Pomaranče so znane po svojem sladkem okusu in barvi, eno najbolj priljubljenih sadežev na svetu, piše "Sadje toplega podnebja." Mandarine so del oranžnega podrazreda mandarin in jih prepoznamo po njihovi tanjši, rdeče-oranžni koži. Tako pomaranče kot mandarine imajo malo maščob in zagotavljajo vitamine in minerale.
Kalorije
Pomaranče in mandarine so nizkokalorična možnost, ki jo uporabljamo v solatah, sladicah, sokovih ali jemo surove. Po podatkih USDA National Nutrient Database ena pomaranča s premerom 2-5 / 8 palcev vsebuje 62 kalorij. En srednje velik mandarinski premer 2-1 / 2 palca ima 47 kalorij.
Beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati
Skoraj vse kalorije v mandarini in pomaranči prihajajo iz ogljikovih hidratov. Sem spadajo škrob in sladkorji, ki telesu zagotavljajo energijo, ter prehranske vlaknine. Pomaranča ima 15 g ogljikovih hidratov z 1 g beljakovin in manj kot 1 gram maščobe. Vsebuje tudi 3 g vlaknin in 12 g sladkorja. Mandarina ima skoraj 12 g ogljikovih hidratov z manj kot 1 g beljakovin in maščob. Vsebuje tudi 9 g sladkorja in skoraj 2 g vlaknin.
Vitamini
Pomaranče in mandarine so dober vir vitamina C, folatov in antioksidanta beta karotena, ki ga telo pretvori v vitamin A. pomaranča zagotavlja 70 mg vitamina C, 39 mcg folata in 93 mcg beta karotena. Mandarine vsebujejo 23, 5 mg vitamina C, 14 mcg folatov in 136 mcg beta karotena. Po podatkih Inštituta za medicino odrasli moški potrebujejo 90 g vitamina C na dan, ženske pa 75 g. Priporočena dnevna količina folata je 400 mcg na dan za odrasle. Priporočenih dnevnih dodatkov za beta-karoten ni.
Minerali
Pomaranča zagotavlja 52 g kalcija, 13 g magnezija, 18 g fosforja in 237 g kalija. Vsebujejo tudi 33 g kalcija, 11 g magnezija, 18 g fosforja in 146 g kalija. Priporočena dnevna doza kalcija je 1.000 mg na dan za odrasle. Odrasle ženske potrebujejo 320 mg magnezija, odrasli moški pa 420 mg na dan. Odrasli moški in ženske potrebujejo 700 mg fosforja in 4.700 mg kalija na dan. Mandarine imajo 2 mg natrija, medtem ko pomaranče nimajo nobenega. Ta količina natrija je zanemarljiva, saj je dnevna priporočena vrednost za odrasle manj kot 2.300 mg na dan.
