Zajtrk je pomemben, saj telesu zagotavlja gorivo, ki ga potrebuje skozi dan. Ko pride jutro okoli, niste jedli že več ur. Če boste preskočili zajtrk, boste večkrat posegli po nezdravi hrani, ko se boste nekaj ur pozneje zrušili, kar poveča tveganje za pridobivanje teže. Zajtrk lahko izboljša tudi vašo sposobnost hitrega razmišljanja in vas zjutraj opozori na več pozornosti, ugotavljajo na inštitutu Franklin.
Sestavni deli zdravega zajtrka
Idealen zajtrk je mešanica zapletenih ogljikovih hidratov, beljakovin, maščob in sadja. V svoj zajtrk si prizadevajte vključiti vsaj tri od štirih skupin živil, skupaj od 350 do 500 kalorij, saj lahko manj kot to pusti, da ste pred kosilom lačni; če zaužijete več kot to količino, boste morda na koncu shranili nekaj odvečnih kalorij kot maščobe.
Pomen kompleksnih ogljikovih hidratov
Kompleksni ogljikovi hidrati, kot so polnozrnate žitarice, so zjutraj tisti vir glukoze, ki jo vaši možgani potrebujejo za energijo. Brez dovolj goriva za vaše možgane boste imeli težave s spominom, razmišljanjem, koncentracijo in učenjem. Morda vas boli celo glavobol zaradi nizkega krvnega sladkorja, saj se ogljikovi hidrati razgrajujejo na vrsto sladkorjev, ki se prenašajo skozi kri, da gorivo vaše telo.
Možnosti dobrega zajtrka
Vsak zajtrk je boljši od tega, da zajtrka sploh ne jeste, vendar vam lahko izbira zdravega zajtrka pomaga pri izpolnjevanju dnevnih potreb po hranilih. Razmislite o arašidovem maslu na toastu in banani, ovseni kaši z rozinami in mleku ali toastu in zelenjavni omleti. Preostanki z večerje so lahko tudi lahka možnost.
Upoštevanje
Priprava zajtrka noč prej lahko olajša namestitev zajtrka, če boste morali zgodaj zjutraj hititi skozi vrata. Predmete za zajtrk lahko kupite tudi v trgovini z živili in jih držite pri roki za dneve, ko nimate časa sedeti za mizo in jesti, preden odidete na delo ali v šolo. Tudi nekateri zajtrki s hitro hrano se prilegajo priporočilom glede prehrane in kalorij za zajtrk.
