Seme iz smreke in koromača

Kazalo:

Anonim

Kopriva in seme koromača so začimbe, ki jih ljudje vsakodnevno uporabljajo v različnih kulinaričnih jedeh in vloženih krakih. Vendar imata obe začimbi tudi zdravilne lastnosti za vse, od kolik pri dojenčkih do zaviranja holesterola in sladkorne bolezni. Glede na raziskavo, ki jo je leta 2007 izvedel Nacionalni inštitut za zdravje in je bila objavljena v "Nacionalnem poročilu o zdravstveni statistiki", kar štirje od desetih Američanov poročajo o uporabi alternativnih in dopolnilnih zdravil ter o uporabi zelišč, kot sta seme koromača in požiralnik. za ohranjanje zdravja. Pri tem pristopu k zdravstveni negi je pomembno, da se seznanite z različnimi zelišči in se o njihovi uporabi pogovorite s svojim zdravnikom.

Fenugreek in seme koromača so začimbe, ki se uporabljajo pri kuhanju.

Fenugreek

Fenugreek ali Trigonells foenum-graecum po navedbah Nacionalnega centra za dopolnilno in alternativno medicino je seme, ki je uporabno za različna zdravstvena stanja, vključno z menopavzalnimi simptomi, prebavnimi težavami, ki povzročajo porod, sladkorno bolezen, vnetje kože in spodbujajo mleko proizvodnja pri doječih ženskah. Zaradi dejstva, da v preteklosti povzroča porod, bi morale ženske med nosečnostjo biti previdne. Kot pri vseh dopolnilih, se morate tudi pred spremembo ali dodatkom prehrane posvetovati s svojim zdravnikom.

Medicinske raziskave in smrečica

Nedavne študije o smreki kažejo, da za zelišče obstajajo različne medicinske uporabe. Študija iz leta 2010, objavljena v "Current Pharmaceutical Design", je proučevala učinke različnih zelišč in njihove učinke na zdravljenje hiperlipidemije ali povišanih lipidov v krvi. Študija je razkrila, da je zdravljenje s požiralnikom pokazalo znatno znižanje skupnega holesterola in holesterola LDL. V študiji iz leta 2010, objavljeni v "Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Studies", je bilo zdravljenje dojenčkov matere priporočljivo za doječe matere, da bi povečali proizvodnjo materinega mleka.

Semena koromača

Koromačevo seme ali Foeniculum vilgare je priljubljeno zelišče, ki se uporablja v različnih jedeh. Po podatkih Herb Society of America je seme koromača član družine Apiaceae in je povezano s kumino, koperjem in janežem. Domače je v Evropi, vendar raste po vsem svetu. Večina semen koromača, ki se komercialno kupuje v ZDA, izvira iz Egipta. V zgodovini so koromač uporabljali kot zdravilo že stari Egipčani in v starodavni Kitajski kot zdravilo za ugrize kač. Koromačevo seme se uporablja v številnih italijanskih jedeh, vključno z italijansko klobaso.

Medicinske raziskave in seme koromača

Številne študije so pregledale zdravilne lastnosti, ki jih najdemo v semenih koromača. Študija iz leta 2009, objavljena v "Komplementarni in alternativni medicini BMC", je pokazala, da je ekstrakt semen koromača pokazal antibakterijske lastnosti proti številnim bakterijam in je primerljiv z nekaterimi standardnimi antibiotiki. Študija iz leta 2003, objavljena v "Alternativni terapiji v zdravstvu in medicini", je obravnavala uporabo semena koromača kot zdravljenje infantilnih kolik. Rezultati so pokazali, da je zdravljenje s semeni koromača lahko zmanjšalo ali odpravilo kolike pri 65 odstotkih dojenčkov v primerjavi s samo 23, 7 odstotka dojenčkov, ki so prejemali placebo.

Seme iz smreke in koromača