Vaše srce trdo črpa kri na svoje organe. Tako kot preostalo telo potrebuje tudi hranila za dobro zdravje. Vaše koronarne arterije služijo za napajanje vašega srca, vaše srce pa te arterije črpa kri v svoje mišično tkivo. Morda boste potrebovali operacijo srčnega obvoda, če se te arterije zožijo, kar preprečuje, da bi vaša srčna mišica dobila kri, ki jo potrebuje. Kirurški bypass operacija omogoča, da kri teče po zamašenih arterijah, vendar morate biti pozorni na živila, ki jih zaužijete po tej reševalni operaciji.
Hrana, bogata z natrijem
Veliko predelanih živil je tudi veliko natrija in drugih konzervansov. Večina natrija v ameriški prehrani prihaja iz pakiranih živil. Omejitev teh živil v vaši prehrani bo zmanjšala skupni natrij, ki ga zaužijete, kar bo zmanjšalo vaše možnosti za razvoj visokega krvnega tlaka, ki bo prisilil vaše srce, da si bolj prizadeva za črpanje krvi.
Rafinirana zrna
Rafinirana zrna so zrna, odstranjena iz najbolj hranljivih delov, da postanejo bolj gladka in boljša. Rafinirana zrna vsebujejo del vlaknin, vitaminov in železa, ki so prisotni v polnozrnatih žitih in nič odstranjenega. Po operaciji srčnega obvoda bi morali omejiti rafinirana zrna, ker potrebujete vlaknine in hranila polnozrnatih žit. Vlaknine, zlasti topne vlaknine, ki jih najdemo v polnozrnatih žitaricah, kot je ovsena kaša, lahko znižajo holesterol in zmanjšajo tveganje za srčne bolezni, ko jeste drugače zdravo dieto z nizko vsebnostjo maščob. Nekaj rafiniranih zrn v svoji prehrani nadomestite s polnozrnatimi živili, da bo vaše srce zdravo.
Maščobna hrana
Po operaciji srčnega obvoda morate biti pozorni na vrste in količine maščob, ki jih jeste. Izogibajte se transmaščobam in nasičenim maščobam, ki prispevajo k zamašenim arterijam, visokemu holesterolu in visokemu krvnemu tlaku. Te maščobe pogosto obstajajo v isti hrani, zlasti pekovski in ocvrti. Transmaščobe lahko najdete v krofih, krekerjih in pomfritu, nasičene maščobe pa so v izobilju v mastnem mesu in polnomastnih mlečnih izdelkih. Držite se mono mononasičenih in polinenasičenih maščobnih kislin, ki jih najdemo v olivnem olju, mandljih, orehih in avokadu. Te dobre maščobe prispevajo k zdravemu srčno-žilnemu sistemu. Predelana hrana, kot so piškotki, krekerji in pekovski izdelki, pogosto vsebujejo trans maščobe. Trans maščobe so umetne maščobe, ki nastanejo z dodajanjem vodika nenasičenim maščobam. Trans maščobe dajejo izdelkom daljši rok trajanja, vendar povišajo vaš slab holesterol in znižajo vaš dober holesterol, kar posledično omogoča, da se maščobe naberejo v vaših arterijah in povečajo vaše možnosti za srčno-žilni dogodek. Čeprav živilski paketi pogosto trdijo, da ne vsebujejo transmaščob, lahko zakonito vsebujejo do 0, 5 grama. Morate preveriti sestavine, da zagotovo veste. Pakirana živila s celo majhnimi količinami transmaščob vsebujejo delno hidrogenirana olja.
Alkohol
Čeprav je znano, da vpliva na jetra, lahko preveč alkohola poškoduje tudi vaše srce. Pitje preveč alkohola poveča vaše trigliceride, ki so maščobe v krvi. Prekomerni vnos alkohola lahko poveča vaš LDL ali slab holesterol, hkrati pa zmanjša vaš HDL, dober holesterol. Visoka raven LDL, skupaj z visokim krvnim tlakom in kardiomiopatijo, povečujejo vaše možnosti za težave s srčno-žilnim sistemom po operaciji srčnega obvoda. Alkohol je poln praznih kalorij. Če gravitirate k kraljevskim margaritam ali drugim mešanim pijačam, boste morda zaužili tudi veliko odvečnega sladkorja.
