Ste že kdaj poskusili trše hruške? Kljub nenavadnemu videzu je to sadje okusno in napolnjeno s hranili. Znan tudi kot sadež kaktusa, sadje tune ali hruška kaktusa , ponaša se z naravno sladkim okusom in ga lahko uporabljamo v različnih sladicah. Poleg tega je zelo malo kalorij in sladkorjev, zaradi česar je idealen za ketogeno dieto in nizko vsebnost ogljikovih hidratov.
Namig
Sadje kaktusa, bogato z antioksidanti in fitokemikalijami, se bori proti vnetjem in ohranja vaš imunski sistem močan. Ugodno vpliva tudi na raven sladkorja v krvi, na lipide v krvi in na zdravje kosti.
Kaj je trta hruška?
Sadež kaktusa se široko uporablja v mehiški kuhinji. Ima veliko različnih imen, med njimi srbenje hruške , nopal , kaktus ficus-indica , barbarska figa in opuntija . Ta sočen sadež izvira iz nopalskega kaktusa, ki raste na vročih, sušnih območjih. Obstaja več kot 200 sort, kot so plodovi kaktusa z rumenim, roza ali belim mesom.
: 5 zvijačnih sadežev in kako jih jesti
Sadje ni edini užitni del kaktusa z bodicami. Njegove mehke blazinice, ki jih imenujemo nopale, lahko uživamo surove ali jih uporabimo tako v sladkih kot slanih jedeh. Naredijo zdrav dodatek k umešanim jajcem, solatam, tacoom, juham, enolončnicam, čiliju, salsi in celo lazanji.
Koristi korenine hruške priznavajo medicinsko skupnost. Glede na pregled iz leta 2014, objavljen v reviji Molecules, je to sadje bogato s fitokemikalijami s hipoglikemičnimi, nevroprotektivnimi in antioksidativnimi učinki. Prav tako ščiti pred bakterijami in mikrobi, se bori proti vnetjem in podpira zdravje jeter. Kot ugotavlja WebMD, lahko ena porcija sadja kaktusa zniža raven sladkorja v krvi za do 48 odstotkov.
Kaktusi o prehrani sadja
Ne glede na to, ali želite biti vitkejši, okrepiti vaš imunski sistem ali se počutiti energijsko, ne iščite več. Ta superhrana zagotavlja hranila, ki jih potrebujete za svoj vrhunec. En sam sadež ponuja 24 odstotkov dnevnega priporočenega vnosa vitamina C skupaj z velikimi odmerki kalcija, magnezija, kalija in bakra. Poleg tega ima le 42 kalorij.
V primerjavi z večino sadja je srnata hruška precej malo ogljikovih hidratov. Vsebuje le 9, 9 grama ogljikovih hidratov, med njimi 3, 7 grama vlaknin. Dobili boste tudi majhne količine vitamina A, vitamina B6, niacina, tiamina, železa in selena.
Če ste na dieti z nizko vsebnostjo maščob, je to sadje odlična izbira. Z manj kot en gram maščobe na porcijo je popoln dodatek k vašemu načrtu za hujšanje. Njegov bogat, sladek okus bo brez krivde zadovoljil vaše hrepenenje. Uporabite ga v sadnih sokovih, domači piti, marmeladi brez sladkorja, citrusni solati, limoninih palicah, palačinkah, smoothiejih in drugih sladicah.
Več razlogov za uživanje kaktusovega sadja
Vitaminske hruške poleg vitaminov in mineralov vsebujejo fenolne spojine, rastlinske sterole in aminokisline, ki krepijo splošno zdravje in se borijo proti bolezni. Betalain, pigment, ki daje sadežu živahno barvo, nevtralizira proste radikale in lahko prepreči vnetje, je pokazala raziskava iz leta 2016, objavljena v reviji izčrpni pregledi v znanosti o hrani in varnosti hrane. Ta naravna spojina ščiti jetra in podpira zdravje kosti.
Opozorilo
Ena od raziskav, ki je navedena v tem pregledu, kaže, da lahko betalain lajša bolečine zaradi osteoartritisa za osupljivih 33 odstotkov. Poleg tega izboljša lipide v krvi, uravnava raven glukoze v krvi in zmanjša vnetje. Tudi če se uporablja v nizkih koncentracijah, se zdi učinkovitejše pri preprečevanju presnovnih motenj kot resveratrol , močan antioksidant. V nekaterih kliničnih preskušanjih je znižala raven sladkorja v krvi za do 50 odstotkov.
Ta rastlinska spojina ima tudi diuretične učinke. Če se spopadate z zadrževanjem vode, v svoj dnevni jed dodajte trše hruške. Sadež kaktusa je varen za večino zdravih posameznikov, vendar ga diabetiki zaradi hipoglikemičnega delovanja morajo uživati previdno .
Ostre hruške in hujšanje
Hruška iz kaktusa lahko zadovolji vaš sladki zob in vam približa vaše cilje za hujšanje. Metaanaliza iz leta 2015, objavljena v reviji Nutrition, kaže, da lahko uživanje trše hruške povzroči znatno znižanje telesne maščobe, ravni holesterola in krvnega tlaka. Te ugotovitve kažejo, da korenine hruške ne samo spodbujajo izgubo maščobe, ampak tudi ohranjajo zdravje srca.
V resnici je raziskava iz leta 2015, objavljena v BioMed Research International, potrdila njene ugodne učinke na raven holesterola. Povišan holesterol in srčne bolezni so močno povezani. Zato srbeča hruška koristi vašemu srcu - in vašemu pasu.
Časopis Current Therapeut Research je objavil rezultate kliničnega preskušanja, v katerem so ocenili učinke kokoši hrušk na telesno težo. Po mnenju raziskovalcev se vlaknine v tem sadju vežejo na prehranske maščobe in zmanjšajo njegovo absorpcijo, kar vodi do izgube teže. Vlaknine tudi zavirajo apetit in povečajo sitost, kar olajša zmanjšanje kalorij in se držite svoje prehrane.
: 19 hrana z visoko vsebnostjo vlaken - nekateri vas lahko presenetijo!
Sadje kaktusa ščiti pred vnetji
To eksotično sadje je zelo cenjeno zaradi svojih protivnetnih lastnosti. Kronično vnetje je glavni dejavnik za artritis, Crohnovo bolezen, koronarno srčno bolezen, diabetes in alergije. Prispeva tudi k kronični bolečini, depresiji, utrujenosti in ponavljajočim se okužbam. Zdravljenje je na voljo, vendar večina zdravil ima potencialne neželene učinke in lahko dolgoročno vpliva na vaše zdravje.
Preden poberete tablete, razmislite o spremembi prehrane. Nadomestitev dnevnih prigrizkov s koprivnimi hruškami je dober začetek. Glede na študijo iz leta 2018, objavljeno v Food & Nutrition Research, lahko hruška kaktus pomaga pri preprečevanju in zmanjšanju vnetja. Preiskovanci, ki so dvakrat na dan zaužili kašo sadne kaktusove hruške, so imeli močno zmanjšanje C-reaktivnega proteina, dejavnika nekroze tumorja-α in drugih markerjev vnetja. Hkrati se je zvišala njihova raven antioksidantov.
Raziskovalci te rezultate pripisujejo vitaminom in antioksidantom, ki se naravno pojavljajo v kokoši hruškah. Betanin, kaempferol, glutation in beta-karoten so le nekateri primeri. Ta hranila izboljšujejo imunsko delovanje, povečajo vnos antioksidantov in izničijo škodljive učinke vnetja.
Znebite se visečega
Se sprašujete, kako bi si opomogli od mamitve? Dosezite trpinastega hruškovega soka. To je varno, naravno zdravilo za glavobol, omotico, suha usta in druge simptome mamitve, poroča Medscape. Pravzaprav je to eno redkih zdravil zaradi mamitve, ki jih je podprla znanost.
: 17 najboljših zdravil za zdravljenje visečih mamil
Medtem ko sadni sok iz kaktusa dejansko ne preprečuje simptomov mamitve, lahko zmanjša njihovo resnost in vas spet postavi na noge. Kot poudarja Medscape, to naravno zdravilo znižuje vnetne markerje v krvnem obtoku, kar posledično lahko pomaga nadomestiti stranske učinke uživanja alkohola. Potrebnih je več študij, da bi potrdili njegovo učinkovitost kot zdravljenje proti mamici.
Če načrtujete nočni izhod, pred uživanjem alkohola popijte kozarec ali dva sadnega soka iz kaktusa. Tveganje hude mamitve boste na pol zmanjšali. Pazite pa, da so alkoholne pijače vse prej kot zdrave. Držite se majhnih količin rdečega vina in pijte veliko vode, da se izognete dehidraciji.
