Azijska hruška je podobna svojemu bratrancu kot tradicionalna hruška po tem, da je trpka, rahlo sladka in sočna, s čvrsto teksturo, podobno kot pri jabolku.
Kalorična vsebina
Velika azijska hruška vsebuje približno 50 kalorij. Sadež običajno jemo surovega, vendar ga lahko uporabimo v receptih, v katerih ga pečemo, čistimo, pečemo ali pripravimo na kakšen drug način. Azijske hruške ponavadi služijo kot sladico in jih pogosto združijo s sladkim dodatkom, da zmanjšajo svojo ostrino.
Vrste
Azijska hruška se pojavlja v japonskih in kitajskih sortah. Japonska hruška je bolj okrogla od svojega kitajskega kolega. Najbolj priljubljena azijska hruška, poslana v ZDA, je trde, rumene in gladke kože. Kot poroča The Washington Post, se v ZDA razvijajo nove sorte azijske hruške.
Pomembna dejstva
Azijske hruške imajo visoko vsebnost vlaknin in sladkorja ter imajo malo maščob in kalorij. Vsebnost vlaknin je na splošno 4 g na hruško. Azijske hruške lahko hranite en teden brez hladilnika in do nekaj mesecev, če jih hranite na hladnem.
