Novica, da imate visok holesterol, pomeni večje tveganje za srčne bolezni, vendar je to diagnozo mogoče spremeniti. Z dieto in vadbo lahko znižate holesterol na varno raven. Če se seznanite s stopnjo holesterola različnih rdečih mesnin, vključno z jagnjetino, vam pomaga pri izbiri zdravja, ki se zaveda, pred obrokom.
Podobne ravni holesterola
Raven holesterola jagnjetine v primerjavi z drugimi rdečimi mesi je podobna, čeprav rez vsakega mesa narekuje njegovo hranilno vrednost. Na unčo je jagnječji kotlet brez kosti, narejen na 1/8-palčno maščobo, 19 miligramov holesterola. Ob pečenju je unča mletega jagnjeta 27 miligramov holesterola. Za primerjavo, v unči pečenega, 80-odstotnega pustega govejega govejega mesa je 26 miligramov holesterola in unča pekača iz T-kosti na žaru, obrezanega na 1/8-palčno maščobo, ima 24 miligramov holesterola. Na unčo ima pražena svinjska rezina 21 miligramov holesterola, 84 odstotkov pusto mletega svinjskega mesa pa 19 miligramov holesterola.
