Visokokakovostne kapsule ribjega olja ne smejo imeti okusa kot pretekle ribe. Če vaše tablete dišijo po zajedah ali povzročajo slabost, lahko pridete do dodatka ribjega olja, ki mu je potekel rok uporabe. Ribje olje, ki se je oksidiralo, je lahko škodljivo za vaše zdravje.
Namig
Kljub temu, da ni varna metoda, je vonj in okušanje ribjega olja verjetno najboljši način, da ugotovite, ali mu je potekel rok trajanja ali je varno za uživanje.
Ali so dodatki ribjega olja zdravi?
Nadomestki ribjega olja vsebujejo polinenasičene maščobe, kot so omega-3 maščobne kisline. Omega-3 so sestavni deli membran, ki obkrožajo vsako celico v telesu, še posebej tiste v očeh, možganih in spermi, poroča Nacionalni inštitut za zdravje (NIH). Čeprav se zdi, da je veliko domnevnih koristi omega-3 v dopolnilni obliki nedvomno, so lahko te tablete koristne za zdravje.
Eikozapentaenojska kislina (EPA) in dokozaheksaenojska kislina (DHA), dve ključni hranili v hrani in ribjem olju, znižujeta raven trigliceridov, navaja NIH, vendar to morda ne bo nujno preprečilo srčno-žilnih težav. Študija iz januarja 2019 v reviji New England Journal of Medicine je ugotovila, da dodatki omega-3 pri ljudeh brez znanih dejavnikov tveganja za srčne bolezni niso zmanjšali srčnih napadov, kapi ali smrtnosti srca in ožilja.
Ribje olje lahko pomaga med nosečnostjo in dojenjem. Kot poroča NIH, nekatere raziskave kažejo, da lahko jemanje dodatkov omega-3 med nosečnostjo nekoliko poveča porodno težo otroka. Ti izdelki lahko pomagajo tudi pri lajšanju simptomov revmatoidnega artritisa, poudarja Nacionalni center za dopolnilno in integrativno zdravje.
: 4 prednosti dodatkov ribjega olja - in 3 tveganja, o katerih bi morali vedeti
Učinki žarečega ribjega olja
Tako kot številni drugi vitamini in dodatki, ki jim je potekel rok trajanja, lahko tudi ribje olje s potečnim rokom negativno vpliva na vaše zdravje, ker so omega-3 zelo dovzetni za oksidacijo. Nepravilno skladiščenje ali izpostavljenost svetlobi, toploti in kisiku lahko povzroči, da se razpadejo na lipidne perokside, ki se lahko še bolj razgradijo in tvorijo aldehide, je pokazala študija iz aprila 2013, objavljena v BioMed Research International.
Aldehidi lahko povečajo pogostost mutacij. So strupene za vaše celice in imajo vnetne lastnosti, ki prispevajo k številnim težavam, vključno s srčnimi boleznimi, poroča študija iz aprila 2019, objavljena v Nutrition. Te spojine so strupene tudi, če jih zaužijemo v majhnih odmerkih.
Mednarodna revija za molekularne znanosti je septembra 2015 objavila študijo, ki ni pokazala škodljivih učinkov kratkoročnega vnosa rahlo oksidiranih ribjih olj pri zdravih ljudeh. Vendar pa je raziskava poročala, da lahko močno oksidirana ribja olja škodljivo vplivajo na raven holesterola.
Varna poraba ribjega olja
Če razmišljate o jemanju dodatkov z ribjim oljem, se najprej posvetujte s svojim zdravnikom in se prepričajte, da omege-3 softgels ne bodo vplivali na nobena zdravila, ki jih morda jemljete. Visoki odmerki omega-3 lahko povzročijo težave s krvavitvami v kombinaciji z antikoagulanskimi zdravili, kot je varfarin, opozarja NIH. Nadomestki z ribjim oljem lahko sprožijo tudi blage neželene učinke, vključno z slabim zadahom, slabostjo, draženjem želodca, drisko in glavoboli.
Nepravilno skladiščenje ribjega olja lahko naredi nagnjeno k oksidaciji. Hranite mehke ribje olje stran od toplote, vlage in neposredne svetlobe. Nekateri proizvajalci priporočajo, da svoje mehke mehke hranite v hladilniku. Raziskava BioMed Research International je pokazala, da lahko ribje olje začne oksidirati že v enem mesecu, tudi če ga shranimo v temi pri 39 stopinjah Fahrenheita.
Ker je ribje olje, vključno z jetrnim oljem trske, zelo nagnjeno k oksidaciji, je najbolje, da dobite največ enomesečno zalogo naenkrat. Vedno preverite datum poteka. Izdelki pogosto sedijo na polici drogerij, preden jih kupite.
Na koncu je najboljši pokazatelj, ali je vaš ribiški dodatek svež ali ne, da uporabljate nos. Če zaznate vonj ali okus vonja, je najbolje, da nadomestite mehke mešanice ribjega olja.
: Ali je najboljši čas dneva za zaužitje ribjega olja?
