Piščančja krilatica sta dva večja kosa, ki ju dobite, ko piščančje krilo razrežete na tri koščke in zavržete konico. Piščančja krilatica je pogosto pečena in globoko ocvrta, vendar lahko piščančje krilatice pripravite v pečici, če gledate maščobe in kalorije. Praženje piščančjih krilc izkaže njihov naravni okus, ne da bi dodali visok glikemični indeks moke ali drobtin.
Korak 1
Segrejte pečico na 375 stopinj Fahrenheita.
2. korak
Na dno pekača nanesite enakomeren, lahek premaz za prho za kuhanje.
3. korak
Postavite krilatice v posodo in nad njimi pokapajte oljke. Solite in popoprajte po okusu in jih dušite, dokler niso dobro prevlečeni.
4. korak
Krilne liste razporedite v enem sloju na pekaču.
5. korak
Krilne piškote pečemo 30 do 35 minut in jih večkrat obrnemo, da se enakomerno kuhajo.
6. korak
Na vrh konice vgrajenega termometra vstavite v najdebelejšo krilo. Naredijo jih, ko temperatura prebere 165 stopinj Fahrenheita. Vrzi krilatice z najljubšo omako in postrezi.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Razpršilo za kuhanje
Pecilna folija
Olivno olje
Sol
Poper
Termometer s trenutnim branjem
Namig
Odvrzite krilatice s olivnim oljem, stisnjenim s česnom ali rožmarinom, za nekoliko dodatnega okusa.
Opozorilo
Ne servirajte krilatic, ne da bi preverili, ali so kuhane do varne temperature.
