Atkinsova dieta je strog režim vnosa hrane, razdeljen na faze. V fazi 1, ki jo pogosto imenujemo indukcijska faza, morate zaužiti tri obroke in dva prigrizka dnevno, hkrati pa omejite vnos ogljikovih hidratov na 20 ogljikovih hidratov na dan. Ne omejuješ maščob in ješ beljakovine ob vsakem obroku. Ta program prehrane in hujšanja je na začetku najbolj strog, saj vam odvzame določena živila, ki lahko ustvarijo apetit. Atkins Diet prigrizki v prvi fazi so še vedno zdravi, vendar bodo omogočali nekaj nagriza med obroki.
Sir
Sir je lahko zmerna hrana za prigrizek. Neto ogljikovi hidrati na 1 unčo obroka sira so različni, odvisno od izbranega sira. Po uradni spletni strani prehrane cheddar sir nima čistih gramov ogljikovih hidratov. Gouda in mocarela imata 0, 6 neto ogljikovih hidratov. Drugi siri pod 1 gram neto ogljikovih hidratov vključujejo modri sir, kozji sir, kremni sir in parmezan. Švicarski sir ima 1 gram neto ogljikovih hidratov, feta sir pa 1, 2 grama neto ogljikovih hidratov. Ker sir vsebuje ogljikove hidrate, ste omejeni na 3 do 4 unče na dan.
Jajca
Jajca so lahko odličen vir beljakovin kot prigrizek. Jajca je mogoče kuhati na različne načine, da razbijete vsak dolgčas z jajčnim prigrizkom. Jajca so lahko umešana, odstranjena, ocvrta, pripravljena v omleto, poširana ali mehka / trdo kuhana. Uradna spletna stran prehrane spodbuja uporabo čebule, paprike in gob za začinjanje jajc. Drugi predmeti, ki jih lahko uporabimo v jajcih, vključujejo sir ali zelišča.
Zelenjava
Zelenjavo je mogoče narezati ali narezati na prigrizke s prstnimi jedmi. Te bodo prehrani zagotovile tudi vlaknine. Na prvem delu Atkinsove diete si lahko vsak dan privoščite 2 do 3 skodelice zelenjave. Zelenjava, dobra za prigrizek, je brokoli in cvetača, paradižnik, zelena, kumare in bučke.
Solate
Solate so lep način za prigrizek in telesu zagotavljajo hranila. Solata, čebula, poper, fižol, špinača, kumare, paradižnik in zelje so dobre zelenjave, ki jih lahko vključite v svojo solato za prigrizke, vse pa so sestavine, ki so na voljo v prvi fazi na Atkinsovi dieti. Garni za solate, ki so dovoljene, so tri rezine slanine, trdo kuhano jajce, sir, gobe in kisla smetana.
