Kurkuma, začimba, ki se običajno uporablja v indijskem curryju, ima v kitajski in indijski ajurvedski medicini dolgo zgodovino uporabe zdravil. Poleg uživanja kurkume v kuhanih jedeh lahko prašek ali ekstrakt zmešate v vodo in ga pijete kot tonik. To ostro zelišče vsebuje kurkumin, ki lahko poveča vaše telesne naravne moči.
Lastnosti proti raku
Kurkumin, sestavina kurkume, je močan antioksidant. Antioksidanti so snovi, ki pomagajo zaščititi vaše telo pred nestabilnimi molekulami, ki lahko poškodujejo celice. Povzetek iz "Raziskave proti raku" januarja 2003 je ugotovil, da obsežne raziskave v zadnjih 50 letih kažejo, da ima kurkumin ogromen potencial pri preprečevanju in zdravljenju raka. Njen močan učinek izhaja iz njegove sposobnosti zaviranja širjenja različnih tumorskih celic.
Pomaga zdravje srca
Kurkuma je povezana z nižjo stopnjo holesterola in preprečevanjem ateroskleroze, kar je kopičenje plakov v arterijah, ki lahko privede do možganske kapi ali srčnega infarkta. Kurkuma lahko pomaga tudi pri zaščiti pred krvnimi strdki, ki se razvijejo na stenah arterij. V povzetku, objavljenem v "Acta Medica Indonesiana" oktobra 2008, je bilo ugotovljeno, da je raziskava, narejena za oceno učinka kurkumina na skupni holesterol, holesterol LDL, holesterol HDL in trigliceride pri akutnih koronarnih bolnikih, pokazala, da je majhen odmerek kurkumina zmanjšal skupni holesterol in LDL, pri bolnikih znan kot slab holesterol.
Zmanjša vnetje
Zmožnost kurkume, da zmanjša vnetje, lahko pomaga pri lajšanju bolečin v sklepih pri pogojih, kot je osteoartritis. V povzetku, objavljenem februarja 2003 v reviji "Journal of Alternative and Complementary Medicine: Research on Paradigm, Practice and Policy", je bilo ugotovljeno, da je pregled literature o protivnetnem delovanju kurkumina pokazal varnost kurkumina. Pregled je tudi pokazal učinkovitost kurkumina kot protivnetnega sredstva zaradi njegove sposobnosti blokiranja različnih snovi, ki igrajo vlogo pri povzročanju vnetja.
Varnostna vprašanja
Čeprav se kurkuma šteje za varno, če jo jemljejo v priporočenih odmerkih, lahko nekateri ljudje občutijo neželene učinke, vključno s slabostjo, omotico, drisko ali želodčnimi motnjami. Po poročanju MedlinePlus, oddelka Nacionalnih inštitutov za zdravje, naj se nosečnice izogibajo jemanju kurkume peroralno, ker lahko spodbudi maternico ali spodbudi menstruacijo, kar ustvari nosečnost v nevarnosti. Poleg tega lahko kurkuma povzroči želodčne težave pri ljudeh z gastroezofagealno refluksno boleznijo ali GERB. Če imate kakršne koli težave, se pred jemanjem kurkume posvetujte s svojim zdravnikom.
