobilu. Verige, kot je KFC, to izkoristijo pri izdelkih, kot je "Go Cup", ki je narejen tako, da se prilega nosilcu za skodelice.
Zasluge: Scott Olson / Getty ImagesKo se Američani odločijo, kaj želijo za večerjo, se uvrstitev na seznamih prednostnih nalog uvrsti precej visoko. Študija Nacionalnega centra za zdravstveno statistiko iz leta 2010 je pokazala, da je razširjenost debelosti podobna med vsemi stopnjami dohodka in izobrazbe. Pravzaprav je hitra hrana najbolj priljubljena med ljudmi s srednjim dohodkom. To pomeni, da se v nasprotju s splošnim mnenjem ljudje na splošno ne obračajo na hitro hrano zaradi nizke cene. Namesto tega Američani iščejo udobje. In kot piše Univerza Stanford, eden novinar ocenjuje, da skoraj 20 odstotkov ameriških obrokov poteka v avtomobilu. Verige, kot je KFC, to izkoristijo pri izdelkih, kot je "Go Cup", ki je narejen tako, da se prilega nosilcu za skodelice.
6. Če pomislite na hitro hrano, se počutite hiteče.
Obstaja razlog, da se McDonald's vedno počuti kot vrtoglava izkušnja. Niz študij psihologije, o katerih je poročal New York Times, je razkril, da že sama misel na hitro hrano povzroči, da se ljudje počutijo hitreje, manj verjetno je, da bodo uživali v izkušnjah in manj verjetno, da bi prihranili ostanke za jutri. In ko se počutite hiteči in hitro jeste, je večja verjetnost, da boste postali debeli, še ena raziskava kaže. Po besedah Iana McDonalda, profesorja presnovne fiziologije na Nottingham University, "prehitro prehranjevanje premaga mehanizme, ki sporočajo našim možganom, da smo polni, " piše Daily Mail. Poleg tega traja približno 20 minut, ko začnete jesti za svoj želodec, da možganom povete, da je poln. Kar zadeva količino kodrastega krompirčka, ki ga lahko pojeste v tistem času - možnosti so zastrašujoče.
Zasluge: Pavel Losevsky / Adobe StockObstaja razlog, da se McDonald's vedno počuti kot vrtoglava izkušnja. Niz študij psihologije, o katerih je poročal New York Times, je razkril, da že sama misel na hitro hrano povzroči, da se ljudje počutijo hitreje, manj verjetno je, da bodo uživali v izkušnjah in manj verjetno, da bi prihranili ostanke za jutri. In ko se počutite hiteči in hitro jeste, je večja verjetnost, da boste postali debeli, še ena raziskava kaže. Po besedah Iana McDonalda, profesorja presnovne fiziologije na Nottingham University, "prehitro prehranjevanje premaga mehanizme, ki sporočajo našim možganom, da smo polni, " piše Daily Mail. Poleg tega traja približno 20 minut, ko začnete jesti za svoj želodec, da možganom povete, da je poln. Kar zadeva količino kodrastega krompirčka, ki ga lahko pojeste v tistem času - možnosti so zastrašujoče.
7. Podjetja za hitro prehrano ciljajo na otroke.
Podjetja za hitro prehrano ne razmišljajo samo tukaj in zdaj. Raziskava centra Yale Rudd je pokazala, da so si leta 2013 otroci ogledali povprečno 13 oglasov s hrano na dan, od tega 23 odstotkov za restavracije s hitro hrano. To je pomembno, ker je raziskava iz leta 2012 ugotovila, da je pri mladostnikih, ki so bili seznanjeni s TV oglasi s hitro hrano, večja verjetnost, da bodo razvili debelost, poroča Huffington Post. In po mnenju Fox 31 Denver je še ena raziskava pokazala, da so "oglasi s hitro hrano, ki ciljajo na otroke, bolj verjetno vključevali igrače in darila", kar je pritegnilo otroke. Ta podjetja z zgodnjim življenjem dosežejo navade, ki se bodo verjetno nadaljevale po cesti.
Kredit: Alinute / Adobe StockPodjetja za hitro prehrano ne razmišljajo samo tukaj in zdaj. Raziskava centra Yale Rudd je pokazala, da so si leta 2013 otroci ogledali povprečno 13 oglasov s hrano na dan, od tega 23 odstotkov za restavracije s hitro hrano. To je pomembno, ker je raziskava iz leta 2012 ugotovila, da imajo mladostniki, ki so bili seznanjeni s televizijskimi oglasi za hitro hrano, večjo verjetnost, da bodo razvili debelost, poroča Huffington Post. In po mnenju Fox 31 Denver je še ena raziskava pokazala, da so "oglasi s hitro hrano, ki ciljajo na otroke, bolj verjetno vključevali igrače in darila", kar je pritegnilo otroke. Ta podjetja z zgodnjim življenjem dosežejo navade, ki se bodo verjetno nadaljevale po cesti.
Kaj misliš?
Kako se izognete hitri hrani? Kateri so še drugi načini, da podjetja s hitro prehrano ciljajo na potrošnike? Ali štejete kalorije ali berete oznake prehrane, ko jeste hitro hrano? Sporočite nam v razdelku za komentarje!
Zasluge: Justin Sullivan / Getty ImagesKako se izognete hitri hrani? Kateri so še drugi načini, da podjetja s hitro prehrano ciljajo na potrošnike? Ali štejete kalorije ali berete oznake prehrane, ko jeste hitro hrano? Sporočite nam v razdelku za komentarje!
