Banane so sladka in zadovoljujoča ter popolna hrana, ko potrebujete malo okrepitve lahko prebavljive energije. Vendar pa jedo preveč banan ni zdravo. Lahko povzroči povečanje telesne mase in neravnovesje vaših hranilnih snovi.
Namig
Zaužitje preveč banan lahko privede do povečanja telesne mase in neravnovesja hranil.
Kalorije v bananah
Ena srednja banana vsebuje 105 kalorij, poroča USDA. To ni veliko kalorij, če jeste le eno. Če pa pojeste več kot en dan, se te kalorije lahko resnično seštejejo.
Na primer, uživanje petih banan na dan bi pomenilo 525 dodatnih kalorij. Če na dan zaužijete 10 banan, je to dodatnih 1.050 kalorij. Glede na to, katero drugo hrano jeste, lahko preveč banan povzroči, da boste čez dan presegle svoje potrebe po kalorijah.
Koliko kalorij potrebujete
Če pogledamo, kaj bi lahko pojedli pet banan na dan, vam je koristno vedeti, koliko kalorij bi morali zaužiti. Po prehranskih smernicah za Američane povprečna zmerno aktivna ženska, stara med 26 in 50 let, potrebuje 2000 kalorij na dan. Zmerno aktivni moški v istem starostnem obdobju potrebujejo od 2400 do 2600 kalorij dnevno.
Če bi 35-letna ženska vsak dan pojedla pet banan, bi to pomenilo 26 odstotkov njenih dnevnih potreb po kalorijah. Zaužitje 10 banan na dan bi zagotovilo več kot polovico njenih kalorij.
Presežek kalorij in povečanje teže
Vaše telo vsak dan potrebuje določeno količino kalorij za podporo fizioloških funkcij, kot sta prebava in dihanje, pa tudi telesne aktivnosti, s katerimi se vsak dan ukvarjate. Kalorije, ki jih vaše telo ne potrebuje, hranijo kot maščobe. Sčasoma se vaše maščobne zaloge povečajo, kar je vzrok za povečanje telesne teže.
Po podatkih klinike Mayo je 3.500 kalorij enako 1 kilogramu maščobe. Teoretično to pomeni, da če zaužijete 3.500 kalorij, kar presega tisto, kar telo potrebuje za energijo, boste pridobili kilogram maščobe. Če vsak dan zaužijete 500 dodatnih kalorij iz banan, lahko vsak teden naberete kilogram maščobe.
Sladkor v bananah
Sadje vsebuje naravne sladkorje iz fruktoze, saharoze in glukoze. Ena srednja banana vsebuje skoraj 15 gramov sladkorja, od katerih vsak gram vsebuje 4 kalorije. To pomeni, da sladkorji v banani predstavljajo več kot polovico celotnih kalorij sadja.
Sladkor v sadju ni nujno slab; za vas zagotovo ni tako nezdrav kot predelani sladkor v sladicah in soda. Sadje je napolnjeno z drugimi hranili, ki izravnajo sladkorje in varujejo vaše zdravje. Ampak jesti preveč tega ni dobro za vas.
Banane in krvni sladkor
Banane in drugo tropsko sadje, na primer ananas, vsebujejo več sladkorja in ogljikovih hidratov kot drugo sadje. To pomeni, da niso najboljša izbira za nadzor krvnega sladkorja, kar je še posebej pomembno za diabetike.
Ker se banane zelo razlikujejo po velikosti, je tudi težko oceniti, koliko ogljikovih hidratov jeste. Zelo velika banana ima 35 gramov ogljikovih hidratov in skoraj 20 gramov sladkorja.
Izpuščanje drugih zdravih živil
Recimo, da niste zaužili več kalorij, kot jih potrebujete; namesto tega ste izrezali drugo hrano, da bo v vašo prehrano vključilo pet banan. Tako na primer namesto za večerjo jeste piščančje prsi, rjavi riž in špinačo z olivnim oljem. Če to storite vsakič, ne bo pomembno vplivalo na vnos hranil. Vendar pa bi to lahko opravljal vsak dan.
Banane vsebujejo malo količin beljakovin in maščob, ki jih potrebujete pri zdravi prehrani. Povprečna odrasla oseba potrebuje 46 do 56 gramov beljakovin vsak dan, 20 do 35 odstotkov prehrane pa naj bi sestavljale maščobe, poroča Nacionalna akademija za medicino.
Potrebujete ustrezne beljakovine za izgradnjo mišic in drugih tkiv ter za zdravje imunskega sistema. Maščobe, zlasti zdrave za srce polinenasičene in mono nenasičene maščobe, so ključne za absorpcijo hranil in proizvodnjo hormonov. Če z zdravo hrano, na primer pusto beljakovin in rastlinskih maščob, zamenjate z bananami, boste morda izpustili pomembne makronutriente, ki jih potrebujete za dobro zdravje.
Če bi jedli preveč banan, te ne moremo ubiti
Mogoče ste slišali govorico, da vas lahko poje več kot šest banan. Ta urbana legenda izhaja iz TV serije "Idiot v tujini", v kateri sta igrala Ricky Gervais in Karl Pilkington. V eni epizodi Pilkington pove Gervaisu: "Če pojeste več kot šest, vas lahko ubije", očitno kot razlago, zakaj banane ne prodajajo v šestih šestih.
Domnevni vzrok smrti je zastrupitev s kalijem. Banane so bogat vir minerala, eno srednje sadje pa vsebuje 422 miligramov. Po podatkih inštituta Linus Pauling odrasli vsak dan potrebujejo 4.700 miligramov kalija, zato bi morali pojesti več kot 10 banan, samo da bi prišli do priporočenega dnevnega vnosa.
Vendar bi morali zaužiti veliko več kalija kot za tveganje zastrupitve s kalijem. Inštitut Linus Pauling poroča, da lahko zaužitje 18 gramov ali več kalija hkrati povzroči nevarno visoke koncentracije kalija v krvi, vendar bi za to morali zaužiti 171 srednjih banan v enem sedenju.
Prednosti banan
Banane je vsekakor vredno jesti redno. So bogati z vlakninami, s 3 grami na srednje sadje. Prehranske vlaknine so del rastlinske hrane, ki ga vaše telo lahko le minimalno prebavi. Skozi vaš prebavni sistem se giblje večinoma nedotaknjeno, izboljšuje prebavo in zagotavlja tudi druge koristi, vključno z zniževanjem holesterola.
Vlaknine prav tako pomagajo upočasniti absorpcijo sladkorja v krvni obtok, dokazano pa je, da pomagajo pri hujšanju, saj lahko pomagajo nadzirati apetit in vnos energije, kaže raziskava iz leta 2017 v Nutrients.
Banane so prav tako bogate s številnimi vitamini in minerali, ki jih potrebujete za dobro zdravje, vključno z vitaminom B-6, vitaminom C in manganom. Vsebujejo tudi antioksidante, ki se borijo proti boleznim, dopamin in katehine, poroča Healthline.
Nameščanje banan v zdravo prehrano
Seveda je preveč dobrega. Tako kot katero koli hrano je treba tudi banane jesti zmerno in v vaši prehrani ne smejo zasesti drugih zdravih živil. Ko se odločite za prigrizek na banani, se držite zdrave velikosti serviranja, za katero USDA pravi, da je eno samo srednje veliko sadje.
