Vsa zelenjava vsebuje vsaj nekaj ogljikovih hidratov - in zelene paprike niso izjema. Medtem ko je škrobna zelenjava hrana bogata z ogljikovimi hidrati, je v zeleni papriki manj ogljikovih hidratov, zato je odlična izbira za posameznike, ki poskušajo nadzorovati vnos ogljikovih hidratov in skupni vnos kalorij. Zelena paprika je tudi polna vitaminov in mineralov.
Carbs v papriki
Ena skodelica narezane surove zelene paprike zagotavlja približno 4, 3 grama ogljikovih hidratov. Ogljikovi hidrati v neškrobni zelenjavi so predvsem preprosti ogljikovi hidrati. Od teh 4, 3 grama ogljikovih hidratov je 1, 6 grama iz prehranskih vlaknin, kar lahko pomaga zmanjšati tveganje za razvoj nekaterih kroničnih bolezni, vključno s koronarno srčno boleznijo, hipertenzijo in sladkorno boleznijo, pa tudi prebavnimi motnjami, kot so gastroezofagealna refluksna bolezen, divertikulitis in zaprtje.
Zelena v primerjavi z drugimi paprikami
Čeprav se število ogljikovih hidratov v zelenjavi zelo razlikuje, je vsebnost ogljikovih hidratov v drugih vrstah paprike dokaj podobna vsebnosti zelene paprike. Na primer, da 1-skodelica narezane narezane rdeče paprike vsebuje približno 5, 6 grama ogljikovih hidratov, 1-skodelna porcija bananine paprike zagotavlja približno 6, 6 grama, medtem ko enaka velikost narezane surove jalapeno paprike vsebuje približno 5, 9 grama ogljikovih hidratov.
Zahteve glede ogljikovih hidratov
Uživanje paprike vam lahko pomaga doseči vsakodnevno potrebo po ogljikovodikih - ne da bi jo presegli ali prekomerno zaužili kalorij. Ena skodelica narezane surove zelene paprike vsebuje le približno 18 kalorij. Inštitut za medicino predlaga, da odrasli dobijo od 45 do 65 odstotkov svojega vnosa kalorij iz ogljikovih hidratov - kar je od 225 do 325 gramov ogljikovih hidratov na dan, in sicer na osnovi 2000-kalorične diete.
Paprika proti škrobnim zelenjavam
Če želite povečati svoj dnevni vnos ogljikovih hidratov z uživanjem zelenjave, je v ogljikovih hidratih veliko več škrobne zelenjave - ki vsebuje kompleksne ogljikove hidrate - veliko več kot ogljikovih hidratov. Na primer, 1 skodelica zelenega graha vsebuje približno 21 gramov ogljikovih hidratov, medtem ko 1 skodelica koruze zagotavlja približno 27 gramov ogljikovih hidratov, 1 skodelica krompirja pa približno 26 gramov ogljikovih hidratov.
