Naraščajoči krvni sladkor
Pivo je narejeno iz žitnih zrn, zaradi česar je vir ogljikovih hidratov. Navadna piva z 12 unčami običajno vsebuje 10 do 15 g ogljikovih hidratov, svetlo pivo pa vsebuje približno 5 g. Ko se ti ogljikovi hidrati prebavijo, se lahko poveča tudi krvni sladkor. Povišanje krvnega sladkorja se nanaša na vsebnost ogljikovih hidratov v pivu, čeprav gre za druge dejavnike. Dolgotrajno čezmerno uživanje alkohola lahko povzroči povišan krvni sladkor, saj poškoduje trebušno slinavko in njeno sposobnost, da ustvari hormon, ki znižuje krvni sladkor, inzulin.
Padajoči krvni sladkor
Ogljikovi hidrati v pivu lahko povzročijo prvotno povišanje krvnega sladkorja, vendar lahko vsebnost alkohola povzroči nizek krvni sladkor 2 do 12 ur kasneje. To se zgodi predvsem zato, ker alkohol zavira proizvodnjo krvnega sladkorja ali glukoze v jetrih. Ko se preskrbi s shranjeno glukozo, lahko krvni sladkor pade. To je najverjetneje, kadar je zaloge glukoze premalo zaradi telovadbe ali če ne jemo dovolj in zaužijemo veliko količine alkohola. Za ta učinek ste bolj ranljivi, če jemljete insulin ali tablete, ki spodbujajo sproščanje insulina. Nizek krvni sladkor je manj verjeten, če jeste hrano med pitjem alkohola.
Učinki na zdravje
Pivo in druge alkoholne pijače imajo lahko mešane učinke na vaše zdravje. 5-letna študija, v katero je bilo vključenih 11.140 ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2, je odkrila zmerno uživanje alkohola, kar je 17 odstotkov manjše tveganje za srčni infarkt in možgansko kap v primerjavi s prepovedanimi, iz maja 2014 poroča Diabetes Care. Ko so avtorji preučili vrsto zaužitega alkohola, niso ugotovili zmanjšanja srčnega infarkta ali možganske kapi med ljudmi, ki so pili predvsem pivo ali trdo alkoholno pijačo. Ugotovljeno je, da imajo močni pivci večje tveganje za srčni infarkt, možgansko kap in smrt zaradi katerega koli vzroka. Medtem ko kardiovaskularne učinke zmernega vnosa alkohola še vedno raziskujemo, je uporaba močnega alkohola očitno škodljiva in povečuje tveganje za nekatere vrste raka, bolezni jeter in naključne poškodbe.
Varnostni nasveti
Zdravnik, ki sodeluje z vami za obvladovanje sladkorne bolezni, vam lahko najbolje svetuje, ali lahko varno pijete pivo. Zdravnik vam lahko priporoči izogibanje alkoholu, če jemljete določena zdravila, imate bolezni jeter ali živcev ali imate v preteklosti zlorabo snovi. Ker je obvladovanje telesne mase pomemben dejavnik pri nadzoru sladkorne bolezni, je to še eno vprašanje pri odločanju, ali se pivo uvršča v vaš splošni prehranski načrt.
