Folat, imenovan tudi folna kislina ali vitamin B-9, je eden bistvenih vitaminov B-kompleksa. Ima bistveno vlogo pri razvoju predhodnikov živčnega sistema med embrionalnim razvojem, pomaga pa tudi pri proizvodnji energije v vaših celicah. Medtem ko vsak dan uživate dovolj folatov, ohranjate svoje zdravje, lahko uživanje preveč folne kisline prek prehranskih dopolnil škodi.
Zgornja meja vnosa
Da bi preprečili nenamerno preveliko odmerjanje folne kisline, je Inštitut za medicino za prehrano in prehrano razvil zgornjo dopustno mejo vitamina. Če zaužijete manj kot zgornjo mejo, običajno ne povzroča prevelikega odmerjanja vitamina, medtem ko prekoračitev omejitve lahko škoduje vašemu zdravju. Odbor priporoča, da moški in ženske, starejše od 19 let, ne zaužijejo več kot 1000 mcg vitamina vsak dan. Če jemljete multivitamine ali dodatke folne kisline, uživajte vitamin le na ravni, ki jo priporoči zdravnik.
Interakcija z vitaminom B-12
Eno od tveganj zaradi prevelikega odmerjanja folne kisline izvira iz interakcije z vitaminom B-12 ali kobalaminom. Običajno pomanjkanje kobalamina vodi v krvno motnjo, imenovano megaloblastična anemija, ki jo zdravniki pogosto uporabljajo za prepoznavanje in diagnosticiranje pomanjkanja vitamina B-12, preden povzroči trajnejše poškodbe tkiva. Preveliko odmerjanje folne kisline lahko prepreči razvoj te anemije, ne da bi odpravili osnovno pomanjkanje vitamina B-12, navaja Urad za prehranske dodatke. Posledično lahko preveliko odmerjanje folne kisline odloži zdravnikom ali prepreči zdravljenje pomanjkanja vitamina B-12.
Simptomi prevelikega odmerjanja folatov
Nevarnosti prevelikega odmerjanja folne kisline izvirajo iz njene sposobnosti zakrivanja pomanjkanja vitamina B-12. Dolgotrajno pomanjkanje kobalamina lahko škoduje vašemu živčnemu sistemu. Poškodba živcev v telesu lahko povzroči otrplost in mravljinčenje, pa tudi uničenje mielina - snovi, ki je potrebna za delovanje živcev - v hrbtenjači in možganih, so sporočili iz inštituta Linus Pauling na ameriški univerzi Oregon. Ta poškodba živcev je nepopravljiva, zato lahko dolgotrajno čezmerno uživanje folne kisline trajno vpliva na vaše zdravje.
Izogibanje predoziranju
Prevelikemu odmerjanju folne kisline se lahko izognete z uživanjem vitamina B-9 v svoji hrani, saj verjetno ne boste prevelikega odmerjanja folne kisline iz prehranskih virov. Špinača, pomarančni sok in žitarice, obogatene z vitamini, vsebujejo folno kislino, uživanje uravnotežene prehrane pa vam lahko pomaga zaužiti dovolj vitamina B-9. Če jemljete dodatke folne kisline, morate opraviti tudi medicinsko testiranje, da preverite raven vitamina B-12, da se prepričate, da nimate pomanjkanja, in vzemite dodatek vitamina B-9 v odmerku, ki ga priporoči zdravnik.
