Če ste kdaj pogledali na dno plastenke z vodo ali pripravka za pripravo obroka, ste morda videli na plastiki tiskano številko. Te številke so ključne za prikaz in razumevanje vrste plastike, ki jo uporabljate - in možnih tveganj za zdravje, ki jih lahko predstavlja.
Medtem ko vse več raziskav ugotavlja, da plastika za nas ni dobra, kaj to v resnici pomeni za našo Tupperware? Preberite, katere plastične posode lahko varno uporabljate in katere boste morda želeli metati.
Plastika 1: Polietilen Tereftalat (PET)
Če ima vaša plastenka s sodo ali arašidovo maslo na dnu natisnjeno številko ena, je to posoda za PET, po podatkih fundacije Sea Studios. Te posode so lahke, prozorne in gladke teksture - in so namenjene samo enkratni uporabi.
PET, ki se najlažje reciklira iz plastike, se običajno uporablja za steklenice vode ali sode, posode za detergente in kozarce arašidovega masla. Trenutno ni znanih zdravstvenih težav ali pomislekov, povezanih s to plastiko, in jo običajno recikliramo v nove steklenice ali poliestrske tkanine.
Plastika 2: Polietilen visoke gostote (HDPE)
Tako kot PET je tudi HDPE pogosto uporabljana, varna plastična posoda. Na plastičnih posodah je označena s številko 1. Izdelki HDPE so varni in za njih ni znano, da bi v hrano ali pijačo prenašali kakršne koli kemikalije, zaradi česar je ta plastika v skladu s podatki o kemijski varnosti zelo nizka za zdravje.
Ta plastika se najpogosteje uporablja za vrče z mlekom ali vodo, detergente za perilo in steklenice s šamponi. Tako kot PET je tudi HDPE posoda za enkratno uporabo in jo je treba po uporabi pravilno reciklirati. Po navadi te posode reciklirajo nazaj v nove zabojnike ali pa jih pretvorijo v plastični les, cevi, vrv ali igrače, poroča Fundacija Sea Studios.
Plastika 3: polivinilklorid (PVC ali V)
Medtem ko PET in HDPE nimata nobenih povezanih zdravstvenih tveganj, je dokazano, da PVC (ki je na plastiki označen s številko 3) proizvaja škodljive kemikalije, kot so svinec, DEHA in dioksini pri proizvodnji, odstranjevanju ali uničenju, poročajo v Sea Studios Fundacija.
Izpostavljenost tem kemikalijam lahko pri otrocih zmanjša manjšo telesno težo, težave pri učenju ali vedenju ali motenj hormonov. Ameriška akademija za pediatrijo zaradi potencialnih tveganj, ki jih predstavlja PVC do dojenčkov in majhnih otrok, priporoča, da se tej plastiki izognemo v otroških posodah za hrano.
PVC pogosto najdemo v prozorni embalaži za živila ali oprijetem ovoju, nekaj plastičnih steklenicah za stiskanje, vinilnih cevi in tuš zavesah. Ta vrsta plastike je zaradi kemičnih dodatkov ena najmanj recikliranih sort.
Plastika 4: Polietilen z nizko gostoto (LDPE)
Polietelen z nizko gostoto je na splošno varna sorta plastike, ki nima znanih zdravstvenih tveganj, povezanih z uporabo. Vendar pa v skladu z ustanovitvijo Sea Studios fundacija LDPE proizvaja ekološka onesnaževala, ki lahko škodujejo okolju.
Običajno se ne reciklira, LDPE (označen s številko 4) se najpogosteje uporablja za pakiranje kruha ali zamrznjene hrane. Večina plastičnih ovojev je tudi izdelanih iz LDPE in so namenjeni samo enkratni uporabi.
Plastika 5: polipropelen (PP)
Polipropelenske posode ne puščajo škodljivih kemikalij v hrano ali tekočino in niso povezane z nobenimi znanimi zdravstvenimi težavami. Običajno je ta plastika prosojne ali neprozorne barve in ima visoko tališče, zaradi česar so ti posodi varni v mikrovalovni pečici ali pomivalnem stroju, glede na dejstva kemijske varnosti.
Plastika tipa 5 se uporablja za izdelavo posod za jogurt, posod za kremni sir, steklenic javorjevega sirupa ali steklenic na recept. Za razliko od drugih varnih plastičnih mas PP ni mogoče reciklirati enostavno zaradi vrst in vrst, zaradi česar je težko doseči pravo konsistenco, poroča Fundacija Sea Studios.
Plastika 6: Stiropor (PS)
Polistiren je v trdi in oblikovani obliki in je označen s številko 5. Čeprav je recikliranje te plastike možno, to na splošno ni ekonomsko koristno. Trde oblike PS plastike običajno najdemo v CD-jih ali jedilni pribor za enkratno uporabo, medtem ko oblikovani PS navadno prihaja v obliki stiropora, vključno z embalažo arašidov, jajčnimi kartoni ali gradbeno izolacijo.
Stiren je kemikalija, ki jo lahko sprosti polistiren, ki lahko sčasoma deluje kot nevrotoksin in ima škodljive učinke na rdeče krvne celice, jetra, ledvice in želodčne organe živali, poroča Fundacija Sea Studios. Ko se izcere iz polistirena, se stiren lahko absorbira s hrano in shrani v telesno maščobo, ko jo zaužijemo. Sčasoma lahko ta izpostavljenost povzroči kopičenje te kemikalije v telesu.
Plastika 7: Mešano
Številka 7 označuje, da je vaša posoda izdelana iz mešanih različnih plastičnih mas. Običajno je mešane plastike praktično nemogoče reciklirati in predstavljati največ potencialne nevarnosti za zdravje, poroča Fundacija Sea Studios. Polikarbonatna plastika (ki je pogosto vključena v plastiko sedem) izceja bisfenol A (BPA) v hrano, znani endokrini motilec. BPA lahko povzroči tudi genetsko škodo in lahko vpliva na razvoj.
Mešana plastika se običajno uporablja za izdelavo pokrovov, medicinskih posod za shranjevanje, pet-litrskih steklenic za vodo in športnih steklenic z vodo.
Kaj storiti glede plastičnih vsebnikov
Čeprav je določena plastika lahko tvegana, to ne pomeni, da morate iti in vreči vse posode za pripravo obrokov in steklenice z vodo. Tukaj je nekaj korakov za varno rokovanje s plastiko:
- Izogibajte se segrevanju hrane v plastičnih posodah
- Operite plastiko z blagim detergentom
- Kadar lahko, se odločite za steklene posode
- Prednost dajte plastiki, ki je na varnejšem koncu spektra (vrste 1, 2, 4 in 5)
- Izogibajte se uporabi plastike tipa tri z otroško hrano ali pijačo
