Brez dvoma so vaši živci nekoliko na robu, če nameravate na operacijo, in zadnja stvar, o kateri morda razmišljate, je vaša dieta po operaciji. Toda tisto, kar pojeste po operaciji, vam bo morda pomagalo hitreje ozdraviti, tako da se boste z majhnimi zamudami lahko vrnili k dejanjem, v katerih uživate.
Najboljša hrana, ki jo jedo po operaciji, telesu zagotavlja prehrano, ki jo potrebuje, da ustvari novo tkivo, prepreči zaprtje in zmanjša tveganje za zaplete, kot je okužba ali slabo celjenje ran.
Zdravnik najbolje ve
Medtem ko obstajajo nekatere osnove prehrane, ko gre za hrano, ki jo jemo po operaciji, zdravnik ve, kaj je najbolje za vas. Kaj morate jesti, je lahko odvisno od številnih dejavnikov, vključno z vrsto operacije, ki jo izvajate, vašo zdravstveno anamnezo in splošno zdravje.
Če imate operacijo izgube teže, katere cilj je zmanjšati velikost želodca, da bi lažje dosegli bolj zdravo težo, potem morate po postopku slediti zelo specializiranemu načrtu prehrane. Ta vrsta prehrane se običajno osredotoča na beljakovine in tekočine, zato bo morda potrebna uporaba prehranskih dopolnilnih pijač.
Žal lahko visok krvni sladkor zavleče celjenje in poveča tveganje za okužbo, kar pomeni, da boste morda morali posebno pozornost posvetiti svoji prehrani in krvnemu sladkorju, da boste lahko spremljali svoje številke.
Ne glede na to, ali imate operacijo za izgubo telesne teže ali imate po operaciji zaradi sladkorne bolezni visok krvni sladkor, morate upoštevati navodila glede prehrane, ki vam jih je zagotovil zdravnik, ali se posvetovati z registriranim dietetikom.
Posthirurška dieta
Zaradi učinkov anestezije lahko po operaciji trpite zaradi prekomerne zaspanosti, zlasti po splošni anesteziji. Prav tako ni redko, da se po operaciji počutite slabost, ko se vam odstrani anestezija.
Zaradi teh možnih neželenih učinkov je lahko vaša dieta po operaciji na začetku sestavljena iz tekočin. Običajno, ko ste v sobi za predelavo, ki ste jo opazovali, vam dajejo ledene sekance ali vodo. Če gre vse v redu, boste morda pustili bistri sok, na primer jabolčni sok, in počasi napredovali do lahke za prebavljivo hrano, kot so na primer solni krekerji.
Predolgo so kirurgi čakali, da je ljudem po operaciji dovoljeno jesti do vrnitve črevesne aktivnosti, ki so jo prepoznali po prisotnosti črevesnih zvokov ali plina. V nekaterih primerih bi bolniki v bolnišnico hodili dni, ne da bi jedli.
Toda glede na poročilo iz marca 2017, objavljeno v JAMA , lahko zamuda s hrano poslabša bolnikovo okrevanje in vodi do več zapletov. Medtem ko nihče ne pričakuje, da boste po operaciji pojedli veliko večerjo z zrezki, je za hitrejše okrevanje nujno potrebna dobra prehrana.
Moč beljakovin
Beljakovine so gradniki telesa. Ko jeste živila, ki vsebujejo beljakovine, ga vaše telo razgradi v najpreprostejšo obliko - aminokisline. Vaše telo nato te aminokisline ponovno konfigurira, da ustvari nove krvne žile, živčne končiče in tkiva.
Medtem ko se vaše natančne potrebe po beljakovinah lahko razlikujejo glede na obseg vaše operacije, boste po operaciji morda potrebovali približno 0, 68 grama beljakovin na kilogram telesne teže, je bilo objavljeno poročilo kliničnih smernic Evropskega združenja za klinično prehrano in presnovo v februarju 2017. v klinični prehrani .
To je skoraj dvakratnik priporočenega prehranskega dodatka (RDA), kar je količina beljakovin, priporočena za splošno zdravje in dobro počutje. Če gledamo, če tehtate 180 kilogramov, potrebujete približno 122 gramov beljakovin na dan, da lahko podprete svoje zdravilne potrebe (v normalnih okoliščinah potrebujete le okoli 64 gramov beljakovin na dan).
Dobri viri beljakovin vključujejo:
- Eno jajce = 6 gramov
- 3 unče piščanca = 21 gramov
- Ena skodelica mleka = 8 gramov
- Dve žlici arašidovega masla = 7 gramov
- 5 unč grškega jogurta = 12 do 18 gramov
- 1/2 skodelice ledvičnega fižola = 8 gramov
- 1/2 skodelice testenin ali riža = 3 grame
- 1/2 skodelice kvinoje = 9 gramov
- 1 skodelica kuhane zelenjave = 4 grame
Da bi si zagotovili beljakovine, ki jih vaše telo potrebuje za zdravljenje, poskusite vključiti beljakovine ob vsakem obroku. Na primer, pri kosilu privoščite jajca, arašidovo maslo in želejev sendvič, na večerji pa piščanca na žaru z zelenjavo.
Hrana za boj proti zaprtju
Zapiranje je običajno po operaciji zaradi učinkov anestezije (ki upočasni vaš prebavni trakt) in peroralnih zdravil proti bolečinam, ki jih morda jemljete. Nič ne ubija vašega apetita hitreje, kot če se počutite prepolni in napihnjeni, da bi jedli zaradi zaprtja.
Če dodate več živil, bogatih z vlakninami, v prehrano po operaciji lahko preprečite posledice kirurškega posega. Če pa niste navajeni jesti diete z veliko vlakninami, pojdite počasi. Preveč hitro vlaknin lahko poslabša vaše zaprtje. Glede na Akademijo za prehrano in dietetiko bi morali stremeti k končnemu cilju od 25 do 38 gramov vlaknin na dan.
Hrana z veliko vlakninami, ki jo jemo po operaciji, vključuje:
- Ena skodelica kuhane ovsene kaše = 4 grame
- Ena srednja hruška s kožo = 6 gramov
- 1/2 skodelice kuhanega ječmena = 4, 5 grama
- 1/2 skodelice ledvičnega fižola = 6 gramov
- 1 skodelica kuhanega brokolija = 6 gramov
Poleg vlaknin želite, da tudi po kirurškem posegu pijete veliko tekočine, da preprečite zaprtje. Voda je dobra izbira. Prizadevajte si 12 do 16 skodelic na dan, priporoča klinika Mayo.
Hranila za zdravljenje ran
Ko gre za dieto po operaciji, bi morali zaužiti najrazličnejšo hrano iz vseh skupin hrane, da bo vaše telo dobilo vse potrebne hranilne snovi za zdravje in zdravljenje. Vendar so nekatera hranila še posebej pomembna za celjenje po operaciji, vključno z vitaminom C in cinkom.
Vitamin C je vodotopni vitamin, ki je najbolj znan po svojih antioksidativnih učinkih in ščiti vaše celice pred oksidativnimi poškodbami. Toda vitamin C je ključnega pomena tudi za tvorbo kolagena, ki je strukturni protein, potreben za izdelavo ligamentov, tetiv, hrustanca in kože.
Če želite pomagati svojemu telesu, vključite v prehrano po operaciji veliko živil, bogatih z vitaminom C, na primer pomaranče, brokoli, rdeča paprika, krompir, paradižnik in kantauupa. Ta živila z vitaminom C so tudi dober vir vlaknin, zato igrajo dvojno dolžnost.
Cink prav tako podpira celjenje ran po operaciji, saj pomaga pri proizvodnji beljakovin in ohranja vaš imunski sistem v vrhunski obliki. Številna živila, bogata s cinkom, so tudi dobri viri beljakovin, vključno z govedino, perutnino, ribami, fižolom in oreščki.
