V solatni rut? Ne bodi! Igro s solato popestrite tako, da dodate polnozrnato žito. Svoje solate boste spremenili v hranljive obroke z enim krožnikom - kot nalašč za kosilo ali večerjo. Če želite pospešiti čas priprave, poskusite zrna kuhati vnaprej. V teh receptih lahko tudi zmešate zrna in jih uskladite tako, da vsako solato prilagodite po svojih željah.
V solatni rut? Ne bodi! Igro s solato popestrite tako, da dodate polnozrnato žito. Svoje solate boste spremenili v hranljive obroke z enim krožnikom - kot nalašč za kosilo ali večerjo. Če želite pospešiti čas priprave, poskusite zrna kuhati vnaprej. V teh receptih lahko tudi zmešate zrna in jih uskladite tako, da vsako solato prilagodite po svojih željah.
1. Solata Daikon, losos in kvinoja zrna
Ta lahka in osvežilna solata prikazuje Daikon, križano zelenjavo, ki raste predvsem v jugovzhodni in vzhodni Aziji. Daikon, bogat z antioksidanti, lahko pomaga zmanjšati vnetje, izboljšati prebavo in okrepiti imunski sistem. Okusi hrustljavega dakona se odlično ujemajo s peteršiljem, lososom in korenčkom.
Zasluge: Susan MarqueTa lahka in osvežilna solata prikazuje Daikon, križano zelenjavo, ki raste predvsem v jugovzhodni in vzhodni Aziji. Daikon, bogat z antioksidanti, lahko pomaga zmanjšati vnetje, izboljšati prebavo in okrepiti imunski sistem. Okusi hrustljavega dakona se odlično ujemajo s peteršiljem, lososom in korenčkom.
2. Solata iz tofuja in mešanega riževega zrna
Ta vegetarijanska solata vključuje tofu, bogat z beljakovinami, postrežen poleg sladkega in hrustljavega korenja, zelja in zelene. Pri tej sužini bo skoraj vsako zrno dobro. Vendar smo uporabili kombinacijo črnega riža in kratkozrnatega rjavega riža, da smo ustvarili edinstveno okusno parjenje. Azijsko navdihnjen preliv vsebuje tamari, pomarančni sok, med in ingver za lahek in živahen udarec.
Ta vegetarijanska solata vključuje tofu, bogat z beljakovinami, postrežen poleg sladkega in hrustljavega korenja, zelja in zelene. Pri tej sužini bo skoraj vsako zrno dobro. Vendar smo uporabili kombinacijo črnega riža in kratkozrnatega rjavega riža, da smo ustvarili edinstveno okusno parjenje. Azijsko navdihnjen preliv vsebuje tamari, pomarančni sok, med in ingver za lahek in živahen udarec.
3. Solata iz artičoke, piščanca in koruznega zrna
Ta solata poči s sladko koruzo in artičoko, ki sta bogata z antioksidanti in vlakninami ter lahko pomagata pri zdravju možganov in jeter. Osvežilna solata se dobro spoji s tangy limoninim prelivom. Medtem ko ta recept zahteva peko piščančjih prsi, ne pozabite uporabiti kuhanega piščanca, da ga pravočasno porežete.
Zasluge: Susan MarqueTa solata poči s sladko koruzo in artičoko, ki sta bogata z antioksidanti in vlakninami ter lahko pomagata pri zdravju možganov in jeter. Osvežilna solata se dobro spoji s tangy limoninim prelivom. Medtem ko ta recept zahteva peko piščančjih prsi, ne pozabite uporabiti kuhanega piščanca, da ga pravočasno porežete.
4. Zrnata solata iz orehovih bučk
Ta solata vsebuje lepo mešanico hrustljavih, omega bogatih oreščkov, ki dopolnjujejo mehko proso in surove bučke. Če končate z ostankom avokada, ne omejujte na eno samo jed. Če ga želite posušiti nad drugo zelenjavo, na primer praženimi šparglji.
Ta solata vsebuje lepo mešanico hrustljavih, omega bogatih oreščkov, ki dopolnjujejo mehko proso in surove bučke. Če končate z ostankom avokada, ne omejujte na eno samo jed. Če ga želite posušiti nad drugo zelenjavo, na primer praženimi šparglji.
5. Solata iz kvinoje in sadnih zrn
Ta solata prekriva kvinojo, dober vir beljakovin, vitamina E, kalcija, železa in drugih hranil. Preliv, ki temelji na tofuju, doda močno okrepitev beljakovin, kar vam daje trajno energijo. Medtem ko je ta solata kot nalašč za kateri koli dan dneva, jo lahko uživate v brunchu, postreženem s popoverjem ali drugimi jajčnimi kreacijami. Okusno je tudi, če ga jeste sami.
Zasluge: Susan MarqueTa solata prekriva kvinojo, dober vir beljakovin, vitamina E, kalcija, železa in drugih hranil. Preliv, ki temelji na tofuju, doda močno okrepitev beljakovin, kar vam daje trajno energijo. Medtem ko je ta solata kot nalašč za kateri koli dan dneva, jo lahko uživate v brunchu, postreženem s popoverjem ali drugimi jajčnimi kreacijami. Okusno je tudi, če ga jeste sami.
6. Solata iz zrna iz jugozahoda z timijanovo vinagreto
Kdo pravi, da kompleksnih okusov ni mogoče narediti hitro in enostavno? Riž in fižol se oblečeta v to sestavljeno solato, ki jo navdihuje jugozahod. To solato lahko celo zavijete v veliko tortiljo kot svež zavitek na burrito. Če si privoščite malo brca, metanje pečenih paprik ali celo kajenske paprike.
Zasluge: Susan MarqueKdo pravi, da kompleksnih okusov ni mogoče narediti hitro in enostavno? Riž in fižol se oblečeta v to sestavljeno solato, ki jo navdihuje jugozahod. To solato lahko celo zavijete v veliko tortiljo kot svež zavitek na burrito. Če si privoščite malo brca, metanje pečenih paprik ali celo kajenske paprike.
7. Testeninska kaprezna zrna solata
Vlaknine bogate polnozrnate testenine to kaprezno solato spremenijo v popoln obrok. Za lep odmerek kalcija ter vitamina A in C. dodajte rukolo. Sveži listi bazilike lahko pomagajo zaščititi pred poškodbami, ki ne povzročajo radikalov, in krepijo zdravje srca in ožilja. Za kosilo si privoščite pisano solato ali pa jo postrezite kot zdravo predjed. Če imate ostanke, ga združite z drugo solato za popoln kombinirani krožnik.
Zasluge: Susan MarqueVlaknine bogate polnozrnate testenine to kaprezno solato spremenijo v popoln obrok. Za lep odmerek kalcija ter vitamina A in C. dodajte rukolo. Sveži listi bazilike lahko pomagajo zaščititi pred poškodbami, ki ne povzročajo radikalov, in krepijo zdravje srca in ožilja. Za kosilo si privoščite pisano solato ali pa jo postrezite kot zdravo predjed. Če imate ostanke, ga združite z drugo solato za popoln kombinirani krožnik.
Kaj misliš?
Ste se že kdaj počutili, kot da bi bili v solatni votlini? Kako ste se iz njega izvlekli in katere edinstvene sestavine solate ste uporabili? Katero od teh žitnih solat bi poskusili? Delite z nami v spodnjem delu komentarjev!
Zasluge: los_angela / iStock / Getty ImagesSte se že kdaj počutili, kot da bi bili v solatni votlini? Kako ste se iz njega izvlekli in katere edinstvene sestavine solate ste uporabili? Katero od teh žitnih solat bi poskusili? Delite z nami v spodnjem delu komentarjev!
