Ena najslabših stvari, ki se lahko zgodi pri pripravi kaše za večerjo, je dodajanje preveč soli. Zdaj ste med odločitvijo, kako narediti več oljk, da bi uravnovesili sol ali pa samo odmetavali omako. Preden zavržete omako, poskusite s tehniko, s katero boste odvečno sol potegnili iz omake. Če imate pri roki nekaj krompirja, boste morda shranili omako, preden pridejo vaši gostje na večerjo.
Korak 1
Na vsake dve skodelici kaše narežite en velik krompir. Rezine ne smejo biti debele več kot ¼ palcev.
2. korak
Rezance dodajte v kašo in jih na srednjem ognju segrevajte, dokler ne postanejo prosojne.
3. korak
Krompir odstranite iz olupka in ga zavrzite. Med kuhanjem krompir absorbira sol in bo pomagal odstraniti odvečno sol iz olupka.
4. korak
Okusite omako, da zagotovite, da je postopek odstranil dovolj soli. Če je še vedno preveč slan, dodajte več krompirja in ga ponovno segrejte. Dodajte vodo, ker se grozd zgosti od segrevanja.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Krompir
Ponev
