Med nosečnostjo morate iz prehrane izključiti več vrst živil, da se izognete trpljenju zaradi hrane. Vroč jabolčni jabolčnik je morda eden izmed vaših najljubših napitkov v hladnem zimskem dnevu. Ker ste noseči, se ne morate odpovedati svoji najljubši pijači. Jabolčni jabolčnik lahko še naprej uživate v celotni nosečnosti, vendar morate poskrbeti, da bo jabolčnik, ki ga pijete, pasteriziran in ga hranite pri ustrezni temperaturi doma.
Zastrupitev s hrano
Zaskrbljenost zaradi jabolčnega jabolčnika med nosečnostjo se nanaša na bolezni, ki se prenašajo s hrano. Nepasteriziran jabolčni jabolčnik je lahko na kratko okužen z bakterijo Escherichia coli ali E. coli, če se z njim ne ravna pravilno. Trpljenje zaradi slabosti, neobvladljive driske, trebušnih krčev ali zvišane telesne temperature je lahko znak bolezni, ki jo prenašajo s hrano. Če imate katerega od teh simptomov, nemudoma obvestite svojega zdravnika, da se izognete zapletom. Zagotavljanje pasterizacije jabolčnega jabolčnika pomaga preprečevati zdravstvene težave, povezane z boleznimi, ki jih prenaša hrana.
Pasterizacija
Nekatere vrste škodljivih bakterij se pri visokih temperaturah zlahka uničijo. Poleg E. coli je jabolčni jabolčnik lahko kontaminiran s salmonelo, ki se ob hudi vročini razgradita. Jabolčni jabolčnik med pasterizacijo doseže temperature 160 stopinj Fahrenheita, poroča Univerza v državi Georgia. Če doma pripravite jabolčni jabolčnik, ga lahko pasterizirate na štedilniku, vendar pazite, da ne doseže več kot 185 stopinj. Če se jabolčni jabolčnik preveč segreje z vretjem, lahko ustvari neprijeten okus.
Informacije o skladiščenju
Medtem ko je vaš jabolčni jabolčnik morda pravilno pasteriziran, ga zadržite pri napačnih temperaturah dlje časa, poveča tveganje za rast bakterij. Izogibajte se onesnaženju s shranjevanjem jabolčnega jabolčnika pri hladni temperaturi pod 40 stopinj. Če ga na štedilniku hranite, poskrbite, da ostane nad 140 stopinj, da lahko med nosečnostjo varno pijete.
Zdravljenje z zastrupitvijo s hrano
Pitje onesnaženega jabolčnega jabolka vas ogroža hudo prebavne motnje. Tuje bakterije so nevarne, ko ste noseči, saj vam ne le škodujejo, ampak lahko škodijo tudi vašem nerojenemu otroku. Če imate drisko ali bruhate, je nadomeščanje izgubljene tekočine nujno. Konkretno morate zaužiti elektrolite, kot so natrij, kalij in kalcij, ki pomagajo vzdrževati tekočino v telesu. Pitje športne pijače je eden najpogostejših načinov nadomeščanja tekočin med boleznijo. V hudih primerih boste morda morali v bolnišnico, da se povežete z intravensko tekočino. Zgodnje zdravljenje okužbe z antibiotiki lahko prepreči, da bi škodljivi organizmi prišli do otroka. Povejte svojemu zdravniku, če sumite na zastrupitev s hrano iz jabolčnega jabolčnika; lahko mu pomaga postaviti pravilno diagnozo.
