Motnje pH ravnovesja v človeškem telesu lahko povzročijo številne škodljive učinke. Medtem ko se telesne tekočine običajno zadržujejo v nevtralnem območju, blizu pH 7, 0, lahko hrana, ki jo jeste, vpliva na pH ravnovesje v telesu. Čeprav obstajajo le majhne razlike med naravnim pH moških in žensk, je potencialna škoda, ki jo povzroči neravnovesje pH, pri ženskah lahko bolj izrazita.
Zdravje kosti
Glede na ekipo, ki jo vodi Joseph Pizzorno iz Seattla z Washingtonske univerze Bastyr, je pH v krvi natančno nadzorovan, na splošno se giblje med 7, 35 in 7, 40. V raziskavi iz leta 2009 ti raziskovalci ugotavljajo, da so spojine, ki vodijo v osteoporozo, skoraj pH neaktivne pri pH 7, 40. Z rahlim znižanjem pH močno povečate tveganje za poškodbe kosti, ohranjanje rahlo alkalnega pH lahko pomaga preprečiti osteoporozo. Čeprav je to tveganje tako za moške kot za ženske, večje tveganje za osteoporozo pri ženskah poveča pomen njihovega vzdrževanja alkalnega pH.
Zdravje ledvic
Čeprav Pizzorno in njegovi sodelavci trdijo, da so spremembe pH v krvi, ki jih povzročajo prehrana, redke, nakazujejo, da pH v urinu določa predvsem vaša prehrana. Prekomerna poraba kisle hrane, kot so slana hrana, meso, mlečni izdelki in kava, lahko zniža pH v vaših ledvicah. Ta kisli ledvični pH lahko privede do kroničnega tvorjenja ledvičnih kamnov, predvsem pri moških, in poveča tveganje za okužbe sečil, ki so pogostejše pri ženskah. Čeprav ohranjanje rahlo alkalne prehrane lahko pomaga preprečiti takšna stanja, dr. Norma Metheny z univerze St. Louis v knjigi iz leta 2011 ugotavlja, da lahko preveč alkalna prehrana vodi tudi do odpovedi ledvic.
Okužbe kvasovk
Medtem ko okužbe kvasovk lahko prizadenejo tako moške kot ženske, pa naravno kislo, toplo, vlažno okolje nožnice naredi ženske veliko bolj dovzetne. Ker kvasovke uspevajo v kislem okolju, lahko uživanje preveč kisle hrane povzroči večje tveganje za okužbe kvasovk, saj zniža pH v telesu. Čeprav tega ne bi smeli poskušati popraviti z odstranitvijo kislih živil iz svoje prehrane, lahko povečan vnos alkalnih živil pomaga preprečiti in zmanjšati tveganje za okužbe kvasovk.
Razpad mišic
Poleg učinkov alkalne prehrane na zdravje kosti, ledvic in nožnice lahko ohranjanje rahlo alkalnega pH v krvi pomaga, da se vaše mišice s starostjo ne razgradijo. Po besedah Josepha Pizzorna in njegovih sodelavcev lahko povečan vnos alkalne hrane tudi pomaga izboljšati delovanje mišic in vašo sposobnost prenašanja intenzivnih vadb. Čeprav obstajajo le omejeni dokazi za takšne učinke, so lahko učinki alkalnega pH na mišično delovanje in zlom povezane s starostjo bolj izraziti pri ženskah zaradi večjega tveganja za nizko raven železa.
