Vaša prehrana zagotavlja energijo in surovine, ki jih vaše telo potrebuje za delovanje. Vendar pa različna hrana ima različne učinke na vaše zdravje in delovanje srca. Nekatera hrana lahko negativno vpliva na vaš srčno-žilni sistem in poveča tveganje za nastanek bolezni. Kljub temu vam prehrana daje nekaj prožnosti pri nadzoru zdravja, ki ga lahko uporabite v svojo korist.
Vnos natrija
Vaš vnos natrija ima lahko pomembno vlogo pri vplivu na vaš srčni utrip in krvni tlak. Ko zaužijete slano hrano, vaše telo zadržuje vodo za redčenje vsebnosti natrija v krvi do varnih ravni. Rezultat je večji volumen krvi. Ko več krvi kroži po telesu, mora vaše srce delati bolj, kar se kaže v njegovi funkciji. Centri za nadzor in preprečevanje bolezni pojasnjujejo, da potrebujete le med 180 in 500 mg natrija na dan. Vendar povprečen Američan porabi več kot 3.400 mg natrija dnevno. Primarni viri so pripravljena in predelana hrana.
Nasičene maščobe
Zdravje vaših krvnih žil bo vplivalo tudi na srčni utrip. Prehrana z visoko vsebnostjo nasičenih in transmaščob bo povišala vaš LDL ali slab holesterol, kar vpliva na spremembe srčne aktivnosti. Študija leta 2002 na medicinski šoli Mount Sinai v New Yorku je pokazala, da LDL zoži krvne žile. Diete z veliko nasičenih maščob povečajo tveganje za razvoj ateroskleroze ali otrdelosti arterij. Oblika plakov na notranjih oblogah krvnih žil jih bo še dodatno omejila. Zožene odprtine pomenijo, da mora srce močneje delati, da ohranja pretok krvi.
Faktor debelosti
Nezdrave prehranjevalne navade lahko prispevajo k debelosti. Stopnja prekomerne telesne teže in debelosti v ZDA narašča že od osemdesetih let. CDC ocenjuje, da je več kot dve tretjini odraslih Američanov čezmerno. "Prehranske smernice za Američane 2010" še bolj treznejo, poroča, da so se stopnje debelosti za otroke, stare od 6 do 11 let, v štirih letih zvišale s štirih odstotkov na zgodnjih 70-ih na 20 odstotkov v letih 2007 do 2008. Prekomerna telesna teža poveča obremenitev vašega srca in s tem vpliva na vašo srčni utrip. Več mase potrebuje več energije za premikanje. Torej, koliko pojeste, je za zdravje srca in ožilja enako pomembno kot tisto, kar jeste.
Srčno zdrava hrana
Nekatera živila lahko izboljšajo delovanje srca. Zdrave maščobe, kot sta olivno olje in druge polinenasičene in mono nenasičene maščobe, lahko znižajo vaš holesterol in pomagajo preprečiti nastajanje oblog na arterijah, pojasnjuje American Heart Association. Z izboljšanim pretokom krvi boste olajšali obremenitev svojega srca za izboljšan srčni utrip. Druga živila, ki lahko izboljšajo vaš holesterol, vključujejo polnozrnata žita. Študija leta 2010, ki jo je opravila državna univerza Pennsylvania, je pokazala, da so največji koristi imeli topni viri vlaken, kot sta oves in ječmen. S pametnimi prehranskimi odločitvami lahko izboljšate zdravje srca in ožilja.
