Ne glede na to, ali iščete prigrizek ali spremljevalno večerjo, pojest rezino kruha z maslom na njem je morda dobra izbira, odvisno od prehranskih ciljev in trenutnega zdravstvenega stanja. Vendar ima ta kombinacija hrane kar nekaj natrija in maščob. Če pa svojo prehrano skrbno načrtujete tako, da bo vnos nezdravih maščob nizko in zdrava zrna, visok obisk kruha z maslom, ne bi smel škodovati vašemu zdravju.
Kalorije in maščobe
Ena rezina polnozrnatega kruha z 1 žlico. masla vsebuje 197 kalorij. Če je preostanek obroka visoko kaloričen, lahko uživanje kruha in masla povzroči prekomerno uživanje kalorij. Ena porcija tega živila vsebuje 12, 8 g maščobe, od tega 8 g iz slabe maščobe, 0, 5 g iz maščob in 7, 5 g iz nasičenih maščob, predvsem iz masla. Če želite zmanjšati število kalorij in količino maščobe, ki jo zaužijete iz te kombinacije hrane, uporabite tanko narezan kruh, manjši delež masla ali poljubno število drugih začimb.
Ogljikovi hidrati in vlaknine
Večina ogljikovih hidratov prihaja iz polnozrnatega kruha. Skupno boste vzeli 17, 4 g ogljikovih hidratov - le 0, 1 g je iz masla. Ta hrana vsebuje tudi 3 g vlaknin. Carbs v postrežbi zagotavlja energijo, medtem ko vlaknine polnozrnatega kruha ohranjajo vaše črevesje zdravo. Dokazi v reviji revije Nutrition Research iz decembra 2010 kažejo, da uživanje diete, ki vsebuje veliko polnozrnatega vlakna in vlaknin, nižja telesna teža, zato uživanje rezine polnozrnatega kruha z maslom lahko pomaga pri ohranjanju zdrave teže.
Beljakovine
Uživanje rezine kruha z maslom zagotavlja 4, 1 g beljakovin ali 7, 3 do 8, 9 odstotka beljakovin, ki bi jih morali zaužiti vsak dan. Upoštevajte, da se vsebnost beljakovin zmanjšuje, če izberete kruh, ki ne vsebuje polnozrnatih žit ali ni iz polnozrnate moke. Beljakovine iz te hrane dajejo telesu gradnike, ki jih potrebuje.
Vitamini in minerali
Ena rezina kruha z maslom zagotavlja do 20 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa vitamina D, poleg tega pa služi z dobrim virom kalcija, vitamina B-6, magnezija, železa, vitamina B-12, niacina in cinka, z 10 odstotek količine teh hranil, ki jih potrebujete na dan. Vzeli boste manjše količine riboflavina, folata in joda.
Zdravstvena vprašanja
Vključitev rezine kruha z maslom v prehrano doda 234, 7 mg natrija v skupni načrt obrokov. To se morda ne zdi pomembna količina, če upoštevate, da se priporočena dnevna meja giblje od 1.500 mg do 2.300 mg na dan, vendar veliko živil vsebuje veliko natrija in skritega natrija, ki se hitro seštevajo.
