Ženske imajo v nosečnosti večje potrebe po beljakovinah, ki podpirajo razvoj ploda. Včasih je uživanje dovolj beljakovin izziv in uživanje beljakovinskih beljakovin med nosečnostjo je lahko priročen način, da se bolj zaužijemo. Vendar pa nekatere beljakovine niso zdrave in lahko celo predstavljajo nevarnost za zdravje.
Namig
Med nosečnostjo se je treba izogibati beljakovinam, ki vsebujejo veliko sladkorja ali vsebujejo kofein ali zeliščne sestavine.
Beljakovine med nosečnostjo
Vsaka celica v človeškem telesu vsebuje beljakovine. Eden od treh makrohranil, poleg ogljikovih hidratov in maščob, je protein odgovoren za izgradnjo in popravilo vseh celic v telesu in otroku.
Protein ima ključno vlogo pri številnih telesnih procesih, vključno s strjevanjem krvi, ravnovesjem tekočine, imunostjo, vidom in ustvarjanjem hormonov in encimov. Po podatkih uprave za hrano in zdravila je primarni del kože, las, nohtov, mišic, kosti in notranjih organov, najdemo pa ga tudi v skoraj vseh telesnih tekočinah.
Poleg tega, da telo podpira lastne potrebe po beljakovinah, jih morate dobiti dovolj, da podprete tiste, ki rastejo v plodu. Zato je med nosečnostjo referenčni vnos prehrane, ki ga je ustanovila Odbor za hrano in prehrano (FNB) Nacionalnih akademij za medicino za ženske, 71 gramov dnevno, kar je več od običajne povprečne količine za 46 gramov. DRI temelji na povprečju.8 gramov beljakovin na kilogram idealne telesne teže.
Vendar pa glede na članek, ki je bil julija 2016 objavljen v časopisu Advances in Nutrition , morda priporočilo FNB, vsaj v določenih fazah nosečnosti, ni dovolj. Avtorji pregleda navajajo, da trenutni DRI ne upošteva, da se potrebe beljakovin med nosečnostjo spreminjajo in se povečujejo tako za mamo kot otroka, ko nosečnost napreduje. Njihove ocene postavljajo dejanske potrebe po beljakovinskih beljakovinah na 1, 2 grama na kilogram telesne teže v zgodnji nosečnosti in 1, 52 grama na kilogram v kasnejših fazah nosečnosti.
Proteinske palice med nosečnostjo
Čeprav iz polnovrednih živil ni težko dobiti vseh potrebnih beljakovin, ni vedno priročno. Če gre za izbiro med grabljanjem krofa ali muffina iz kavarne ali kopanjem v vrečki za beljakovinski šank, vsekakor pojdite za šankom!
Vendar ne bodite prepričani, da so te palice "zdrava hrana" ali da nudijo popolno prehrano. Beljakovine iz beljakovin so dopolnilo, proizvajalci pa trdijo o svojih sestavinah in koristih. Te trditve so pogosto prepogoste ali napačne, vendar se proizvajalci lahko izognejo temu, ker uprava za hrano in zdravila ne ureja dopolnil na enak način kot droge.
Ena največjih težav z beljakovinami v nosečnosti je nosečnost. Proteinske palice se promovirajo kot zdrava alternativa prigrizkom hrane, vendar lahko vsebujejo toliko sladkorja kot čokoladice - ali več! Na primer, ena priljubljena blagovna znamka beljakovinskih šipkov vsebuje 26 gramov sladkorja na bar, kar je več kot 24 gramov, ki jih zagotavljajo bomboni po podatkih USDA.
Če pogledamo seznam sestavin tipičnih beljakovin, je enostavno razbrati, od kod prihaja ves ta sladkor. Prva sestavina je lastniška "mešanica ogljikovih hidratov", to je pravzaprav le več oblik rafiniranega sladkorja. To so palice, ki se jim zagotovo želite izogniti.
Toda tudi nekatere palice, narejene iz polnovrednih sestavin hrane, vsebujejo veliko sladkorja. Ena blagovna znamka vsebuje koncentrat borovničevega soka, ki je le zgoščen vir sladkorja, za skupno 17 gramov sladkorja. Ta vrsta šipka je boljša izbira, vendar še vedno ni najboljši vir beljakovin, ki bi ga morali jesti redno.
To ne pomeni, da ne morete imeti nobenega sladkorja, ko ste noseči, vendar je odvečen vnos sladkorja lahko škodljiv za vas in vašega otroka na različne načine. Na primer, raziskava, objavljena junija 2018 v American Journal of Preventive Medicine, je pokazala, da lahko visok vnos sladkorja med nosečnostjo negativno vpliva na otrokovo spoznanje.
Druga študija, objavljena leta 2017 v reviji European Respiratory Journal, je pokazala, da so večji vnosi sladkorja med nosečnostjo povezani z atopijo ali genetsko nagnjenostjo k razvoju alergijskih bolezni.
Druge težave z beljakovinami
Šiška lahko vsebuje druge sestavine, ki naj se jih nosečnice izogibajo, vključno s kofeinom. Kofein prehaja skozi posteljico in traja dlje časa, da se presnavlja pri nosečnicah, trdijo avtorji metaanalize, objavljene v Human Reproduction maja 2015. Po pregledu podatkov iz študije Snart-Gravid, v kateri je sodelovalo 5.132 Danskih žensk, so raziskovalci ugotovili, da je kofein višji vnosi v zgodnji nosečnosti so bili povezani z večjim tveganjem za splav.
Druga raziskava v BMC Medicine februarja 2013 je pokazala, da je vnos kofeina med nosečnostjo povezan z nizko porodno težo in dojenčki majhni za gestacijsko starost. Pravzaprav so bile stopnje vnosa, pri katerih se je tveganje povečalo, nižje od splošno priporočenih "varnih" ravni za nosečnice v ZDA 200 miligramov na dan, poroča Ameriška šola porodničarjev in ginekologov (ACOG). Kofein lahko poleg kave prihaja iz številnih virov, vključno s kakavom, guarano, oreščkom kola, jerba mate in čajem, poroča USDA.
Nazadnje nosečnice opozorimo, naj se izogibajo nekaterim zeliščnim sestavinam v beljakovinskih pasicah, saj njihovih učinkov pri nosečnicah še niso preučevali. Klinika Mayo celo opozarja ženske, naj se brez zdravnikovega soglasja izogibajo pitju zeliščnega čaja - vključno s tistimi, ki se tržijo nosečnicam - ker ni dovolj dokazov, ki bi rekli, da so te sestavine stoodstotno varne.
Zdravi prigrizki za nosečnice
Če ste na poti, ne pomeni nujno, da se morate zanašati na beljakovinske drogove. Čim pogosteje si hranite hrano iz nepredelane, sveže polnovredne hrane. Sem spada pusto beljakovin iz rib, jajc, piščanca, fižola in mleka z nizko vsebnostjo maščob, ogljikovih hidratov iz polnozrnatih žitaric, sadja in zelenjave ter zdravih maščob iz oreščkov, semen, olivnega olja in avokada.
Za nosečnice, ki vsebujejo veliko beljakovin, je enostavno pripraviti zdrave prigrizke in jih je priročno nositi s seboj v službo ali med opravljanjem naročil. Oreščki so izvrstna izbira za beljakovine in zdrave maščobe, enostavne za pakiranje v torbico ali celo hranjenje v predalu za rokavice vašega avtomobila. Trdo kuhana jajca, hummus in korenčkove palčke ter sir so tudi prenosni beljakovinski prigrizki.
Brez prevelikih težav si lahko naredite tudi svoje domače palice za prehrano za nosečnost. To vam omogoča popoln nadzor nad tem, kaj spada v vaš prigrizek, in vam omogoča, da se osredotočite na sestavine, ki niso samo bogate z beljakovinami, ampak tudi na dobre vire drugih hranil, ki so ključnega pomena za zdravo nosečnost, vključno s kalcijem, železom in folati, k ACOG.
Za šankom, ki ga sploh ni treba peči, kombinirajte mandljevo maslo, laneno moko in naravno nadomestno sladilo, kot sta menih sadje ali stevija. Vse skupaj zmešamo, popečemo v ponvi v hladilniku in narežemo na palice, ko je hladno. Če jih pripravite v velikih serijah in zamrznete, dokler jih ne potrebujete, je možnost brezgrednega prigrizka brez stresa.
