Instant kava je vse bolj priljubljena. Starejše blagovne znamke, kot je Taster's Choice, ohranjajo svoje pozicije, nove blagovne znamke, kot je Starbuck's Via, pa se uveljavljajo. Instant kava z minimalnim pripravljalnim naporom in potrebami po opremi zagotavlja takojšnje uživanje kofeina z majhnim naporom.
Kadar instant kava ostane "gola" ali samo črna, je pravzaprav izbor zdrave pijače. Ima minimalno hranilno vrednost, kar pomeni, da je voda njeno edino hranilo. Tudi nove raziskave poudarjajo potencialno antioksidativno vrednost tega tradicionalnega napitka.
Brez kalorij
Instant črna kava v njej praktično nima kalorij. Samo štiri kalorije so v eni zaokroženi čajni žlički instant kave, kar pomeni približno eno skodelico. Ta pijača je levo črna in je zdrava izbira za zajtrk ali popoldanski odmor.
Brez drugih hranil
Instant črna kava nima drugih hranilnih snovi v njej. Ni maščob, ogljikovih hidratov, beljakovin, vitaminov ali mineralov. Voda je edina druga hranilna vrednost, ki jo je mogoče opaziti. Ima tako malo hranil, da na embalaži ne potrebuje nobenih informacij o hranilni vrednosti. Dokler na embalaži ne obstajajo trditve o prehrani, običajnega okenca o hranilni vrednosti ne bo.
Naj bo črna
Medtem ko ima črna instant kava zanemarljivo hrano, lahko različice z okusom vsebujejo veliko dodatnih dodatkov. Instant aromatizirane različice s sladkorjem in mlečnimi sestavinami imajo običajno od 50 do 60 kalorij v 2 zaokroženih čajnih žličkah, kar naredi približno eno skodelico. Tudi dodajanje smetane in sladkorja črni instant kavi lahko doda enako število kalorij ali več. Kava naj bo črna, da bodo kalorije minimalne.
Antioksidanti skrivajo
Nedavne raziskave ugotavljajo, da črna kava vsebujejo antioksidante. Njegova antioksidativna vrednost je v območju od 15.000 do 17.000, izjemno visoka za kateri koli prehrambeni izdelek. To je v skladu z lestvico ORAC, ki pomeni Kapaciteta radikalne absorpcijske kisikove kisika. Ponovno imejte kavno črno barvo, če želite čim bolj izkoristiti te antioksidante, saj lahko mleko zmanjša razpoložljivost teh antioksidantov v telesu.
Preveč dobre stvari
Čeprav je instant črna kava tako rekoč brez kalorij in napolnjena z antioksidanti, vseeno pazite, da pijete preveč. Vrednosti kofeina lahko negativno vplivajo na zdravje dojk, zdravje kosti in povzročajo živčne živce. Preveč kave lahko povzroči tudi dehidracijo. Držite se zmernega vnosa dveh do treh skodelic na dan, da povečate svojo prehransko korist, ne da bi šli čez krov.
