Premaknite se, dolgočasne solate: Čas je, da ustvarite sodobne klasike, kot so krompirjeva solata, makaronska solata, zeleni sir in drugo. Te nove, enostavne solate so kot nalašč za piknike, kuhanje in priložnostna srečanja. In idealni so za množico, saj vsak recept naredi vsaj osem obrokov. Podvojite recepte za veliko zabavo ali jih prepolovite, če hranite le nekaj. Sorazmerno hitro jih je mogoče popraviti, s pripravljenim časom za vsak recept v 12 minutah ali manj, še bolje, večina je vegetarijanec. Toda vseh devet je preprostih, osupljivih in barvitih načinov za povečanje zelenjavnega vnosa!
Premaknite se, dolgočasne solate: Čas je, da ustvarite sodobne klasike, kot so krompirjeva solata, makaronska solata, zeleni sir in drugo. Te nove, enostavne solate so kot nalašč za piknike, kuhanje in priložnostna srečanja. In idealni so za množico, saj vsak recept naredi vsaj osem obrokov. Podvojite recepte za veliko zabavo ali jih prepolovite, če hranite le nekaj. Sorazmerno hitro jih je mogoče popraviti, s pripravljenim časom za vsak recept v 12 minutah ali manj, še bolje, večina je vegetarijanec. Toda vseh devet je preprostih, osupljivih in barvitih načinov za povečanje zelenjavnega vnosa!
1. Solata z makaroni iz limoninega pestoja
Naj bo staromodna kremna makaronova solata stvar preteklosti. Preizkusite to novo in izboljšano makaronovo solato, ki uporablja polnozrnate testenine za dodatne vlaknine. Toda okus bo moral vsakdo vprašati nekaj sekund: Kul makarone je premetano z ostrega limonino-pesto vinagreta, končni okusi pa so neverjetno okusni, vključno s sušenim paradižnikom, rdečo čebulo, svežo otroško rugolo in opečenimi pinjoli. Bi ga radi še bolj očarali? Narezajte piščanca na žaru in ga vmešajte, da napolni beljakovine. KALORIJE: 92
Informacije o receptu in prehrani: Salata iz makaronov pesto iz limonine pesto
Zasluge: Jackie NewgentNaj bo staromodna kremna makaronova solata stvar preteklosti. Preizkusite to novo in izboljšano makaronovo solato, ki uporablja polnozrnate testenine za dodatne vlaknine. Toda okus bo moral vsakdo vprašati nekaj sekund: Kul makarone je premetano z ostrega limonino-pesto vinagreta, končni okusi pa so neverjetno okusni, vključno s sušenim paradižnikom, rdečo čebulo, svežo otroško rugolo in opečenimi pinjoli. Bi ga radi še bolj očarali? Narezajte piščanca na žaru in ga vmešajte, da napolni beljakovine. KALORIJE: 92
Informacije o receptu in prehrani: Salata iz makaronov pesto iz limonine pesto
2. Coleslaw v azijskem slogu
Coleslaw je pripravljena solata, ki jo pogosto postrežemo, čeprav ni vedno ljubljena. Torej, tukaj je suženj, ki mu je bila dodeljena svetovna preobrazba: Naredite jo s kokosovim nektarjem in ne z medom za sladkost in postane veganska sužnja za vse. Ker je glavna sestavina zelje, ta različica, ki je boljše za vas, zagotavlja veliko količino glukozinolatov, ki so povezani s preprečevanjem raka. Skupaj je ta recept odličen primer odlične okuse hrane, ki je dobra tudi za vas! KALORIJE: 128
Informacije o receptu in prehrani: azijski slog Coleslaw
Zasluge: Jackie NewgentColeslaw je pripravljena solata, ki jo pogosto postrežemo, čeprav ni vedno ljubljena. Torej, tukaj je suženj, ki mu je bila dodeljena svetovna preobrazba: Naredite jo s kokosovim nektarjem in ne z medom za sladkost in postane veganska sužnja za vse. Ker je glavna sestavina zelje, ta različica, ki je boljše za vas, zagotavlja veliko količino glukozinolatov, ki so povezani s preprečevanjem raka. Skupaj je ta recept odličen primer odlične okuse hrane, ki je dobra tudi za vas! KALORIJE: 128
Informacije o receptu in prehrani: azijski slog Coleslaw
3. Pikantna vijolična krompirjeva solata
Z vsem tem majo je krompirjeva solata dekadentna stranska jed. Toda v tej različici je krompir obložen s polno aromatizirano, lahko mešanico majoneze brez GSO, zrnate dijonske gorčice, navadnega nemastnega grškega jogurta, svežega limoninega soka in začimb. In to niso samo nobeni krompirji: vijolični so! Raziskave kažejo, da dve majhni pomoči vijoličnega krompirja na dan lahko znižata krvni tlak. Ti pigmentirani krompir je lahko še posebej koristen zaradi svojih antocianov. Toda pojdite naprej in naredite to kremasto (in začinjeno!) Solato s poljubnim krompirjem, ki ga želite: Vsi so bogati z antioksidanti. KALORIJE: 131
Informacije o receptu in hranilih: Začinjena vijolična krompirjeva solata
Zasluge: Jackie NewgentZ vsem tem majo je krompirjeva solata dekadentna stranska jed. Toda v tej različici je krompir obložen s polno aromatizirano, lahko mešanico majoneze brez GSO, zrnate dijonske gorčice, navadnega nemastnega grškega jogurta, svežega limoninega soka in začimb. In to niso samo nobeni krompirji: vijolični so! Raziskave kažejo, da dve majhni pomoči vijoličnega krompirja na dan lahko znižata krvni tlak. Ti pigmentirani krompir je lahko še posebej koristen zaradi svojih antocianov. Toda pojdite naprej in naredite to kremasto (in začinjeno!) Solato s poljubnim krompirjem, ki ga želite: Vsi so bogati z antioksidanti. KALORIJE: 131
Informacije o receptu in hranilih: Začinjena vijolična krompirjeva solata
4. Party testeninska solata
Testeninska solata je trden pleh, vendar je ponavadi polna škrobnih belih ogljikovih hidratov. Ta okusni italijanski recept namesto tega uporablja rotino iz rdeče leče. Tako lahko uživate testeninsko solato, medtem ko povečate vnos stročnic. Stročnice, kot je leča, so bogate z vlakninami in vsebujejo druga hranila, ki spodbujajo zdravje, ki imajo lahko vlogo pri preprečevanju raka. Če te vrste rotinija ne najdete, uporabite polnozrnate ali druge polnozrnate testenine. Za vegetarijance ali vegane zamenjajte pršut in sir za drobno sesekljane na soncu paradižnike in srca artičoke. Buon appetito! KALORIJE: 186
Informacije o receptu in hranilni vrednosti: Party testeninska solata
Zasluge: Jackie NewgentTesteninska solata je trden pleh, vendar je ponavadi polna škrobnih belih ogljikovih hidratov. Ta okusni italijanski recept namesto tega uporablja rotino iz rdeče leče. Tako lahko uživate testeninsko solato, medtem ko povečate vnos stročnic. Stročnice, kot je leča, so bogate z vlakninami in vsebujejo druga hranila, ki spodbujajo zdravje, ki imajo lahko vlogo pri preprečevanju raka. Če te vrste rotinija ne najdete, uporabite polnozrnate ali druge polnozrnate testenine. Za vegetarijance ali vegane zamenjajte pršut in sir za drobno sesekljane na soncu paradižnike in srca artičoke. Buon appetito! KALORIJE: 186
Informacije o receptu in hranilni vrednosti: Party testeninska solata
5. Čičerika, avokado in solata iz rdeče čebule
Znan tudi kot garbanzo fižol, čičeriko obožujejo mnogi, vendar večinoma v obliki hummusa. A prav tako okusne so postrežene kot sestavina solate s podpisom. Poleg tega lahko ti impulzi, ki srbijo na apetit, pomagajo bolje upravljati sladkor v krvi. V tej veganski solati je čičerika združena s Hassovim avokadom, svežo cilantro in rdečo čebulo, vsi pa so oblečeni s tangy salsa verde. To je zelo enostavno in hitro popraviti. KALORIJE: 187
Informacije o receptu in prehrani: čičerika, avokado in solata iz rdeče čebule
Zasluge: Jackie NewgentZnan tudi kot garbanzo fižol, čičeriko obožujejo mnogi, vendar večinoma v obliki hummusa. A prav tako okusne so postrežene kot sestavina solate s podpisom. Poleg tega lahko ti impulzi, ki srbijo na apetit, pomagajo bolje upravljati sladkor v krvi. V tej veganski solati je čičerika združena s Hassovim avokadom, svežo cilantro in rdečo čebulo, vsi pa so oblečeni s tangy salsa verde. To je zelo enostavno in hitro popraviti. KALORIJE: 187
Informacije o receptu in prehrani: čičerika, avokado in solata iz rdeče čebule
6. Koktel solata Caprese
Kalate solate so trojna grožnja: preprosta, zdrava in okusna. Paradižnik zagotavlja zaščitni učinek na vitamin C in likopen. Tu je paradižnikova, mocarela in bazilika solata, ki jo dodajajo dve sestavini: beli balzamični kis za veknjo in česen za udarec. Postrezite v kozarcih za martini, da dodate poletno-soiree slog. KALORIJE: 191
Informacije o receptu in prehrani: koktajl solata Caprese
Zasluge: Jackie NewgentKalate solate so trojna grožnja: preprosta, zdrava in okusna. Paradižnik zagotavlja zaščitni učinek na vitamin C in likopen. Tu je paradižnikova, mocarela in bazilika solata, ki jo dodajajo dve sestavini: beli balzamični kis za veknjo in česen za udarec. Postrezite v kozarcih za martini, da dodate poletno-soiree slog. KALORIJE: 191
Informacije o receptu in prehrani: koktajl solata Caprese
7. Solata iz črnega fižola Cowgirl
Tukaj je veganska solata, ki je lepa na oko, živahna na nebu in prijetna za srce. Črni fižol je ključ do srčnosti te solate. Fižol je napolnjen z antioksidanti in vsebuje idealen paket beljakovin in vlaknin za povečanje sitosti. Še več, črni fižol je še posebej koristen za vaš prebavni trakt. KALORIJE: 136
Informacije o receptu in prehrani: solata iz črnega fižola iz kravje kave
Zasluge: Jackie NewgentTukaj je veganska solata, ki je lepa na oko, živahna na nebu in prijetna za srce. Črni fižol je ključ do srčnosti te solate. Fižol je napolnjen z antioksidanti in vsebuje idealen paket beljakovin in vlaknin za povečanje sitosti. Še več, črni fižol je še posebej koristen za vaš prebavni trakt. KALORIJE: 136
Informacije o receptu in prehrani: solata iz črnega fižola iz kravje kave
8. Solata z zelenjavo iz kvinoje na žaru
To solato lahko pripravite vnaprej, ohladite in odpeljete na piknik. Lahko pa ga delite vnaprej, ohladite in ga zaključite s kuhanjem z dodajanjem sveže zelenjave na žaru. Kot dodatek je ta solata veganska in naravno brez glutena ter ponuja način za povečanje vnosa polnozrnatega in zelenjave. Prav tako je vsestransko uporaben: v receptu sta dve skodelici suhe kvinoje, iz katerih je kuhanih približno osem skodelic, lahko pa jo naredite s polnozrnatimi žitaricami, na primer rjavim rižem, sirkom ali freekehom. KALORIJE: 189
Informacije o receptu in prehrani: Vegeta solata iz kvinoje na žaru
Zasluge: Jackie NewgentTo solato lahko pripravite vnaprej, ohladite in odpeljete na piknik. Lahko pa ga delite vnaprej, ohladite in ga zaključite s kuhanjem z dodajanjem sveže zelenjave na žaru. Kot dodatek je ta solata veganska in naravno brez glutena ter zagotavlja način za povečanje vnosa polnozrnatega in zelenjave. Prav tako je vsestransko uporaben: v receptu sta dve skodelici suhe kvinoje, iz katerih je kuhanih približno osem skodelic, lahko pa jo naredite s polnozrnatimi žitaricami, na primer rjavim rižem, sirkom ali freekehom. KALORIJE: 189
Informacije o receptu in prehrani: Vegeta solata iz kvinoje na žaru
9. Sadna solata Gingery
Ko so jagode in breskve v sezoni (pomlad / poletje), je to obvezno pripravljena solata. Čeprav je to sadje tako okusno, je v tej barviti solati še posebej okusno. Namig svežega ingverja doda živahnost, beli balzamični kis in ščepec morske soli pa razkrijeta polne sadne okuse. Prav tako je prijetno kot predjed, priloga ali sladica. In to je prijeten način, da se sprostijo obilo vitamina C in vlaknin. KALORIJE: 69
Informacije o receptu in prehrani: sadna solata Gingery
Zasluge: Jackie NewgentKo so jagode in breskve v sezoni (pomlad / poletje), je to obvezno pripravljena solata. Čeprav je to sadje tako okusno, je v tej barviti solati še posebej okusno. Namig svežega ingverja doda živahnost, beli balzamični kis in ščepec morske soli pa razkrijeta polne sadne okuse. Prav tako je prijetno kot predjed, priloga ali sladica. In to je prijeten način, da se sprostijo obilo vitamina C in vlaknin. KALORIJE: 69
Informacije o receptu in prehrani: sadna solata Gingery
Kaj misliš?
Se pri postrežbi množici držite preizkušenih receptov ali raje ponudite kaj novega? Katera je vaša najljubša vrsta solate, s katero si lahko privoščite (ali uživate v) priložnostnem druženju na prostem? Spodaj pustite komentar in nas obvestite.
Zasluge: Jackie NewgentSe pri postrežbi množici držite preizkušenih receptov ali raje ponudite kaj novega? Katera je vaša najljubša vrsta solate, s katero si lahko privoščite (ali uživate v) priložnostnem druženju na prostem? Spodaj pustite komentar in nas obvestite.
